Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
290 ₽150 g
Лепешки с индейкой и ткемали
Пшеничные домашние лепешки из печи с пряным соусом ткемали и сочной индейкой и курицей с добавлением ароматным специй и пряного чили перца
560 ₽360 g
Хачапури с курицей и копченым сулугуни
Тонко раскатанное сдобное тесто, начиненное нежным сыром сулугуни и кусочками куриного филе, замаринованного в красной аджике, с добавлением бекона и свежей зелени
690 ₽350 g
Хрустящие хлебцы с копченым сулугуни
Хрустящие слоеные хлебцы, запеченные с копченым сулугуни в печи
190 ₽85 g
Классический аджарский маленький
Мини версия известной и всеми любимой лодочки из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется желток
350 ₽200 g
Классический аджарский большой
Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется желток
390 ₽315 g
Хачапури по-аджарски с двойным яйцом
Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется двойной желток
460 ₽330 g
Имеретинский маленький
Мини лепешка из тонко раскатанного сдобного теста с добавлением начинки из сыра сулугуни и сливочного масла. Классика грузинской кухни
280 ₽175 g
Мегрельский маленький
Мини версия тонко раскатанной лепешки из дрожжевого теста с добавлением начинки из сыра сулугуни, также сверху добавляется имеретинский сыр, за счет чего получается золотистая корочка и пикантный насыщенный вкус
470 ₽220 g
Имеретинский большой
Лепёшка из тонко раскатанного сдобного теста с добавлением начинки из сыра сулугуни и сливочного масла. Классика грузинской кухни
460 ₽335 g
Мегрельский большой
Тонко раскатанная лепешка из дрожжевого теста с добавлением начинки из сыра сулугуни, также сверху добавляется имеретинский сыр, за счет чего получается золотистая корочка и пикантный насыщенный вкус
690 ₽455 g
Хачапури с сыром и зеленью
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сливочного сыра сулугуни и микса свежей зелени
460 ₽330 g
Хачапури на шампуре
Необычная подача классического хачапури из тонкого сдобного теста с начинкой из сливочного сыра сулугуни
450 ₽250 g
Кубдари-хачапури с мясом
Национальная грузинская лепёшка из сдобного теста с добавлением начинки из свиного фарша с молотым перцем и свежей зеленью
420 ₽340 g
Хрустящая лепёшка с зелёными помидорами, сулугуни и перцем
Хрустящая тонкая пшеничная лепешка с соусом сацебели, сочными зелеными томатами и болгарским перцем, с добавлением мягкого сыра сулугуни и свежей зеленью
460 ₽290 g
Хачапури по-аджарски с беконом маленький
Мини версия традиционной лодочки из дрожжевого сдобного теста с начинкой из большого количества микса сыра сулугуни и имеретинского с добавлением бекона, в центр хачапури перед подачей помещается желток
350 ₽200 g
Хачапури по-аджарски с беконом большой
Традиционная лодочка из дрожжевого сдобного теста с начинкой из большого количества микса сыра сулугуни и имеретинского с добавлением бекона, в центр хачапури перед подачей помещается желток
470 ₽335 g
Хачапури по-аджарски с помидорами и шпинатом маленький
Мини версия традиционной лодочки из дрожжевого сдобного теста с начинкой из большого количества микса сыра сулугуни и имеретинского с добавлением свежих томатов и шпината, в центр хачапури перед подачей помещается желток
340 ₽210 g
Хачапури по-аджарски с помидорами и шпинатом большой
Традиционная лодочка из дрожжевого сдобного теста с начинкой из большого количества микса сыра сулугуни и имеретинского с добавлением свежих томатов и шпината, в центр хачапури перед подачей помещается желток
