Arama

Lali

Genel bakış

Menü

Haberler

Fotoğraf

511

Yorumlar

930

Özellikler

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Салаты

Супы

Традиции

Холодные напитки

Шашлыки

Бараньи семечки

Сочные, хрустящие, мелко рубленые рёбра молодой баранины, приготовленные на мангале, приправленные зирой и кориандром

64000 сўм80 г

Корейка ягнёнка

Сочные бараньи ребра, маринованные с луком, приправленные кориандром и черным перцем

98000 сўм110 г

Крылышки

Сочные крылья, приготовленные на мангале с добавлением паприки и соли

48000 сўм150 г

Кусковая баранина

Нежное филе молодого ягненка, приправленное зирой и кориандром, а затем обжаренное на мангале с курдюком

62000 сўм80 г

Кусковая говядина

Сочные кусочки говядины, приготовленные на мангале до золотистой корочки с ароматом кориандра и зиры

69000 сўм80 г

Кусковая курица

Куриное филе бедренной части с восточными специями, приготовленное на мангале, до хрустящей корочки

38000 сўм80 г

Люля из курицы

Легкий и нежный шашлык из курицы, пропитанный ароматом паприки и кориандра

38000 сўм80 г

Люля по-гиждувански

Традиционный узбекский люля-кебаб из баранины и говядины, с ароматной зирой и сочным луком, обжаренный до совершенства

48000 сўм80 г

Люля по-ташкентски

Классический ташкентский люля-кебаб из говядины и баранины, сочное и пряное сочетание мяса и специй

49000 сўм90 г

Молодой картофель с курдюком

Молодой картофель, обжаренный с кусочками курдюка и паприкой, приобретает аппетитную хрустящую корочку

34000 сўм110 г

Мясной рулет

Рулет из филе говядины и курдюка, приправленный зирой и луком, - это нежное и сочное блюдо с легким ароматом восточных специй

76000 сўм100 г

Наполеон

Наполеон - технология приготовления шашлыка. Мы тонкими слайсами надеваем говяжью вырезку бон филе на шампур, что придаёт шашлыку особую нежность, так же для сочности в шашлык мы добавляем курдюк, а для яркости вкуса и аромата восточные специи

72000 сўм90 г

Овощи запеченные на мангале

Болгарский перец, помидоры и кабачки, лук, с легким ароматом паприки и орегано

36000 сўм100 г

Печень ягнёнка с курдюком

Нежная печень молодого ягненка, в сочетании с нежным курдюком

39000 сўм80 г

Позвоночник ягненка

Шашлык из позвоночной части баранины, приготовленный на углях до румяной корочки. Подаётся с маринованным луком и ароматной аджикой

127000 сўм94 г

Тигровые креветки

Тигровые креветки, приправленные тимьяном и розмарином, приготовленные на мангале до золотистой корочки

97000 сўм80 г

Уч-панжа баранина

Нежнейшая баранина с курдюком и пряной зирой, приготовленная на мангале, создаёт насыщенный вкус свежего мяса баранины с характерным восточным ароматом

119000 сўм170 г

Салаты

Ачик чучук

Красные сочные томаты, хрустящий красный лук, заправленный оливковым маслом

62000 сўм200 г

Домашний с ремесленной брынзой

Ремесленная брынза в сочетании со свежими овощами, оливками и нежным соусом из томатов

109000 сўм450 г

Зеленый с авокадо и ореховым соусом

Свежий зелёный салат с нежными листьями айсберга, шпината и романо, дополненный спелым авокадо и хрустящими орехами. Лёгкий ореховый соус мягко обволакивает каждый ингредиент, раскрывая сливочный вкус авокадо и подчёркивая природную свежесть

105000 сўм270 г

Лаззат с говяжьей вырезкой

Яркий вкус салата в азиатском стиле, за счет пикантно-острой заправки, на основе соевого соуса. Хрустящие огурцы, свежая зелень и говяжья вырезка бон филе, приготовленная на гриле

129000 сўм250 г

С креветками и авокадо

Легкое и освежающее блюдо с сочными тигровыми креветками, кремовым авокадо, свежими томатами и листьями латука. Лук-шалот и петрушка придают пикантность, а лимонный сок и оливковое масло добавляют яркость и баланс вкуса

