Густая кисломолочная закуска с освежающим вкусом и душистым ароматом, приготовленная по кавказской традиции
360 ₽200 g
Мясное ассорти
Соблазнительное ассорти из питательных ломтей отменного мяса (говядина копченая, карбонад копченый, буженина, язык говяжий отварной), украшенное листьями свежего салата и глянцевыми плодами маслин
860 ₽150 g
Пхали (ассорти)
Утонченные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, микс стручковой фасоли с ароматными орехами, аккуратные шарики полезнейшего шпината с орехами и сочной свеклы с орехами и сладкие перчики, фаршированные орехами
820 ₽300 g
Сациви
Нежные ломтики куриного мяса в ароматном ореховом соусе с букетом пряных специй - утонченная закуска с мягким вкусом
540 ₽200 g
Сельдь с отварным картофелем
Нежное филе свежей селедочки с душистым картофелем, украшенным ароматной зеленью. Подается с маринованным огурцом, сочными помидорами и кольцами пикантного лука
430 ₽200 g
Сыр Сулгуни
Ломтики мягкого рассольного сыра с листом зеленого салата
420 ₽150 g
Сыр Сулгуни копченый
Ароматный копченый сулугуни, таящий тонкий сырный аромат и грузинский колорит. Дополнит новым вкусом ваши горячие блюда
Сладкие красные перчики, аккуратно фаршированные нежной начинкой из тертого ореха
460 ₽150 g
Мясные горячие блюда
Мадам Бовари
Телятина, томленная в грибах со сливками под корочкой запеченного сыра
580 ₽200 g
Мясо от Шеф-повара
Телячья вырезка с шинкованными овощами, сдобренная соусом
780 ₽200 g
Оджахури из свинины в кеци
Кусочки свинины, обжаренной в кеци с картофелем с пряными специями
620 ₽250 g
Оджахури из телятины в кеци
Кусочки телятины, жаренной в раскаленной кеци с картофелем и букетом специй
670 ₽250 g
Перепелиное гнездо
Жареные перепелки, перепелиные яйца, листья свежего салата и пикантный соус с острым вкусом и пряным ароматом специй
740 ₽200 g
Свиная отбивная с гарниром
Свиная отбивная в собственном соку, дополненная душистой подушечкой из мягкого риса и мелко нарезанными овощами
620 ₽250 g
Солянка по грузински Остри
Ломти телятины, дольки картофеля и томаты, сдобренные луком и свежей зеленью в бульоне
540 ₽250 g
Телятина отбивная
Обивная из телятины в специях, дополненная дольками картофеля со свежей зеленью
740 ₽250 g
Харчо по-мегрельски
Мясо телятины, тушеное с грецким орехом, щепоткой зелени и букетом пряных специй
540 ₽250 g
Цыпленок по-шкмерски
Цыпленок, томленный и зажаренный в пикантном чесночном соусе с сливочным привкусом
900 ₽700 g
Цыпленок табака
Цыпленок, томленный в пряных специй. Украшен кольцами лука и слайсами помидора
700 ₽600 g
Чахохбили
Курица, тушеная с овощами
500 ₽200 g
Чашушули
Ломти телятины и свинины, тушенные в собственном соку с овощами. Блюдо украшено горсткой свежей зелени
540 ₽250 g
Куриные крылышки
Обжаренные до легкого хруста
460 ₽200 g
Телятина по домашнему с черносливом
Ломти телятины, тушеной с черносливом, болгарским перцем, зеленью и луком с добавлением специй
740 ₽250 g
Чанах в горшке
Баранина, тушенная в глиняном горшке с овощами
620 ₽300 g
Горячие закуски
Долма с винoградными листьями
Начинка из рубленой свинины и говядины с пикантным репчатым луком, душистой зеленью и мягким рисом в пряных специях. Завернута в винoградные листья
500 ₽200 g
Жульен
Аппетитная порция тающего во рту сыра с нежной начинкой и соблазнительной золотистой корочкой (Грибы шампиньоны, сыр сулгуни, сливки, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, соль)
340 ₽100 g
Куриные фрикадельки в лаваше
Нежное куриное филе, мясистые шампиньоны и терпкий болгарский перец в легких сливках под букетом душистых специй. Подается на свежем армянском лаваше (Куриное филе, шампиньоны и болгарский перец в сливках под специями)
500 ₽200 g
Куч-мачи
Изысканные субпродукты, заботливо томленные в душистом облаке ароматных специй
500 ₽200 g
Лобио в горшке
Порция питательной красной фасоли, сдобренной душистым репчатым луком, ароматной зеленью и целым букетом пряных специй
430 ₽300 g
Мамалыга с сыром
Каша из кукурузной муки с сыром
430 ₽250 g
Сулгуни жареный с помидорами
Тающий грузинский сыр сулугуни, обжаренный на раскаленной кеци с сочными помидорами