Сливочный крем-васаби с
хрустящим огурцом и
листьями шпината на
подушке из теплого
японского риса,
обернутого в слайсы
свежего мурманского
лосося, украшенного
дайконом, каплей соуса
терияки и зернами граната
890 ₽
Ролл кранч с лососем-спайси
Сливочный крем-сыр с
мягким авокадо на
подушке из риса,
обернутый в нори,
обваливается в сухарях
панко и обжаривается до
хрустящей корочки, сверху
выкладывается тартар из
мурманского лосося в
соусе, посыпается зеленым луком
640 ₽
Ролл опаленный лосось, сливочный сыр
Сливочный крем-сыр с
перьями свежего зеленого
лука на подушке из
японского риса,
обернутого в форме арки
слайсами
опаленного мурманского
лосося
640 ₽
Ролл кранч с креветкой
Сливочный крем-сыр с
мягким авокадо на
подушке из риса,
обернутый в нори,
обваливается в сухарях
панко и обжаривается до
хрустящей корочки, сверху
выкладывается тартар из
вьетнамской тигровой
креветки в соусе спайси
посыпанный зеленым
луком
620 ₽
Ролл креветка, авокадо, сливочный сыр
Сливочный крем-сыр с
мягким авокадо на
подушке из японского
риса, обернутый на ¾ в
бланшированную
тигровую креветку,
украшенную
микрозеленью. Подается
дополнительно с нежным
соусом манго-айоли
620 ₽
Ролл креветка темпура, манго и авокадо
Сливочный манго-крем с
хрустящей тигровой
креветкой и спелым манго
на подушке из японского
риса обернутого в слайсы
мягкого авокадо,
украшенный манго-соусом
490 ₽
Суши гребешок
Нежное филе перуанского
морского гребешка на
подушке из японского риса с
каплей соуса терияки на
основе рисового вина и
цитрусов
220 ₽
Суши креветка
Бланшированная вьетнамская
креветка на подушке из
японского риса с каплей соуса
терияки на основе рисового
вина и цитрусов
220 ₽
Суши лосось
Нежное филе мурманского
лосося на подушке из
японского риса с каплей соуса
терияки на основе рисового
вина и цитрусов