Пюре из свеклы, хрен, горчица, уксус и немного кленового сиропа. В основу добавляем варёное яйцо, огурец, редиса и шпинат. Приправляем оливковым маслом и луком-сибулет
590 ₽230 g
Ризотто с лисичками
Рис арборио в соусе на основе куриного и грибного бульона, пармезана, сливочного масла и лука шалот. Подаётся с обжаренными лисичками
Классическая тонкая пшеничная лепешка, фаршированная мясом камчатского краба, креветками и красной рыбой с моцареллой, свежими мелко рубленными петрушкой и лук-сибулетом. Подается с соусом из манго