520 ₽350 g
Тонкая лепёшка с солью
Тонкая хрустящая лепешка из без дрожжевого теста с морской солью
60 ₽60 g
Лепёшка
Пышная лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в печи
60 ₽120 g
Готовьте дома
Хинкали с курицей и копченным сулугуни замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца
545 ₽400 g
Мини хинкали замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние мини хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем
490 ₽110 g
Хинкали с бараниной замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем
645 ₽400 g
Хинкали с говядиной и свининой замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем
595 ₽400 g
Хинкали с красной рыбой замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики
995 ₽400 g
Хинкали с картошкой и сыром замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем
495 ₽400 g
Соус сацебели
Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью
390 ₽250 ml
Соус мацони
Кисломолочный соус из коровьего молока. Сбалансирует вкус жгучих специй
190 ₽250 ml
Сыр имеретинский большой
Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев
590 ₽300 g
Сыр сулугуни маленький
Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом
340 ₽150 g
Сыр сулугуни копчёный
Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом с дымным ароматом
790 ₽300 g
Сыр имеретинский маленький
Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев
320 ₽150 g
Сыр сулугуни большой
Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом
610 ₽300 g
Сыр чечил
Волокнистый грузинский сыр с характерным слегка соленым послевкусием
660 ₽300 g
Холодные закуски
Ассорти пхали
Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджи
720 ₽550 g
Ассорти сырных пхали на лаваше
Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджи
390 ₽170 g
Пхали из баклажана
Острая закуска из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином
160 ₽50 g
Пхали из свеклы
Пряная закуска из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отличное дополнение к хачапури
160 ₽50 g
Сациви с курицей
Кусочки сочной курицы, обжаренной в ароматных специях на гриле, подаются в нежном ореховом соусе с каплей пряного томатного масла
590 ₽433 g
Пхали из шпината
Острая закуска из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином
160 ₽50 g
Мясная тарелка с домашней аджикой
Ассорти из запеченной буженины в пряных специях, куриного рулета с голландским сыром и ростбифом с аджикой. Подается с домашней красной аджикой и маринованным перцем
Ассорти из домашних традиционных грузинских сыров: нежный сулугуни, дымный чечил, мягкий сулугуни. Подается со свежей зеленью
670 ₽370 g
Свежие овощи и зелень
Микс свежих овощей из бакинских огурцов, розовых томатов, болгарского перца и свежей зелени. Подается с зеленой аджикой
590 ₽260 g
Аджапсандали
Опаленные на гриле овощи с паприкой и перцем чили, смешанные с мелко рубленным луком и зеленью, заправленные пряной томатной пастой и оливковым маслом
470 ₽190 g
Баклажаны с орехами
Традиционные рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты, красной аджики и свежей зелени, подаются с зернами граната
490 ₽333 g
Детское меню
Домашняя куриная лапша
Ароматный суп на основе куриного бульона с кусочками курицы и домашней лапшой, морковью и петрушкой
310 ₽350 g
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре 100% без комочков!