149000 сўм300 г

Салат Мангал

Обжаренные на мангале баклажаны, перец и томаты с красным луком, чесноком и кинзой. Заправляем оливковым маслом с солью и перцем

67000 сўм220 г

Салат весенний

Освежающий салат из свежего огурца, редиски и мелко рубленого укропа с добавлением кефира

58000 сўм200 г

Салат из Свежей Капусты

Хрустящий салат из белой и красной капусты со свежими огурцами и спелыми помидорами, заправленный насыщенным ореховым соусом с гранатовыми нотами. Подаётся с белым кунжутом, зелёным луком и дольками лимона для яркого свежего акцента

62000 сўм230 г

Салат с Клубникой, Ремесленным Сыром

Лёгкий летний салат со свежей клубникой, хрустящими слайсами огурца, листьями романо и шпината, дополненный нежным сыром чанах. Заправляется медово-горчичным соусом, который придаёт салату тонкий баланс сладости и пикантности

106000 сўм270 г

Салат с хрустящим баклажаном и каймаком

Хрустящие баклажаны в сочетании с сочными томатами и сладко-острым азиатским соусом

95000 сўм320 г

Салат с ягненком и печеным баклажаном

Салат, в основе которого нежная вырезка молодого молочного ягненка прожарки медиум и баклажаны, приготовленные на мангале. Заправляем блюдо соевым соусом

118000 сўм280 г

Табуле с булгуром

Среднеазиатское блюдо с булгуром, миксом зелени и овощей

84000 сўм280 г

Ташкент с молодой редькой

Салат с отварной говядиной, редькой, гранатом и луком фри. Так же в салат мы добавляем яйцо 5 минутка. Заправляем салат домашним майонезом

85000 сўм300 г

Чопонча с маслом

Свежие овощи, хрустящий красный лук, сочная зелень с заправкой на основе оливкового масла

65000 сўм250 г

Чопонча с сузьмой

Свежие овощи, хрустящий красный лук, сочная зелень с заправкой из сузьмы создаёт баланс свежести с лёгкой кислинкой и сливочностью

65000 сўм270 г

Горячие блюда

Гушт Сай

Гушт сай - сочная нежная говядина, обжаренная с луком, болгарским перцем, капусиа басай и сельдереем в насыщенном восточном стиле. Подаётся с ароматным рисом и свежим зелёным луком, подчёркивающим яркий вкус блюда

128000 сўм450 г

Джиз из Печени

Жиз из печени - нежная говяжья печень, обжаренная с луком и сочными узбекскими помидорами до насыщенного ароматного вкуса. Подаётся с хрустящим жареным картофелем, нарезанным кольцами, и свежей зеленью кинзы и укропа

98000 сўм190 г

Долма

Рис и фарш из баранины заворачиваются в виноградные листья, приправленные зирой и кинзой

116000 сўм265 г

Ковурма лагман

Жареная лапша собственного приготовления, говядина, яичный омлет, овощи и специи. Подаётся блюдо с соусом Лози

95000 сўм415 г

Манты жареные с бараниной

Мелко нарубленное мясо баранины с добавлением лука и специй в тонко раскатанном тесте, обжаренные

66000 сўм220 г

Манты жареные с говядиной

Мелко нарубленное мясо говядины с добавлением лука и специй в тонко раскатанном тесте, обжаренные

66000 сўм220 г

Манты с бараниной

Мелко нарубленное мясо баранины, с добавлением лука и специй, в тонко раскатанном тесте (4 шт.)

65000 сўм220 г

Манты с говядиной

Мелко нарубленное мясо говядины, с добавлением лука и специй, в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару (4 шт.)

65000 сўм220 г

Сазан жареный 500гр

Жареный на растительном масле, свежий речной сазан, с добавлением хлопкового масла, без кляра, без крахмала

217000 сўм430 г

Судак по-бухарски в кляре

Филе речного судака, обжаренного в кляре. Подаём со сметанно-чесночным соусом и долькой лимона

126000 сўм300 г

Ханум с зеленью

Нежный ханум из тонкого теста с сочной начинкой из свежей зелени, приготовленный на пару. Подаётся с ароматным домашним томатным соусом и сливочным маслом

63000 сўм280 г

Ханум с мясом с томатным соусом

На тонко раскатанное тесто выкладываем фарш из молодого ягненка и закручиваем в форме розочки. Готовиться на пару. Подается в томатном соусе

