Aksoy Group, farklı sektörlerde faaliyet gösteren bir şirketler grubudur. Başlıca faaliyet alanları: Turizm. Gayrimenkul ve perakende. E-ticaret. Gıda ve tarım ithalat ve ihracatı. Enerji ve madencilik. Sağlık. Ayrıca, Aksoy Group; inovasyon odaklı teknolojilerle verimliliği artırmayı ve faaliyet gösterdiği pazarlarda lider olmayı hedeflemektedir.