160 ₽200 g
Картофельные дольки с томатным соусом
Запеченные дольки мини картофеля, подаются с томатным соусом
160 ₽250 g
Куриные наггетсы
Хрустящие наггетсы из сочного куриного филе, подаются с томатным соусом и свежими овощами
390 ₽208 g
Люля из курицы
Как у взрослых, только вкуснее! Нежные куриные люля на шпажке из рубленного фарша подаются с кетчупом
440 ₽190 g
Макароны с сыром
Домашняя лапша с тертым сыром сверху. Все самое вкусное и ничего лишнего
190 ₽165 g
Мини-хачапури имеретинский
Тонкое сдобное тесто в начинкой из двойного сыра, покрытое сверху расплавленным имеретинским сыром
130 ₽70 g
Мини-хачапури с сыром и зеленью
Классическая грузинская лепешка из сдобного теста с сыром сулугуни и имеретинским и миксом зелени
160 ₽80 g
Пеновани слоёный хачапури
Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
290 ₽150 g
Сырники из надуги
Любимые сырники, приготовленные из мягкого творожистого сыра надуги с добавлением сладкого клубничного варенья и сметаной
430 ₽202 g
Пита с курицей и овощами
Тонкое сдобное тесто, приготовленное в виде лепешки, начиненное слайсами сочной курицы, миксом из свежих овощей и легким соусом с пикантной аджикой
230 ₽157 g
Шляпки шампиньонов с сыром
Грибные шляпки, запеченные внутри с нежным, молочным сулугуни, и румяной сырной корочкой
430 ₽170 g
Горячие блюда
Чанахи из индейки
Национальное грузинское блюдо из тушеной индейки с картофелем в глиняном горшочке в печи. Насыщенный вкус придают печеные овощи ароматные специи
590 ₽251 g
Куриное чахохбили со сладкими томатами
Традиционное рагу из курицы и печеных овощей в томатной пасте и с добавлением острых специй и чеснока
540 ₽350 g
Крылья куриные в красном ткемали
Румяные куриные крылья, пропитанные миксом специй из базилика, кориандра и уцхо, томленные в томатном соусе
560 ₽202 g
Толма с мацони
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных миксом фарша из баранины, говядины и ягненка, с добавлением риса и аджики. Толма томится с пассированными овощами в томатном соусе с мацони и ароматных специях. Подается на раскаленной
870 ₽370 g
Жареная камбала с зеленым ткемали
Жареный стейк камбалы, приправленный традиционной грузинской сванской солью, подается с ароматным зеленым ткемали и свежей зеленью
680 ₽225 g
Курица чкмерули в чесночном соусе
Жареные куски курицы в сливочно-чесночном соусе с добавлением свежей кинзы. Легкая остринка в соусе получается за счет добавления молотого перца и кондари
840 ₽400 g
Оджахури-жаркое из индейки с картошкой
Запеченные кусочки индейки, томленные в томатах с чесноком, вместе с золотистым картофелем и жгучими специями
470 ₽250 g
Свиные ребра в сладком ткемали
Нежные свиные ребра на гриле, пропитанные классическим красным соусом ткемали и цветочным медом и приправленные молотым кориандром и пажитником
840 ₽380 g
Цыплёнок табака
Домашний цыпленок табака, запеченный в пряной аджике и ароматных специях. Подается на хрустящей свежей лепешке с зернами граната и мелко нарубленным миксом зелени
840 ₽398 g
Запеченая свиная вырезка с помидорами и сыром на лепешке
Ломтики свиной вырезки, запеченные под сырной корочкой сулугуни вместе со свежими томатами, сверху покрытые в меру острой красной аджикой. Блюдо подается на горячей тонкой лепешке
590 ₽340 g
Оджахури со свининой
Кусочки свинины обжарены с золотистым картофелем до румяной корочки с добавлением пассированного томата и оригинальных специй
490 ₽250 g
Салаты
Зеленый салат с редиской огурцом яйцом и мацони
Овощной зеленый салат из свежих огурцов и редиса с добавлением куриного яйца, заправленный легким сливочным соусом на основе мацони и зелени
540 ₽260 g
Зеленый салат с куриной печенью
Микс свежего салата с тонко порезанными овощами, дополненный слегка обжаренными кусочками куриной печени, заправленный фирменным винным соусом с ноткой инжира
540 ₽243 g
Салат из помидоров и баклажанов без сыра
