Nadiren kötü yorumlar yazıyorum ama direnemedim! Düzenli olarak farklı kahvehanelere gidiyorum, Gerçek kahve (yeterli para için oldukça iyi kahve), ancak Tverskaya 20 / 1c1'deki barista (kız arkadaşım, maalesef adını bilmiyorum) elbette bu benim anlayışımın ötesinde. 20 dakika kahve beklediğimiz bir durum vardı. Evet, 5-6 yaşlarında küçük bir insan kuyruğu vardı, ama bu genellikle oluyor... Kibar olmaya çalışıyor ama her zaman işe yaramıyor. Geçen gün saat 21: 40'ta yaklaştılar ve servis yapmayı reddetti :))) Kahvehaneye saat 22: 00'ye kadar, ancak görünüşe göre 20 dakikada kahve yapmak çok zor. Genel olarak kahvenin kalitesi normdur, ancak hizmettir.............
İlk başta burada büyük miktarlarda içeceğin acılığı sorunuyla karşılaştım. Belki de bu haritaları hazırlarken, sadece dökülme zamanını değil, aynı zamanda tabletin yer imi parametrelerini de değiştirmeniz gerektiğini dikkate almadık. Veya gün boyunca espressoyu kontrol etmek ve ayarlamak için zaman harcanmaz. Ama tamam, her zamanki 0,4-0,5 hacim yerine teselli ettim, sadece periyodik olarak günde iki kez alıyorum.
Ancak son zamanlarda, içecekleri düzenli olarak doldurmaya başladılar. Dahası, baristalar değiştirilirse - olması gerektiği gibi dökülür, baristalar yerliyse - yetersiz kalır. Hangi amaçla - belli değil. Peki, bu kupadan tasarruf edeceksiniz, ancak anlık tasarruf, sadık bir müşteriyi elde tutmaktan daha mı önemli?
İkinci fotoğrafta kahve hala sağlam, yerleşmiş köpüğü bir tarafa üfledim - içeceğin kendisi aslında yarım bardaktan az. Geçmişte bir baristanın kendisi olarak, bunun insanlara karşı saf su kabalığı olduğunu söyleyebilirim.