Terbiyesiz köfte ve terbiyeli köfte arasındaki temel fark, hazırlanışlarında kullanılan ek malzemelerdir.
Terbiyesiz köfte, genellikle kıyma, ekmek içi, soğan, maydanoz ve baharat karışımından oluşur ve sadece pişirme yöntemiyle hazırlanır 23.
Terbiyeli köfte ise, bu karışıma ek olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenerek marine edilir 15. Bu terbiye işlemi, köftenin lezzetini artırır ve etin dokusunu yumuşatır 1.
"Terbiyeli" kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Davranış anlamında: Topluluk kurallarına uygun olarak davranan, edepli kişileri tanımlamak için kullanılır. 2. Yemek anlamında: Yemeklerin lezzetini artırmak ve kıvamlarını iyileştirmek için yapılan terbiye işlemlerinde kullanılır.
En güzel terbiyeli köfte sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı domates salçası - 2 yemek kaşığı biber salçası - 1 çay bardağı zeytinyağı - 2 diş sarımsak - 1 adet domates (rendelenmiş) - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 2 çay kaşığı kekik - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Biber ve domates salçasını bir kaseye alın. 2. Üzerine zeytinyağını ilave edin. 3. Sarımsakları rendeleyin ve rendelenmiş domatesi de ekleyin. 4. Üzerine baharatlarını ekleyin. 5. Homojen kıvam alana kadar sosu karıştırın. 6. Köfte tariflerinizin yanında sos olarak servis edin.
Köfteye terbiye olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenir. Diğer terbiye malzemeleri: - Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz: Köftenin lezzetini zenginleştirir. - Galeta unu veya bayat ekmek içi: Köftenin kıvamını ayarlar. - Maydanoz: Köfteye tazelik ve aroma katar. Bu malzemeler, köftenin daha yumuşak ve derin bir tat profiline sahip olmasını sağlar.
Terbiyeli köfte yapımında kullanılan terbiye genellikle yumurta sarısı, süzme yoğurt ve limon suyu karışımından oluşur. Hazırlanışı: 1. Bir kase içerisinde yumurta sarısı, süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırın. 2. Yemeğin suyundan bir kepçe alarak terbiyeye ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Yavaşça terbiyeyi pişen köftelerin içine ekleyin ve 10 dakika kadar terbiye ile pişirin.
Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
{"2wjy0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fterbiyesiz-kofte-ile-terbiyeli-arasindaki-fark-nedir-2771319477%3Flr%3D213%26ncrnd%3D21336","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2793225911754513603","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754513674679343-5796364650405037032-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-56-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2wjyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2wjy1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2wjyw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2wjy2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Terbiyesiz köfte** ve **terbiyeli köfte** arasındaki temel fark, **hazırlanışlarında kullanılan ek malzemelerdir**. \n\n**Terbiyesiz köfte**, genellikle kıyma, ekmek içi, soğan, maydanoz ve baharat karışımından oluşur ve sadece pişirme yöntemiyle hazırlanır [```2```](https://tr.wiktionary.org/wiki/terbiyeli_k%C3%B6fte)[```3```](https://www.ntv.com.tr/ne-demek/terbiyeli-kofte-ne-demek-65197).\n\n**Terbiyeli köfte** ise, bu karışıma ek olarak **yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke** gibi asidik bileşenler eklenerek marine edilir [```1```](https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/)[```5```](https://turkdiliveedebiyati.com/terbiyeli-kofte/). Bu terbiye işlemi, köftenin lezzetini artırır ve etin dokusunu yumuşatır [```1```](https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/","title":"Terbiyeli Köfte: Lezzetin Sırrı","shownUrl":"https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wiktionary.org/wiki/terbiyeli_k%C3%B6fte","title":"Terbiyeli Köfte - Vikisözlük","shownUrl":"https://tr.wiktionary.org/wiki/terbiyeli_k%C3%B6fte"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ntv.com.tr/ne-demek/terbiyeli-kofte-ne-demek-65197","title":"Terbiyeli Köfte Ne Demek? Terbiyeli Köfte... - NTV Haber","shownUrl":"https://www.ntv.com.tr/ne-demek/terbiyeli-kofte-ne-demek-65197"},{"sourceId":4,"url":"https://oleamea.com.tr/blogs/tarifler/terbiyeli-sulu-kofte-tarifi-nasil-yapilir","title":"Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? | Oleamea","shownUrl":"https://oleamea.com.tr/blogs/tarifler/terbiyeli-sulu-kofte-tarifi-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/terbiyeli-kofte/","title":"Terbiyeli Köfte - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/terbiyeli-kofte/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Terbiyesiz köfte ile terbiyeli arasındaki fark nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Limon suyu köftenin lezzetini nasıl artırır?","url":"/search?text=Limon+suyu+k%C3%B6ftenin+lezzetini+nas%C4%B1l+art%C4%B1r%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Terbiyeli köfte nasıl marine edilir?","url":"/search?text=Terbiyeli+k%C3%B6fte+nas%C4%B1l+marine+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Köfte yapımında ekmek içi neden kullanılır?