Buradasın
En güzel tavuk çorbası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel tavuk çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü veya 2 adet tavuk butu 4
- 5 bardak tavuk suyu 4
- 1 dolu yemek kaşığı un 4
- 1,5 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 4
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4
- 1,5 kahve fincanı tel şehriye 4
- Karabiber (servis sırasında) 4
- Tuz 4
Yapılışı:
- Kullanacağınız tavuk etini haşlayarak işe başlayın 4. Haşlanan sudan 5 bardak tavuk suyunu çorba için kullanın 4.
- Haşlanan tavuk etini küçük parçalara ayırın ve ayrı bir tabağa koyun 4.
- Çorbanızı yapacağınız tencereyi ocağa yerleştirin 4. Tencereye tereyağını alıp eritin, üzerine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun 4.
- Daha sonra önceden ayırdığınız 5 bardak tavuk suyunu ilave edin 4.
- Tel şehriyeleri tencereye ekleyin ve 10-15 dakika karıştırarak pişirin 4.
- Ardından tuz ve baharatları ekleyerek kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın 4.
- Pişirdiğiniz çorbayı kaselere paylaştırın ve üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz 4.
Ayrıca, tavuk çorbasına havuç, patates, pırasa, kereviz gibi sebzeler de ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: