Green sauce
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Yeşil sos, taze otlar (maydanoz, kişniş, sarımsak) ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan bir sostur. Genellikle salatalara, et yemeklerine veya deniz ürünlerine eşlik eder.1
Chimichurri (Arjantin), salsa verde (İtalya) ve pesto gibi çeşitleri bulunur. Bu soslar, farklı mutfak kültürlerinde temel malzemeler ve baharatlarla zenginleştirilir.23
Taze ve hafif yapısıyla öne çıkar, kırmızı soslara alternatif olarak tercih edilir. Evde kolayca hazırlanabilir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.12