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+yap%C4%B1m%C4%B1nda+ekmek+i%C3%A7i+neden+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Terbiyesiz+k%C3%B6fte+ile+terbiyeli+aras%C4%B1ndaki+fark+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2793225911754513603","reqid":"1754513674679343-5796364650405037032-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-56-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754513674679343-5796364650405037032-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-56-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2wjyw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2wjy3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/ne-demek/terbiyeli-ne-demek-65194?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.gen.tr/terbiyeli-nedir-ne-demek-300388?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kelimetre.com/terbiyeli-ne-demektir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/corba-terbiyesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/corbaya-terbiye-neden-yaplr?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/diger/q/terbiyeli-ne-icin-kullanilir-45288610","header":"Terbiyeli ne için kullanılır?","teaser":"\"Terbiyeli\" kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Davranış anlamında: Topluluk kurallarına uygun olarak davranan, edepli kişileri tanımlamak için kullanılır. 2. Yemek anlamında: Yemeklerin lezzetini artırmak ve kıvamlarını iyileştirmek için yapılan terbiye işlemlerinde kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/dil","text":"#Dil"},{"href":"/yacevap/t/sosyaldavranis","text":"#SosyalDavranış"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/anlamlar","text":"#Anlamlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kofte-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/terbiyeli-sulu-kofte-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakkilavuzu.com.tr/lezzetli-ve-besleyici-strongterbiyeli-sulu-koftestrong-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kofteler.gen.tr/terbiyeli-sulu-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/terbiyeli-sulu-kofte?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-terbiyeli-kofte-sosu-nasil-hazirlanir-691894246","header":"En güzel terbiyeli köfte sosu nasıl hazırlanır?","teaser":"En güzel terbiyeli köfte sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı domates salçası - 2 yemek kaşığı biber salçası - 1 çay bardağı zeytinyağı - 2 diş sarımsak - 1 adet domates (rendelenmiş) - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 2 çay kaşığı kekik - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Biber ve domates salçasını bir kaseye alın. 2. Üzerine zeytinyağını ilave edin. 3. Sarımsakları rendeleyin ve rendelenmiş domatesi de ekleyin. 4. Üzerine baharatlarını ekleyin. 5. Homojen kıvam alana kadar sosu karıştırın. 6. Köfte tariflerinizin yanında sos olarak servis edin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurvita.com.tr/sulu-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/terbiyeli-kofte/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-terbiye-olarak-ne-konur-3656917908","header":"Köfteye terbiye olarak ne konur?","teaser":"Köfteye terbiye olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenir. Diğer terbiye malzemeleri: - Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz: Köftenin lezzetini zenginleştirir. - Galeta unu veya bayat ekmek içi: Köftenin kıvamını ayarlar. - Maydanoz: Köfteye tazelik ve aroma katar. Bu malzemeler, köftenin daha yumuşak ve derin bir tat profiline sahip olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bariatrikmutfak.com/tr/tarifler/terbiyeli-sulu-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/terbiyeli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cinilimutfak.com/2016/07/terbiyeli-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurvita.com.tr/sulu-kofte?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/terbiyeli-kofte-icin-hangi-terbiye-kullanilir-3341710316","header":"Terbiyeli köfte için hangi terbiye kullanılır?","teaser":"Terbiyeli köfte yapımında kullanılan terbiye genellikle yumurta sarısı, süzme yoğurt ve limon suyu karışımından oluşur. Hazırlanışı: 1. Bir kase içerisinde yumurta sarısı, süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırın. 2. Yemeğin suyundan bir kepçe alarak terbiyeye ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Yavaşça terbiyeyi pişen köftelerin içine ekleyin ve 10 dakika kadar terbiye ile pişirin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/koftenin-icine-ne-konur-iste-lezzetli-kofte-harci-tarifi-945162.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofte-harci-icine-neler-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-harcina-ne-konur-3296213992","header":"Köfte harcına ne konur?","teaser":"Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2wjyw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2wjy4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2wjyw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2wjy5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2wjyw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}