Отличное заведение! Вкусно и недорого! Крутой калмык с бараниной и крутой калмык с национальными блюдами - вкуснотища! Детское меню отличное! Все остались очень довольны)
Первый раз были ровно 2 года назад, тогда и написали восторженный отзыв выше и регулярно посещали это место. Но… к сожалению за последний год все очень сильно изменилось к худшему. Обслуживание очень медленное при половине зала к нам подошли минут через 10 принести меню. Меню то же, но приготовлено хуже (буузы, хуушуры - все как сухая котлета в тесте). Детям принесли сырые хуушуры, а после жалобы дожарили их же до состояния сухаря. Крутой калмык с печенью готовился час. При просьбе принести приборы наблюдали как официант не торопится и болтает с другим официантом. Очень жаль, что это место испортилось, будем искать другое
"Kalmık Mutfağı #1" restoranı, misafirperverliği, lezzetli yemekleri ve eşsiz atmosferi ile dördüncü kez beni memnun ediyor. Kalmıkya'dan her geçtiğimde otantik mutfağın ve sıcak ortamın tadını çıkarmak için kesinlikle burayı ziyaret ediyorum.
1. Dikkat et- sulu et dolgulu ince hamurdan yumuşak rulolar. Hamur sadece ağzınızda erir ve et dolgusu baharatlarla mükemmel bir şekilde ıslatılır.
2. Buuzalar Çok sulu, içinde kokulu bir et suyu var, sıcak, dumanlı servis ediliyor.
3. Huushur- etli çıtır kızarmış turtalar. Hamur incedir, ancak aşırı kurumamıştır ve dolgusu sulu ve baharatlıdır. Çay veya ayran ile idealdir.
4. Dzhomba, süt ve tuzlu geleneksel bir Kalmık yeşil çayıdır. İlk kez deneyenler için alışılmadık bir tat, ancak çok sıcak ve besleyici.
5. Bórzg- çörekleri andıran tatlı kızarmış ekmekler. Dışı gevrek, içi yumuşak, çay veya sütle harika gider.
6. Kalmyk keki, et yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlayan basit ama çok lezzetli bir hamur işidir.
7. Hursn makhn - wok erişte, soğan ve baharatlarla kavrulmuş dana eti. Et severlerin kesinlikle takdir edeceği çok hoş kokulu, yumuşak ve doyurucu bir yemek.
Kafe birkaç bölgeye ayrılmıştır:
- Yurt, kendinizi gerçek bir Kalmyk konutundaymış gibi hissettiğiniz en atmosferik kısımdır. Oraya ulaşmak, özellikle içerisinin sıcak ve rahat olduğu akşamları büyük bir şanstır.
- Kapalı çardaklar şirket için uygun bir seçenektir, çok fazla gürültü yapmadan emekli olabilir ve yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz.
- Ziyafet salonu- büyük şirketler ve tatiller için uygundur.
Geniş otopark, özellikle gezginler için başka bir artıdır. Konumu uygun, rotaya yakın, bu yüzden buraya gelmek zor değil.
Daha önce tadilattan önce lezzetliydi, hızlı ve kibar personel, en son çocuklarla geldiğimizde hızlı yemek yemek istedik, dağlara gittiğimizde her zaman arabayla uğrarız ve sık sık gideriz. Soğuk koltuklara oturmamız gereken buzlu çardaklara yerleştirildik. Bir şekilde, bu arada birçok boş masanın bulunduğu ana salona nakledilmeye ikna edildiler! Menüyü 20 dakika beklediler, siparişi masadan yaklaşık olarak aldılar. Yemeğin ziyafetten bu yana 40-50 dakika beklemesi söylendi. Artık sadece başka seçeneğimiz yoktu, kabul ettiler. Kremalı balık çorbası delicesine lezzetli, herkese tavsiye ederim. Kocam bir çeşit ulusal yemek sipariş etti - çorba - her zaman alıyor, bu sefer tuzluydu, yemek imkansızdı, tekrar yapmaya gittiler, tekrar beklediler ... sonunda fark ettiğim kemik iliği için bir atıştırmalık sipariş ettim, önce onu unuttular, sonra hazırlandıklarını söylediler, genel olarak herkese tatlılar getirdiklerinde atıştırmalıklarım henüz hazır değildi)) 40 dakika daha beklediklerini söylediler) bu çok saçma, tabii ki reddettim, zaten kurumda çok zaman geçirdik.
Benim zevkime göre tatlılar hiçbir şeyle ilgili değil.. Hiçbiri hoşuna gitmiyor.
İç mekan hoş, tuvalet sadece bize söylendiği gibi, eski odada, ısıtmalı odada, geçici olarak muhtemelen, ama en azından bir ısı tabancası koymuş olsalar, çocukları tuvalete getiremediler…
Garsonlar hiçbir şey söyleyemez veya sorulara cevap veremezler. Elbette hiç kimse sadakat programından bahsetmiyor..
Umarım geçici olarak böyle olur. Gelecek ay tekrar göreceğiz)