Elektro buhar cihazı, suyu elektrik enerjisi kullanarak ısıtıp buhar haline getiren bir cihazdır. Çalışma prensibi şu adımlarla gerçekleşir: 1. Su Kaynağı: Cihaz, suyu bir kaynaktan alır, genellikle bir su borusu veya tankından. 2. Isıtma Elemanı: Cihazda bir rezistans gibi bir ısıtma elemanı bulunur ve bu eleman, enerjiyi suya aktararak onu ısıtır. 3. Isı Transferi: Isıtma elemanı, suya doğrudan temas eder ve sıcaklık farkından dolayı ısı transferi gerçekleşir. 4. Buhar Oluşumu: Isıtılan su, yeterince sıcak hale geldiğinde su buharına dönüşür. 5. Kullanım: Buhar, bir çıkış borusu veya hortum aracılığıyla alınıp başka bir yere taşınabilir ve kullanım amacına göre yönlendirilir. Ayrıca, cihazın su sıcaklığını, basıncını ve diğer parametrelerini kontrol eden bir dizi kontrol sistemi bulunur.