Arama

Yandex Maps · Tiumen · Restoran

Chum

5,0

3590 puan

Kapanış 01:00

Malygina Street No:59, Tyumen • вх.12

Fotoğraf veya video ekle

Adres

Malygina Street No:59, Tyumenвх.12

Giriş kapılarını göster

Rota

İletişim bilgileri

Mesai saatleri

Nasıl gidilir

Özellikler

Yemek teslimatı

Al-götür

Park yeri

Tuvalet

Kredi kartıyla ödeme

Wi-Fi

Paket kahve

Köpeğinizi getirebilirsiniz

Hediye çeki

Ortalama hesap:3200–3500 ₽

Fiyatlar:yüksek

Nakit dışı bahşiş türleri:netmonet

Hayvanlarla girilebilir:tüm hayvanlara izin veriliyor

Panorama

Ziyaret yoğunluğu ve çalışma saatleri

11:00Genellikle orta yoğun

Ça

5,0

3590 puan

Burayı değerlendirin

1834 yorum

Varsayılan

Кира Баловленкова

5. seviye şehir uzmanı

Sibirya, kuzey tadı ile çok atmosferik bir yer. Doldurulmuş hayvanlar ve Kuzey halklarının çeşitli ev eşyaları gibi iç mekan detaylarının restoranın salonunda sevgiyle toplandığı görülüyor. Etnografya müzesine gitmiş gibi hissetmek! Yemekler sıradışı, kuzey, menü çok büyük. Mayasız kekleri denedik, tereyağı ile servis edildik. O kadar lezzetliydi ki ikinci bir porsiyon sipariş ettiler. Tyumen yumurtaları aldılar, bunlar turna havyarından krepler. İğne yapraklı pesto ve ekşi krema ile servis edilirler.Peki, Muksun'dan (yenilebilir mürekkepbalığı mürekkebi olduğu ortaya çıkan) "petrollü" geleneksel kulağa, ama muhteşem görünüyor! Porcini mantarlı soslu patatesli ev yapımı köfteleri sevindim. Ve zencefilli kurabiye kırıntısı ve kuşburnu soslu panacotta konilerinin imza tatlısı çok özgün ve dengeli! Şeften bir iltifat aldık, bunlar yaban mersini ile deniz topalak sakızları. Ve oyundan (ayı, geyik, geyik) soğuk algınlığı. Servis mükemmel, çekle birlikte tayga sakızını da katrandan getirdiler. Bu yüzden kuzey Sibirya konseptine tam bir dalış yapıldı. Alkolsüz iki kişi için yaklaşık 3 tr çıktı, ancak hafta içi ve öğle yemeği vakti olduğu için indirim yaptık, sonunda 2500 ruble ödedik. Ziyaret için kesinlikle tavsiye edilir!!

Orijinalini göster · Русский

Kurumun yanıtını göster

Дарья С.

8. seviye şehir uzmanı

Восторг! Это не просто вкусно и гастрономично. Это стильно, модно, интересно и, в то же время, душевно. Однозначная рекомендация к посещению. Во-первых, в Чуме масса интереснейших этно-экспонатов. Я даже одной пятой не успела рассмотреть, пока ждала блюда. Во-вторых, вкуснейшая авторская кухня (заслуживает упоминания в гиде Мишлен) с комплементами от шефа. Моя особая любовь теперь - лепешки с щучьей икрой. В-третьих, прекрасный сервис - доброжелательно, быстро, с заботой о госте. Гитарист - это "отдельная песня". Когда его прекрасный глубокий голос соединяется с вкусными блюдами, ароматами и красотой вокруг, еда превращается в праздник.Пишу с благодарностью и удовольствием.

Алена Полуэктова

12. seviye şehir uzmanı

Tümen'e kim uçacak, herkes buraya!!! Rezervasyon yapmadılar, akşam yemeğine geldik, ancak etkinliğin restoranda gerçekleştiği ortaya çıktı, yer yok. Hazır olursak beklememiz istendi ama saat 22.00'ye kadar beklemeye hazır değildik. Atmosfer ve Sibirya mutfağı için bu restorana gidiyorduk! Müdür özür diledi ve ziyaret etmek için başka bir gün teklif etti ama maalesef sadece bir akşam geçirdik! Kader her şeye karar verdi, yani Larisa Kirillovna'yı (zincirin yöneticisi) konuşmaya davet eden Nikolai (restoran zincirlerinden birini işleten), tüm personel de dahil olmak üzere gösterdiğiniz misafirperverlik için çok teşekkür ederim. Restoranda bize en iyi koltuk verildi (veba kişisel). Stroganina, nehirden ringa balığı, ayı yavrusu, mükemmel tentürler, tatlı olarak çam fıstığı ve yoğunlaştırılmış sütlü yaban mersini denedik, kulağa basit geliyor, ama ilahi olarak lezzetli! TAVSİYE EDERİM! Bir dahaki sefere aynı zincirdeki »Dacha" restoranını ziyaret edeceğiz)).

Orijinalini göster · Русский