58000 сўм300 г

Цыпленок тапака

Цыплёнка корнишон мы маринуем в соли со специями, затем обжариваем в растительном масле, посыпаем сверху свежим укропом и ароматной петрушкой, поливаем оливковым маслом и подаём с классическим соусом аджика

124000 сўм310 г

Закуски

Джиз из куриной печени с хумусом

Нежная куриная печень медиум обжарки с хумусом

55000 сўм300 г

Дунганский фаршированный перец

Дунганский перец мы фаршируем говяжьим фаршем, затем обжариваем в темпуре и подаём закуску со сладко-острым соусом свит-чили

98000 сўм285 г

Зак. из Томатов, Баклажан с Сыром

Закуска в стиле капрезе с восточным акцентом - жареные баклажаны, спелые узбекские помидоры и нежный сыр чанах, дополненные ароматным азиатским песто. Подаётся с свежей кинзой и кедровыми орехами, которые придают салату яркий вкус и аппетитную тексту

65000 сўм240 г

Каймак с печеным перцем и азиатское песто

Печёный перец рамиро с каймаком

63000 сўм150 г

Катлама с пряной бараниной

Ароматная котлама из фарша баранины, щедро приправленная зирой, кориандром и душистыми травами. Золотистая корочка сохраняет сочность внутри, а пряный вкус раскрывается, оставляя приятное тёплое послевкусие

88000 сўм420 г

Мясное ассорти

Баранина, говяжий язык, курдюк и казы

295000 сўм380 г

Овощи домашнего посола

Овощи домашнего посола идут с тремя видами томатов, маринованными огурцами, квашенной капустой и перцем

96000 сўм590 г

Паштет из куриной печени с вишневым соусом

Нежный, ярко выраженный вкус паштета в сочетании с кисло-сладким соусом из вишни

69000 сўм210 г

Рыбная тарелка

Сет из форели собственного посола, копченой осетрины и копченого сома. Подается с долькой лимона, оливками и ароматным укропом

360000 сўм250 г

Свежие овощи с зеленью

Огурцы, помидоры, цветная капуста, редиска, чеснок, болгарский перец, лук-шалот, дунганский перец, зеленый чеснок, лук зеленый, кутем

128000 сўм750 г

Сырное ассорти

Козий сыр, сыр качотта, сыр качокавалло, сыр сулугуни, сыр чанах, сыр белпер. Подается с сочным инжиром

255000 сўм530 г

Чакка

Сузьма с редькой

38000 сўм180 г

Десерты

Десерт Орео

Шоколадный десерт с печеньем Орео, нежным кремом, ганашем из тёмного шоколада и хрустящей начинкой катаифи

88000 сўм190 г

Заварное пирожное

Классика с мягким, воздушным тестом и бархатным кремом из сгущенки и сливок, обогащенная натуральной ванилью

69000 сўм170 г

Манго Маскарпоне

Воздушный крем на основе сыра маскарпоне с добавлением натурального манго. Прослойка из насыщенного мангового джема

99000 сўм190 г

Медовик

Нежное медовое тесто со сливочным кремом. Украшение пчелиной соты

64000 сўм180 г

Пахлава

Слои хрустящего теста, пропитанные медом, с ореховой начинкой

62000 сўм120 г

Пирожное Наполеон

Многослойный десерт с хрустящим слоеным тестом и нежным кремом из сгущенки и сливок, украшенный свежей клубникой и цедрой лайма

68000 сўм215 г

Тирамису

Итальянская классика с нежным маскарпоне и печеньем савоярди, пропитанная эспрессо и ароматом миндального ликера, с легкой пудрой какао на поверхности

74000 сўм170 г

Фисташковый рулет

Воздушный десерт с фисташками и свежей малиной, дополненный нежным кремом из сливок и ванили

82000 сўм200 г

Чак-чак

Хрустящий восточный десерт с медовым вкусом

42000 сўм150 г

Чизкейк ягодный

Кремовый чизкейк с яркими нотками свежих ягод, в основе десерта сливочный крем. Украшаем свежей малиной и голубикой

99000 сўм200 г

Выпечка

Бичак с домашним фаршем (3шт)

В тонко раскатанное тесто добовляем обжаренный лук и фарш из молодого ягненка. Подается с томатным соусом

