Arama
Rotalar

Brügger

Genel bakış
Menü
Fotoğraf
462
Yorumlar
2274
Özellikler
Брускетты
Бургеры
Вареники
Выпечка
Гарниры
Десерты
Закуски
Мясо
Паста
Пицца
Рыба & Морепродукты
Салаты
Супы
Хлеб
Закуски
Большая сковорода фри
Сыр в панировке/креветки в кляре/кольца кальмара/луковые кольца/ крылья/картофельно-сырные шарики с беконом/картофель фри/ Соусы: сырный/томатный/чесночный/майонез-чили
3900 ₽2,000 g
Свежие овощи
Огурцы/томаты/болгарский перец/зелень/чили
690 ₽400 g
Соления
Грузди/капуста квашеная/маринованный чеснок/корнишоны/маринованные томаты
790 ₽900 g
Хамон iberico
36 месяцев
1450 ₽100 g
Свиные уши
В тайском соусе с чёрным хлебом
550 ₽310 g
Сало солёное
С хлебом и горчицей
750 ₽440 g
Куриные крылья
590 ₽300 g
Паштет из куриной печени
Хлеб/ягодный соус/ягоды
540 ₽120 g
Тар-тар из телятины
Каперсы/лук/зернистая горчица/оливковое масло/чили/желток/пармезан/солодовый хлеб
980 ₽300 g
Чесночные гренки с сыровяленым мясом
1650 ₽500 g
Тарелка мясных деликатесов
Сырокопченая мясная нарезка (говядина/свиная шея/карбонад)/пармская ветчина/сыровяленые колбасы/маслины/оливки
2200 ₽580 g
Сырные вафли
Подаются на выбор с угрем или форелью слабой соли
660 ₽290 g
Жареный сыр
С ягодным соусом
490 ₽200 g
Сыры к пиву
Копчёный сыр/балык/арахис
670 ₽250 g
Сырная тарелка
Пармезан/овечий/козий/дор блю с трюфелем/бри/мёд/кешью/ягоды
1560 ₽300 g
Форель слабой соли
840 ₽140 g
Рыбная тарелка
Угорь/форель слабосоленая/масляная рыба/икра тобико/икра палтуса/творожный сыр/маслины/оливки/каперсы/вяленые томаты/свежий огурец
2900 ₽550 g
Груша
С творожным муссом и пармской ветчиной
890 ₽200 g
Мясо
Сковорода мясника на компанию
Медальоны из говядины/запечённые свиные ребра/жареные колбаски/картофель фри/горчичный соус
3700 ₽1,400 g
Котлеты из индейки
Со сливочным соусом
690 ₽280 g
Свиные рёбрышки
Запечённые с картофелем и соусом BBQ
890 ₽440 g
Рулька
Картофельное пюре/соленья
1190 ₽750 g
Медальоны из телятины
С трюфельным маслом и пармезаном
1290 ₽200 g
Филе-миньон
С печёным перцем и соусом демиглас
1590 ₽500 g
Пиканья стейк
С клюквенным соусом
1650 ₽500 g
Говядина по-бургундски
С картофельным пюре мускатным орехом и пармезаном
980 ₽420 g
Свиная вырезка
С булгуром и сливками
850 ₽450 g
Язык говяжий
Со сливочно-горчичным соусом
970 ₽360 g
Печень куриная
В соусе демиглас с клюквой
590 ₽340 g
Томлёная свинина
С черносливом
790 ₽450 g
Курица в соусе терияки
С рисом и зелёным луком
690 ₽370 g
Шницель из индейки
С зелёным салатом
680 ₽350 g
Десерты
Чизкейк Brugge
С домашним вареньем
520 ₽160 g
Мороженое
С молодым сыром дор блю
520 ₽270 g
Бельгийские вафли
С домашним мороженым
740 ₽310 g
Наполеон
Торт-пирожное
480 ₽170 g
Шоколадный фондан
С домашним мороженым и ягодами
690 ₽230 g
Черничное пирожное
С манго и маракуйя
690 ₽290 g
Сливочная панакота
С вишней
420 ₽170 g
Чизкейк маракуйя
С шоколадным соусом
490 ₽150 g
Наполеон с вишней
С голубикой и мятой
540 ₽180 g
Сливочно-шоколадный
Торт с ягодным конфи
460 ₽180 g
Торт коровка
С варёным сгущённым молоком и медовым бисквитом
440 ₽200 g
Торт эскимо
Шоколадно-молочный торт с клубникой и мятой
480 ₽190 g
Торт с ежевикой
И лимонным кремом
480 ₽180 g
Салаты
Баклажаны карамелизированные
Тайский соус/томаты/кинза
650 ₽380 g
Стейк-салат мачете
Вешанки/авокадо/розовые томаты/свежий огурец/запеченный перец/бальзамик/кунжут
1350 ₽330 g
Греция
Листовая зелень/оливки/маслины/каперсы/сыр фета/овощи
680 ₽380 g
Юлий с креветкой
Листовая зелень/томаты/соус цезарь
950 ₽270 g
Юлий с курицей
