Tg: Zakusi MAD Restaurant, St. Petersburg'daki en iyi Asya restoranıdır! Restoran Pionerskaya Caddesi'nde yer almaktadır ve hem yakınlarda hem de mutfak seviyesinde değerli bir rakibi yoktur. Restoranın dekorasyonu, duvarlarda kimono şeklinde güzel enstalasyonlar ve salonun her yerinde ayrıntılı olarak Asya motifleri ile karanlık ve özlü bir iç mekanla karşılanmaktadır. Restoranda şeflerin yemeklerinizi hazırladığı açık bir mutfak vardır ve Pekin ördeğinin nasıl yapıldığını görebilirsiniz. Denediklerimden: Kimchi salatalıkları, odun mantarları, trüf tuzu ile edamame fasulyesi - bir sonraki atıştırmalıkları beklerken ihtiyacınız olan şey süper. Yılan balığı ve karidesli Okonomiyaki, Asya tarzında doldurulmuş havadar bir gözleme omletidir, çok fazla dolgu - çok fazla omlet. Asıl şey için sadece ilahi hacmi denedim-yam. Hiçbir yerde böyle zengin bir et suyu görmedim, avuç içi Made in China'dan Mad'e geçiyor. Yengeçli ve somonlu el rulosu küçük, çorbalı atıştırmalıkta tam olarak budur. Ve tabii ki, Pekin'deki en iyi ördek, daha sonra onun için gelmek için sadece bir kez denemeniz gerekiyor! Tatlıyı atlamadım, tutku meyvesi ve vanilyalı dondurma ile brulee kremasını aldım. Doku mükemmel. MAD Restaurant, şeflerin profesyonelliğine ve hizmetine saygılarımdır. Geri dönüp bu zevkleri başkalarıyla paylaşmak istiyorum! 32 Pionerskaya Caddesi

Orijinalini göster · Русский

Kurumun yanıtını göster

Татьяна

17. seviye şehir uzmanı

Очень вкусно. Было немного громко, но очень понравилась открытая кухня: весь вечер наблюдали за поварами. Гречишный чай - это что-то нереальное. UPD спустя год: вернулись сюда с друзьями и опять получили гастрономический восторг. Блюда очень насыщают, хэндролл с гребешком влюбляет в себя с первого укуса. Также друзья решили попробовать утку по-пекински: на двоих слишком больше блюдо, рекомендация брать её в стол на большую компанию и набирать другие закуски.

Юлия С.

8. seviye şehir uzmanı

Canım! Asya! 🌏 Ve bu hiç tatille ilgili değil - sadece editör ekibimizin Asya mutfağı restoranı MAD Asian Barbecue'yi ziyaretinin bir incelemesi. Buraya ilk defa gelmedik, ancak gönderi için izlenimi yenilemeye karar verdik. Kurumdaki atmosfer son derece hoş ve kaliteli bir eğlenceye sahip. 🖤 İç mekana koyu renkler hakimdir, çok fazla siyah vardır, her yerde Asya ülkelerindeki seyahatlerden açıkça getirilen eserleri görebilirsiniz. Personele sorular soruluyor - bence katılımdan yoksunlar. Ama en önemlisi: Burası cesurca mutfak için 10/10 notu hak ediyor. 🔟 Yani setimiz dört Asyalı iştah açıcıdan oluşuyordu: ▪️ Kırık salatalıklar - gevrek, orta derecede keskin, mükemmel marine edilmiş. (400 ruble) ▪️ Odunsu mantarlar - iyi miktarda sarımsakla tatlandırılır, ancak ağızda hoş olmayan bir iz bırakmaz. (350 ruble) ▪️ Domatesli ceviche, vejetaryen versiyonda Perulu bir klasiktir. (600 ruble) ▪️ Ve en ilginç olanı kimchi hurmasıdır. Kesinlikle benim favorim değil: Trabzon hurmasının tadı kimçi'nin tadıyla hiç karışmıyor, bence dikkate değer değil. (350 ruble) Sırada somonlu nigiri (700 ruble) ve yengeçli el ruloları (950 ruble) ve somonlu (800 ruble) vardı. 🍣 Burada size söyleyecek bir şeyim var: genel olarak, St. Petersburg'da bu Japon uzmanlığıyla ilgili açıkça sorunlar var. Bu konuda uzmanlaşmış birçok restoran basitçe pirinç pişiremez - ve bu suşinin ruhudur! Rulolardaki Rus tadı, lor peyniri ve mayonez dağları tarafından yönetiliyor - Japonya'da kesinlikle görmeyeceğiniz bir şey. Hemen insanlar çok şey biliyor: ✔️ pirincin kaynatılmasında ve baharatlanmasında, ✔️ doğru sıcaklıkta beslendiğinde (suşideki pirinç biraz sıcak olmalıdır), ✔️ ve deniz ürünleri seçiminde. Tüm pozisyonlar her zaman 5 puandır. Bravo! 👏 Sıcağa geçiyoruz: 🍜Tom Yam: Yoğun, dolu, orta derecede baharatlı, pirinç ek olarak, zamanın% 99'unda olduğu gibi Biberli ve bir karidesli su değildir. (1200 ruble) Peki, yerel menünün kraliçesi hakkında kısa bir hikaye - Pekin ördeği. 🦆 Bu sadece her şeyin çöplüğü! (7500 ruble) ▪️ Yetkin bir şekilde pişirilir (ancak bu işlem 3 gün sürer), ▪️ et ve sebzelerin mükemmel şekilde kesilmesi, ▪️ harika hoisin sosu ▪️ ve ince yarı saydam krepler! Şu anda bir masa ayırtın ve bir ördek sipariş edin - bunun için de rezervasyona ihtiyacı var. Cesurca 4 kişiye güvenin, çünkü porsiyon etkileyici ve bütün bir ördek. Buradaki çek yüksek, ama buna değer! 💫 Peter'ın restoranlarının daha ayrıntılı incelemeleri — Telegram kanalımda «Yemek davasında»».

Orijinalini göster · Русский