65000 сўм220 г

Бичак с зеленью

Хрустящее тесто на основе пшеничной муки и начинка из сочной зелени и специй. Подаём самсу с аджикой

65000 сўм220 г

Бодоми самса c говядиной

Хрустящее тесто на основе пшеничной муки и начинка из сочного говяжьего фарша, курдюка и специй. Подаём самсу с аджикой

65000 сўм220 г

Лепешка

Традиционный хлеб с золотистой корочкой, приготовленный из пшеничной муки

11000 сўм140 г

Пита

Мягкий и воздушный хлеб, приготовленный из пшеничной муки, дрожжей и молока с добавлением яиц и растительного масла

9000 сўм80 г

Самса алатская

Нежное тесто на основе пшеничной муки, начинка из рубленой говядины и овощей. К самсе мы подаём традиционный соус из рубленных томатов с добавлением чеснока (6 шт.)

79000 сўм200 г

Фатыр

Традиционная слоеная бухарская лепешка. Сытный и ароматный хлеб, сделанный из пшеничной муки и топленого масла

14000 сўм150 г

Хлебная корзина

Лепешка (2 шт.), фатыр

32000 сўм440 г

Супы

Балаза

Наваристый говяжий бульон с добавлением бараньей и говяжьей нежной мякоти. Так же в основу супа идёт нут и репчатый лук. Украшаем мы это блюдо свежей кинзой

86000 сўм350 г

Домашний куриный суп c лапшой

Наваристый куриный бульон с добавлением домашней лапши собственного приготовления

55000 сўм350 г

Лагман

Традиционно в лагман добавляется лапша, в нашем ресторане мы готовим лапшу самостоятельно. Также в суп мы добавляем нежное мясо говядины, сочные томаты, сельдерей, болгарский перец, корень имбиря и немного соевого соуса

89000 сўм410 г

Мастава

Ароматный узбекский суп из кусочков обжаренной баранины и семечек, риса Аланга, овощей и специй. Подается со свежей зеленью, кефиром и перцем чили

79000 сўм330 г

Суп Чалоп

Чалоп - освежающий холодный суп на основе бухарской чакки с добавлением чеснока и ароматного укропа. Подаётся с кубиками свежих помидоров и огурцов, а сверху украшается зелёным луком. Идеальный лёгкий суп для жарких дней

59000 сўм320 г

Суп с фрикадельками и домашней лапшой

Суп с фрикадельками простой домашний суп в который идет фарш из ягненка, домашняя лапша. зажарка на основе лука и моркови. Украшается перепелиным яйцом

65000 сўм350 г

Чучвара

Сытный суп на курином бульоне с узбекским аналогом пельменей. В основе изделий баранина, репчатый лук и специи, тесто мы готовим сами, на основе пшеничной муки

62000 сўм390 г

Напитки

Кола 250ml

31000 сўм

Сок Рич апельсин 200ml

34000 сўм

Сок Рич вишня 200ml

34000 сўм

Сок Рич яблоко 200ml

34000 сўм

Спрайт 250ml

31000 сўм

Фанта 250ml

31000 сўм

Традиции

Вагури 0,5 кг

Маринованная нежная баранина, обжаренная на большом огне

390000 сўм500 г

Вагури 1 кг

Маринованная нежная баранина, обжаренная на большом огне

750000 сўм1 кг

Казан кабоб

Нежная баранина на корейке сначала обжаривается, затем томится с картофелем, пропитываясь специями

184000 сўм350 г

Нарын с бульоном

Тонко нарезанная конина и домашнее тесто подаются с крепким бульоном, насыщенным ароматом зиры

85000 сўм290 г

Холодные напитки

Blanc Bleu б/г 330 ml

35000 сўм

Blanc Bleu б/г 700ml

49000 сўм

Blanc Bleu с газ 700ml

49000 сўм

Blanc Bleu с газ. 330ml

35000 сўм

Гарниры

Брокколи

Отварные брокколи аль-дэнтэ, поджаренные со специями на оливковом масле

58000 сўм100 г

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

45000 сўм120 г

Цветная капуста

Отварная цветная капуста аль-дэнтэ, поджаренная со специями на оливковом масле

46000 сўм130 г

3 Haziran tarihinde güncellendi. Kaynak: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.