Arama
Rotalar
Skazka
Genel bakış
Menü
Haberler
13
Fotoğraf
409
Özellikler
Raw
Балтийские лепешки
Гарниры
Десерты
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Салаты
Стартеры
Супы
Хлеб
Хоспер
Балтийские лепешки
Лепешка
с топленым маслом
145 ₽
Лепешка с зеленью
с добавлением сыра
275 ₽
Лепешка с рубленой говядиной
с ароматом и зеленью
296 ₽
Маргарита с базиликом
365 ₽
С ветчиной и грибами
475 ₽
С бакинскими томатами и страчателлой
с кинзой и сладким луком
498 ₽
С мортаделлой и фисташкой
с трюфельным соусом и сыром Страчателла
585 ₽
Четыре сыра
499 ₽
Со шпинатом и карпаччо из цукини
с трюфельным соусом
595 ₽
Со стейком Рибай
с рукколой и маринованной паприкой
495 ₽
Хоспер
Кебаб из креветок
775 ₽
Шашлык из цыплека
685 ₽
Шашлык из свинины
695 ₽
Стейк из лосося
965 ₽
Медальоны из оленины
с печеным картофелем и грибным маслом
995 ₽
Фермерский стейк
с перечным соусом
695 ₽
100 g
Брискет с печеным бататом
и угольными сливками
866 ₽
Бифштекс из говядины
с копченым сыром и карамелизированным луком
675 ₽
Стейк рибай
698 ₽
100 g
Ребра свиные
с картофелем алиго и солеными огурцами
845 ₽
Стартеры
Паштет из печени цыпленка
с домашним хлебом
398 ₽
Перец Рамиро
с молодым сыром и дор блю
520 ₽
Ассорти оливок
с вялеными томатами, крем-чизом и ремесленным хлебом
495 ₽
Печеный баклажан на углях
с соусом из подкопченного сулугуни, спелыми томатами и попкорном из злаков
499 ₽
Битые огурцы
с кинзой и перцем чили
325 ₽
Ассорти мезе с теплой лепешкой
хумусы: нутовый, с печеной паприкой, баклажанный
425 ₽
Жареный сыр сулугуни
с соусом из еловых шишек и брусники
398 ₽
Хумус из бобов эдамаме
с крабом и карпаччо из цветной капусты
596 ₽
Тапас под вино
вяленая утиная грудка, фермерские сыры, снеки
695 ₽
Гарниры
Брокколи гриль
с ореховым соусом
495 ₽
Картофель фри
с пармезаном и трюфельным маслом
375 ₽
Овощи гриль
485 ₽
Запеченный батат
с мацони и моченой смородиной
395 ₽
Булгур отварной
195 ₽
Картофельное пюре
215 ₽
Десерты
Легендарный чизкейк из печи
355 ₽
Кокосовая панна-котта
с карамелизированным ананасом
365 ₽
Черемуховый медовик
с морошкой
325 ₽
Пирожное Картошка
с черносливом и курагой
340 ₽
140 g
Знаменитый сметанник
с манго и кремом ириска
395 ₽
Пломбир с ягодами
365 ₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо
с бобами эдамаме, сыром страчателла и кенийской фасолью
546 ₽
Салат с ростбифом
с сыром страчателла, рукколой и трюфельным соусом
596 ₽
Теплый салат с морепродуктами
с авокадо, киноа, томатами черри и соусом из маракуйи
745 ₽
Салат с камчатским крабом
авокадо, томатами и икрой масаго
786 ₽
Салат с копченой утиной грудкой
с абрикосами, сыром дор блю и соусом цитронет
530 ₽
Теплый салат с куриной печенью
с грушевым чатни и соусом дор блю
496 ₽
Рыба и морепродукты
Котлеты из балтийского судака и лосося
с сальсой из оливок и вяленых томатов
495 ₽
Гребешки с пюре из цветной капусты
и соусом унаги
895 ₽
Филе виштынецкого сига
с булгуром и брокколи
675 ₽
Балтийский судак
с соусом шампань и офощными паппарделле
698 ₽
Мини-голубцы с креветкой, крабом и судаком
с сыром страчателла и соусом биск
586 ₽
Супы
Крем-суп из топинамбура и трюфеля
350 ₽
Борщ из печи
375 ₽
Куриный суп
с домашней лапшой
295 ₽
Сливочная уха
с уральской шаньгой и икрой виштынецкого сига
590 ₽
Венгерский гуляш
с говяжьим ребром
499 ₽
Raw
Тартар из фермерской говядины
с хрустящим хлебом и копченым маслом
546 ₽
Тартар из лосося
с гуакомоле, соусом из лактоферментированных томато и икрой масаго
675 ₽
Севиче из виштынецкого сига
с каперсами и спелыми томатами
365 ₽
100 g
Строганина из пеламиды
526 ₽
Мясо и птица
Утиная грудка
с бататом и моченой брусникой
586 ₽
Телятьи щеки
с картофельно-трюфельным пюре
765 ₽
Говядина по-строгановски
с мятым картофелем и битыми огурцами
645 ₽
Голубцы из кролика
со сметанным консоме и овощами
546 ₽
Хлеб
Хлебная корзина
с фирменным маслом
275 ₽
Kategori yok
Стейк Рибай
695 ₽
100 g
Uzun süredir güncellenmedi.
Kaynak: Representative of the organization