Полюбившимся многим салат из карамелизированных баклажанов с добавлением розовых помидоров и тыквенных семечек. Заправлен медовым соусом
470 ₽170 g
Салат из помидоров и баклажанов с мягким сыром
Полюбившимся многим салат из карамелизированных баклажанов с добавлением мягкого сыра креметте, розовых помидоров и тыквенных семечек. Заправлен медовым соусом
510 ₽190 g
Салат из свежих овощей с кахетинским маслом
Легкий салат из свежих овощей и зелени, заправленный ароматным кахетинским маслом и молотыми специями
520 ₽240 g
Салат из шпината и сладкого перца на листовом сыре
Освежающий салат из свежего шпината и слегка бланшированного сладкого перца, подается на Подушке из нежного сыра сулугуни
580 ₽173 g
Салат с ростбифом из индейки
Теплый салат с ломтиками запеченной в аджике индейки, миксом салата, свежих томатов и пряных специй, заправленный медовым соусом
660 ₽225 g
Сладкие томаты с козьим сыром и песто из цицмати
Капрезе по-грузински - сладкие розовые томаты с кремовым полу выдержанным козьим сыром и домашним соусом песто на основе пряного цицмати с добавлением тархуна
640 ₽240 g
Печёная свёкла с козьим сыром, баклажаном и кукурузным соусом
Теплый салат с печеной свеклой и карамелизованным баклажаном, с миксом из нежного козьего сыра и сливочного сулугуни, заправленный фирменным кукурузным соусом с приятным сладким послевкусием
450 ₽257 g
Мясной салат с черносливом
Сытный салат из свежих овощей с зеленью с добавлением запечённой в специях бужениной, с тертым грецким орехом и зернами граната
460 ₽200 g
Соусы
Хреновый
Классический соус из хрена с характерным интенсивным вкусом и сливочным послевкусием
60 ₽30 g
Баже
Традиционный грузинский ореховый соус с небольшим добавлением пряных специй и сухой аджики
90 ₽30 g
Сметана
Сметана
60 ₽30 g
Мацони
Кисломолочный соус из коровьего молока. Сбалансирует вкус жгучих специй
60 ₽30 g
Наршараб
Тягучий соус из гранатового сока с характерной кисло-сладким послевкусием
120 ₽30 g
Острая аджика зеленая
Невероятно вкусная острая приправа из зеленого перца чили и зелени
120 ₽30 g
Острая аджика красная
Классическая острая аджика из красного чили перца. Отличное дополнение к блюдам из мяса и птицы
120 ₽30 g
Сацебели
Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью
90 ₽30 g
Ткемали зеленый
Ярко-выраженный соус из сливы алычи с небольшой кислинкой
90 ₽30 g
Ткемали красный
Традиционный соус ткемали обладает кисло-сладким вкусом, легкую остроту придает красный чили перец
90 ₽30 g
Шашлыки
Шашлык из печени индейки
Шашлык из нежной печени индейки в классическом маринаде с мацони и специями. Подается с кольцами маринованного лука и пряным соусом ткемали с зернами граната и свежей зеленью
560 ₽174 g
Люля-кебаб из баранины
Сочные люля-кебаб из фарша баранины с ароматными специями и сванской солью, приготовленные на углях. Подаются с красной острой аджикой на тонком лаваше с миксом свежих томатов с зеленью и луком
890 ₽162 g
Филе скумбрии на мангале
Филе скумбрии, пропитанное молотым перцем и пряной паприкой с зеленью, приготовленное на мангале, подается с соусом ткемали красный
490 ₽210 g
Шашлык из индейки
Нежный шашлык из филе индейки, маринованной в пряных специях и томатном соке, приготовленный на углях. Подается с фирменным томатным соусом и свежим луком
740 ₽185 g
Шашлык из мякоти баранины
Нежный шашлык из мякоти баранины, маринованной с молотым перцем и маслом, приготовленный на углях. Подается с маринованным красным луком
1190 ₽166 g
Люля-кебаб из курицы
Сочные люля-кебаб из куриного фарша с ароматными специями и сванской солью, приготовленные на углях. Подаются с красной острой аджикой на тонком лаваше с миксом свежих томатов с зеленью и луком
550 ₽161 g
Шашлык из курицы
Нежный шашлык из куриного филе, маринованного в ароматных специях, приготовленный на углях. Подается с фирменным томатным соусом и маринованным красным луком
580 ₽246 g
