Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджи
760 ₽550 g
Баклажаны с орехами
Традиционные рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты, красной аджики и свежей зелени, подаются с зернами граната
490 ₽333 g
Хинкали с говядиной и свининой
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
360 ₽240 g
Хинкали с красной рыбой
Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики. Для большей пряности рекомендуем добавить мацони
600 ₽270 g
Мегрельский большой
Тонко раскатанная лепешка из дрожжевого теста с добавлением начинки из сыра сулугуни, также сверху добавляется имеретинский сыр, за счет чего получается золотистая корочка и пикантный насыщенный вкус
690 ₽455 g
Молодая картошка с зелёным ткемали
Печеный молодой картофель, приправленный грузинским соусом ткемали. За счет добавления зелени вкус соуса более мягкий, но все такой же пикантный с легкой кислинкой
330 ₽240 g
Люля-кебаб из баранины
Сочные люля-кебаб из фарша баранины с ароматными специями и сванской солью, приготовленные на углях. Подаются с красной острой аджикой на тонком лаваше с миксом свежих томатов с зеленью и луком
Место на твердую четверку, рекомендую попробовать вкусный салат из баклажанов, все вполне нормально, хинкали, хачапури ачарули весьма сносные, но по правде сказать, друзья, если вы не привыкли довольствоваться чем-то ординарным, стоит искать для себя наилучший из вариантов для приобщения к богатствам грузинской кухни, потому как, положа руку на сердце, должен сказать, что Духа Грузии в сём (хоть и достачтимом) заведении нет, мои же мытарства в поисках лучших хинкали в славном городе-герое Москве продолжаются. Salve!
Хача -друг домашнее кафе, особенно приятно когда выходит наша любимая шеф-повар.
Еда вкусная, готовят быстро.
Рекомендуют обратить внимание на сыры.
Место уютное , бежишь мимо и запах хачапури или запеченой говядины с розмарином ….
24.08.24 года был в ресторане Хачапури, не кому не советую это место, шашлык готовить не умеют, часто приезжал именно туда из-за того что удобно заходить в нутрь на костылях, официанты все хорошие, но есть там администратор таджик по имени Карбон. Разговаривать и вести себя с посетителями не умеет. Лично редко пытается решить проблему, в основном за счёт официантов. Из за костылей и шиврона на куртке наверное решил что я участник СВО. На простые просьбы, проявить лояльность клиенту, который уже раз 10 приходил в это заведение, убегал по тихоньку, отдавая приказы, как вести себя официантам по отношению к клиенту. Наверное затаил обиду, из за того что два и более раза я и мои знакомые там просили переделать мясо. Мясо, особенно свенина там как правило с душком, из другого мяса подруга заказывала шашлык (баранина), тоже оказалось порченным. Сам бизнесмен, но считаю везти себя мерзко по отношению к клиентам, особенно думая что таджик может везти себя превозноша себя по отношению к Русскому народу, по меньше мере очень мерзко. Осадок большой, я представляю если бы туда зашли реально русские бойцы, то что он крысинный яд в еду положил бы?