Gardaş Cağ Kebap

Gardaş Cağ Kebap, İstanbul'da cağ kebabının önde gelen temsilcilerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Restoran, Erzurum'un geleneksel lezzeti olan cağ kebabını, odun ateşinde pişirerek sunmaktadır. Ayırt edici özelliği ise, sağlıklı içecek seçeneklerine odaklanmasıdır; asitli içecek satışı yapılmamakta, bunun yerine ayran, şalgam suyu ve limonata sunulmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, kebap lezzetli bulunmakla birlikte, bazı müşteriler servis hızının yavaş olduğunu belirtmiştir. Etin lezzeti genellikle beğenilse de, tuz oranının yüksek olduğu yönünde eleştiriler de mevcuttur.