Arama
Rotalar

Cuprum

Genel bakış
Menü
Haberler
7
Fotoğraf
148
Yorumlar
573
Özellikler
Завтрак
Кавказская кухня
Поздний завтрак
Поздний завтрак
Хашбраун с пармезаном
Картофель с ореховым ароматом, мусс пармезан, луковый конфетюр и бородинский хлеб как основа
480 ₽1 pcs.
Английский панкейк
Авторский панкейк с соусом на основе кленового и лимонного сиропа собственного приготовления. Подаем с ванильным мороженым и цукатами лимона
430 ₽1 pcs.
Сырники с банановым пюре
Банановое пюре собственного приготовления, заварной крем на сгущенке. Украшаем соленым миндалем
420 ₽1 pcs.
Сырники с черной смородиной и голубикой
Соус из черной смородины, голубика, фисташковая пудра
420 ₽1 pcs.
Рисовая каша с нектарином
Каша на кокосовом молоке с розовой матчей и нектарином, бланшированным в меде алое с семенами чиа
450 ₽1 pcs.
Овсяная каша с фисташковым муссом
Каша на банановом молоке с гранолой, ягодным соусом и фисташковым муссом
420 ₽1 pcs.
Куриное филе с картофелем и шпинатом
Куриное филе, молодой картофель, мусс пармезан, шпинат и песто
550 ₽1 pcs.
Зеленая шакшука
Цуккини, спаржа, брокколи, сметанно-сливочный соус с пармезаном и свежим романо
550 ₽1 pcs.
Шакшука
Шакшука с фетой, пряным маслом, тертым пармезаном и свежей чиабаттой
550 ₽1 pcs.
Омлет с творожным муссом и яйцом пашот
Творожный мусс с мятой, салат с рукколой и пряное масло
520 ₽1 pcs.
Гречка с томленой говядиной
Говяжьи щечки в соусе демигляс, мусс пармезан на основе куриного бульона
620 ₽1 pcs.
Брускетта с авокадо и креветкой
Чиабатта, креветки, авокадо с томатами в соевой карамели, пашот с муссом на основе перца цыфжы и демиглясса
550 ₽1 pcs.
Лосось с бриошью и голландским муссом
Бриошь, гравлакс, салат с авокадо и киноа и голландкий мусс
650 ₽1 pcs.
Гравлакс с салатом эдомаме и гуакомоле
Яйца пашот, лосось, лаваш с кунжутом, бобы эдомаме, гуакомоле, хаш браун
850 ₽1 pcs.
Зеленый салат
Авокадо, сельдерей, свежий огурец, киви, брокколи и тонкие слайсы яблока в авторской заправке
550 ₽1 pcs.
Кавказская кухня
Фыдджын
Пирог с мясом
1100 ₽1,000 g
Уалибах
Пирог с сыром
550 ₽900 g
Завтрак
Завтрак по системе "Шведский стол"
900 ₽
6 Temmuz tarihinde güncellendi. Kaynak: Representative of the organization