Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı

Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı, Trabzon'da yer alan ve 1856 yılından beri hizmet veren bir mekandır. Mekanın en ayırt edici özelliği, pilavın kemik suyu ile pişirilmesi ve Trabzon tereyağı ile lezzetlendirilmesidir. Pilav, tane tane olup, et suyuyla pişirildiği için ağır bir aroma taşır. Yanında sunulan hoşaf da geleneksel bir tattır. Kullanıcı yorumlarına göre, pilav ve kavurma oldukça lezzetli bulunmakta, ancak fiyatların yüksek olduğu belirtilmektedir. Mekanın nostaljik atmosferi ve tarihi dokusu da olumlu yorumlar arasında yer alıyor.