• Buradasın

    HKÜ’den Gaziantep’in Spor ve Gastronomi Vizyonuna Destek

  • HKÜ'nün lider paydaşlığında ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle 14 Eylül 2025 tarihinde düzenlenecek etkinlik, kentin gastronomi ve spor turizmindeki gücünü uluslararası alanda görünür kılmayı hedefliyor. 
    1
    12 Eylül
    Gurme Run kapsamında 13 Eylül’de çocuklara yönelik ücretsiz Kids Run ve 14 Eylül’de ise 5K, 10K, 21K (yarı maraton) ve 21K Relay (üçlü takım koşusu) kategorileri düzenlenecek. 
    2
    12 Eylül
    Katılımcılar, yarış rotası boyunca yerel lezzet durakları, kültürel miras noktaları ve müzikli eğlence alanlarıyla unutulmaz bir deneyim yaşadı. 
    3
    14 Eylül
    HKÜ, etkinliğe 50 gönüllü öğrencisiyle destek veriyor. 
    4
    12 Eylül
    Törende, HKÜ Rektör Vekili Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, dereceye giren sporculara ödüllerini takdim ederek spor ve gastronomiyi buluşturan bu özel etkinliğin Gaziantep'in uluslararası marka değerine yaptığı katkıyı vurguladı. 
    5
    14 Eylül

    Diğer konular

    İçerik konuları

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hasan Kalyoncu Üniversitesi'nin (HKÜ) gastronomi alanında düzenlediği bazı etkinlikler şunlardır:
    • Türk Mutfağı Haftası Ödüllü Yemek Yarışması 15. 21-27 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen yarışma, Türk mutfağının zenginliklerini tanıtmayı ve gastronomi öğrencilerinin yeteneklerini sergilemelerine olanak sağlamayı amaçlar 15.
    • Gurme Run Yarı Maratonu 23. Gaziantep'in gastronomi ve spor turizmindeki potansiyelini uluslararası alanda tanıtmayı hedefleyen bir organizasyondur 23.
    • Atıksız Mutfaklar Ideathonu 4. Gıda ve gastronomi sektöründe atıksız mutfaklar için yenilikçi uygulamalar geliştirmeyi amaçlayan bir etkinliktir 4.
    Ayrıca, HKÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, çeşitli teknik geziler ve sektörel iş birlikleri de düzenlemektedir 1.
    Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) gönüllü öğrencileri, Gurme Run Yarı Maratonu'nda çeşitli görevler üstleniyor:
    • Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü öğrencileri, bitiş alanında sporculara recovery (yenilenme) desteği sağlayarak mesleki bilgi ve becerilerini uygulamalı olarak geliştiriyor 123.
    • Gönüllü öğrenciler, etkinliğin farklı noktalarında görev alarak organizasyona katkı sunuyor 34.
    Gaziantep'in gastronomi turizmi şu şekilde gelişmektedir:
    • UNESCO Tescili: 2015 yılında UNESCO tarafından "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesi, Gaziantep'in gastronomi turizminin gelişmesine büyük katkı sağlamıştır 123.
    • Çeşitlilik: Gaziantep, kebaplar, et yemekleri, tencere yemekleri ve tatlılar gibi zengin bir mutfak kültürüne sahiptir 12. 291 çeşit tescilli yöresel yiyecek ile Türkiye’nin en kapsamlı mutfak kültürüne sahiptir 2.
    • Tanıtım: UNESCO tescili sonrası, Gaziantep mutfağı dünya çapında daha fazla tanıtılmış, bu da şehrin gastronomi alanındaki turizm potansiyelini artırmıştır 3.
    • Sürdürülebilirlik: Geleneksel mutfağın sürdürülebilirlik prensipleriyle birleştirilmesi, hem çevreye hem de yerel topluluklara katkı sağlamaktadır 5.
    • Festivaller ve Kongreler: Gastronomi turizmine yönelik yapılacak festival veya kongreler, Gaziantep mutfağının ulusal veya uluslararası boyutta tanıtılmasını sağlamaktadır 2.
    2024 yılı itibarıyla, Gaziantep gastronomi turizmi açısından öne çıkan şehirlerden biri olmaya devam etmektedir 5.
    Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, spor ve gastronominin birleştirilmesinin Gaziantep'in kültürel değerlerini dünyaya tanıtmak açısından büyük önem taşıdığını belirtmektedir 12.
    Küçükerdoğan, Hasan Kalyoncu Üniversitesi'nin (HKÜ) paydaşı olduğu Gurme Run Yarı Maratonu gibi etkinliklerin, öğrencilerin sosyal, kültürel ve sportif gelişimlerine de katkı sağladığını ifade etmektedir 12.
    Ayrıca, Gaziantep'in gastronomi alanındaki başarısının, sektördeki personelin niteliğiyle doğrudan ilişkili olduğunu vurgulayarak, bu tür çalıştayların sektördeki istihdam sorunlarına çözüm bulmada önemli bir rol oynadığını belirtmektedir 45.
    Gurme Run'un diğer koşu etkinliklerinden farkı, gastronomi temalı ilk uluslararası yol koşusu olmasıdır 12.
    Bazı özgün özellikleri:
    • Yerel lezzet durakları ve kültürel güzergâhlar: Katılımcılar, koşu boyunca Gaziantep'in yerel lezzetlerini ve kültürel mirasını keşfeder 134.
    • Gastronomi rehberi ve yöresel ürünler: Katılımcılara koşu kitlerinde yöresel ürünler ve gastronomi rehberi sunulur 134.
    • Uluslararası tanıtım: Gaziantep'in UNESCO tescilli mutfağının tanıtımı yapılır 134.
    • Sosyal ve festival atmosferi: Sadece bir yarış değil, aynı zamanda kültürel bir keşif ve sosyal bir festival sunar 23.