Nizhny Novgorod bölgesindeki Kstovo şehrinin perakende zincirlerinden sürekli dilimlenmiş somun «Hardal Ekmeği» satın alıyorum. Son zamanlarda, kalitesinin bozulmasına yönelik bir eğilim olduğunu fark ettim. Ürünün tadı ve aroması gibi organoleptik göstergeleri, önceki dönemlerde bu tür ekmeğin doğasında bulunan özelliklerden önemli ölçüde farklıdır. Özellikle hardalla ilişkili tat özelliklerinin yoğunluğunda bir azalma ve tat doygunluğunda bir azalma vardır. Somunun enine kesitinin görsel analizinde, geleneksel olarak ürünün hardal tadıyla ilişkilendirilen karakteristik bir sarı rengin bulunmadığı ortaya çıktı. Ekmeğin dokusunda, peynirin yapısına benzeyen büyük gözeneklerin (boşlukların) ortaya çıkmasıyla kendini gösteren bir değişiklik de vardır. Bu değişiklikler, diğer formülasyonların olası kullanımı, bileşenlerin bileşimindeki değişiklikler veya üretim sürecinin ihlali dahil olmak üzere çeşitli faktörlerden kaynaklanabilir. Üretim standartlarından ve ticaret kurallarından tespit edilen sapmalar, tüketici haklarının korunması alanında Rusya Federasyonu mevzuatı tarafından belirlenen sözleşme yükümlülüklerinin ve ürün kalitesi gereksinimlerinin en büyük ihlalini temsil etmektedir.

Orijinalini göster · Русский

Гостева Александра

4. seviye şehir uzmanı

Bugün 03/11/2026 yılı olan pastayı satın aldık ve ambalajın üretim tarihi 12/03/2026. Bu nasıl mümkün olabilir? Tarihi bölüyorlar mı? Bozulabilir ürünler satın alırken son kullanma tarihini bilmek isterim, ancak üretim tarihi bugünkü tarihe karşılık gelmiyorsa nasıl kontrol edilebilir? Gelecekten pasta

Orijinalini göster · Русский

Ирина Лобанова

5. seviye şehir uzmanı

Her geçen gün daha da kötüleşen ekmek için sürekli "avlanmak" zorundasınız: kuru erikler tariften tamamen kayboldu, çok sayıda tohum ortaya çıktı ve bazen ince kıyılmış kuru kayısı ve fındık var. Bu dikkatsiz bir değişime bağlı - fırıncıların kederi mi?!

Orijinalini göster · Русский

Sormovsky Khleb

Fotoğraf veya video ekle

Adres

İletişim bilgileri

Mesai saatleri

Nasıl gidilir

Özellikler

Ziyaret yoğunluğu ve çalışma saatleri

Yakındaki benzer yerler

374 yorum