Vakfıkebir'in meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: 1. Vakfıkebir Ekmeği: Büyük boyutlarda ve taş fırınlarda odun ateşinde pişirilen, coğrafi işaretli bir ekmektir. 2. Hamsili Pilav: Taze hamsiler ve iç pilav ile hazırlanan yöresel bir yemektir. 3. Mıhlama (Kuymak): Trabzon peyniri ve tereyağı ile yapılan, Karadeniz'in sevilen kahvaltılıklarından biridir. 4. Kara Lahana Sarması: Kara lahana, pirinç, kıyma ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir. 5. Tereyağı: Saf süt kremasından geleneksel yöntemlerle yapılan, doğal ve lezzetli bir tereyağıdır. Ayrıca, Vakfıkebir'de her yıl düzenlenen Ekmek Festivali de ilçenin tanıtımına katkı sağlamaktadır.