Листовая зелень/томаты/соус цезарь
680 ₽280 g
С морепродуктами
Листовая зелень/авокадо/апельсин/грейпфрут/клубника/мидии/креветки/кальмар/бальзамик/кунжут
1580 ₽290 g
Карпаччо из розовых томатов
Свежий лук/зелень/сербская брынза
520 ₽310 g
Салат с индейкой и грушей
Медово-горчичный соус/голубика/кедровый орех
750 ₽280 g
Салат с креветками и авокадо
Авокадо/томаты/грейпфрут/песто/белое вино/листовая зелень
1180 ₽300 g
С запечённой курицей и соусом дзадзики
Листовая зелень/лук/томаты/чеснок/яйцо/
620 ₽300 g
Зелёный салат с ростбифом
Томаты/огурец/сельдерей/листовая зелень/мёд
720 ₽260 g
Салат летний
Огурец/редис/сметана/лук красный/чеснок/листовая зелень
450 ₽300 g
Пицца
Дор блю и груша
Груша/сливочный соус/моцарелла/дор блю
890 ₽650 g
Пармская ветчина с трюфельным маслом
Cливочная основа/зернистая горчица/пармезан/сыр моцарелла/трюфельное масло/рукола
1210 ₽580 g
Салями с огурчиками
Сливочная основа/салями/ветчина/корнишоны/сыр моцарелла/крымский лук
890 ₽650 g
Четыре сыра
Сливочная основа/сыр дор блю/сыр моцарелла/брынза/пармезан
890 ₽600 g
Пепперони
Томатная основа/сыр моцарелла/томаты/колбаски пепперони
890 ₽650 g
Грибы/бекон
Сливочная основа/грибы/бекон/сыр моцарелла
890 ₽650 g
Маргарита
Томатная основа/сыр моцарелла
790 ₽650 g
Рыба & Морепродукты
Креветки тигровые
Со сливочным соусом
1390 ₽9 pcs.
Мидии на створках в вине
Репчатый лук/чеснок/сливочное масло/вино/петрушка/лимон/хлеб
1080 ₽400 g
Щучьи котлеты
С гарниром из киноа и соусом биск
740 ₽420 g
Филе форели
С лапшой из цукини в сливочном соусе
1450 ₽420 g
Филе тунца
С овощным соте
1250 ₽340 g
Корюшка жареная
980 ₽300 g
Супы
Суп-пюре сырный
Сыр/сливки/картофель/морковь/тигровая креветка/лук
590 ₽300 g
Борщ с телятиной
Сметана/свежая зелень/сало
550 ₽400 g
Том ям
Филе лосося/тигровая креветка/кальмар/мидии/филе судака/ чили/томатная паста/молоко кокосовое/шиитаке/имбирь/ лайм/кинза
850 ₽400 g
Сливочная уха
С форелью/ лук порей/ картофель/ белое вино
790 ₽350 g
Окрошка овощная
- Квас; - Кефир; - Квас/кефир; Жаренный картофель с чесночным маслом.
450 ₽450 g
Окрошка мясная
- Квас; - Кефир; - Квас/кефир; Жаренный картофель с чесночным маслом.
540 ₽500 g
Гарниры
Картофель фри
260 ₽120 g
Деревенский картофель
С грибами
390 ₽320 g
Картофельное пюре
360 ₽300 g
Овощное соте
Цукини/баклажан/болгарский перец
380 ₽220 g
Дольки картофеля
С чесноком
210 ₽200 g
Паста
Карбонара
Сливочный соус/бекон/яичный желток/лук порей/белое вино
780 ₽380 g
С креветками и кальмаром
Сливочный соус/белое вино/пармезан
980 ₽330 g
С форелью и сыром дор блю
Сливочный соус/пармезан/томаты
980 ₽350 g
С говядиной и овощами
Сливочный соус/болгарский перец/баклажаны/цукини/томаты/пармезан
930 ₽400 g
С вонголе
Сливочный соус/пармезан/шпинат
880 ₽400 g
Хлеб
Хлеб чёрный
200 ₽700 g
Хлеб белый
200 ₽700 g
Хлебная корзина
- Хлеб чёрный; - Хлеб белый
200 ₽230 g
Брускетты
С ростбифом
Творожный сыр/томаты/каперсы/сыр пармезан/соус унаги-чили
790 ₽350 g
С форелью
Творожный сыр/огурец/авокадо/икра палтуса
790 ₽250 g
Бургеры
Бургер с говяжьей котлетой BBQ
Булочка с кунжутом/соленый огурчик/томаты/лист салата/соус ягодный BBQ/перец халапеньо/чеддер/жареный бекон/картофель фри
850 ₽620 g
Бургер с говяжьей котлетой
Булочка с кунжутом/котлета из мраморной говядины/чеддер/бекон/соленый огурчик/картофель фри
850 ₽520 g
Вареники
Вареники с картофелем
Бекон/жареный лук/сметана
560 ₽300 g
Выпечка
Cheese Fingers
Сырные палочки
690 ₽250 g
2 Haziran tarihinde güncellendi. Kaynak: Representative of the organization