Шашлык из свинины
Нежный шашлык из свинины маринованной в пряных специях, приготовленный на углях. Подается с маринованным луком и свежей кинзой
Обжаренные на углях ассорти овощей из кабачков, перца, помидоров и баклажанов с зеленью и красным луком
460 ₽187 g
Десерты
Тарталетка с крем-брюле
Домашние песочные тарталетки с нежной начинкой из сливочного крем-брюле и хрустящей сахарной корочки снаружи
420 ₽122 g
Вишнёвый пирог с миндальной корочкой
Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни
430 ₽232 g
Муссовый торт с фруктовым желе
Отличное сочетание тонкого песочного коржа с нежной муссовой текстурой на основе взбитых сливок, наполненной кусочками желе из груши и дыни
370 ₽150 g
Медовик
Классический торт, состоящий из хрустящих коржей, пропитанных сладким медово-сметанным кремом на основе сливок, сверху украшенный крошкой и свежей мятой
290 ₽149 g
Наполеон
Любимый всеми десерт из слоеных воздушных коржей на сливочном масле, обильно пропитанных заварным сливочным кремом с добавление сливок
320 ₽170 g
Шу по-тбилисски
Знакомый многим десерт профитроль, но на грузинкий манер - заварной крем в сочетании с воздушным заварным тестом, сверху украшено сахарной пудрой
190 ₽100 g
Упаковка печенье лимонное
Нежное рассыпчатое печенье на сливочном масле с добавлением лимона
180 ₽150 g
Упаковка печенье песочное Толик
Ароматное печенье из песочного теста с классическим ванильным вкусом
180 ₽150 g
Хинкали
Хинкали с курицей и копченным сулугуни
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца. Для сбалансированного вкуса рекомендуем добавить мацони или сметану
330 ₽240 g
Жареные хинкали с мясом
Домашние отварные хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или сацебели
370 ₽300 g
Хинкали с картошкой и сыром
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
300 ₽270 g
Хинкали с говядиной и свининой
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
360 ₽240 g
Хинкали с красной рыбой
Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики. Для большей пряности рекомендуем добавить мацони
600 ₽270 g
Хинкали с бараниной
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
390 ₽270 g
Гарниры и горячие закуски
Горячее лобио из красной фасоли
Традиционное грузинское блюдо из красной фасоли с луком, кинзой, перцем чили, чесноком, аджикой, сванской солью, растительным маслом, сельдереем, уцхо, кориандром и кондари
340 ₽252 g
Картофельное пюре с грузинским песто
Кремовая текстура картофельного пюре отлично дополняется грузинским песто - классический соус из базилика и кедровых орехов, но с характерным грузинским акцентом - свежая зелень и специи
340 ₽220 g
Молодая картошка с зелёным ткемали
Печеный молодой картофель, приправленный грузинским соусом ткемали. За счет добавления зелени вкус соуса более мягкий, но все такой же пикантный с легкой кислинкой
330 ₽240 g
Шляпки шампиньонов с сулугуни
Грибные шляпки, запеченные внутри с нежным, молочным сулугуни, и румяной сырной корочкой
430 ₽170 g
Жареный сулугуни с помидорами
Хрустящий сыр сулугуни со свежими томатами, приправленные ароматным кахетинским маслом. Подается с теплой свежеиспеченной лепешкой
430 ₽250 g
Супы
Холодный томатный суп
Холодный суп из перетертых помидоров с чесноком, кинзой, укропом и зеленым луком
590 ₽303 g
Холодный суп-мацони с зеленью и яйцом
Холодный суп на основе мацони с редисом, огурцами, зеленым луком, укропом и вареным яйцом
370 ₽306 g
Куриный суп по-грузински чихиртма
Густой суп на основе наваристого куриного бульона с винным уксусом с добавлением пряных специй, зелени и куриного филе
330 ₽327 g
Суп харчо из говядины
Густой, приготовленный на мясном бульоне из говядины суп с рисом, помидорами, репчатым луком, чесноком, острым перцем, грузинскими специями и рубленым мясом
460 ₽300 g
25 Temmuz tarihinde güncellendi.Kaynak: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.