Beerжевик - это концептуальный бар, который качеством сервиса пытается походить на ресторан, несмотря на небольшие габариты помещения (буквально 3-4 столика, где НЕ барная мебель).
Ключевая особенность бара - алкогольная биржа, про которую только ленивый не успел написать в отзыве. Если верить их сайту, и тому, что я услышал от сотрудников, то суть такова: есть алкогольная позиция, и у нее есть цена. Чем популярнее напиток - тем он ДОРОЖЕ. Соответственно, посетителю выгоднее брать те позиции, на которых нет спроса, т.е. они стали ДЕШЕВЛЕ. И всё это дело обновляется в режиме реального времени. Чем больше людей и заказов - тем чаще меняется цена. Есть еще тема с фьючерсами, но как по мне это только для самых хардкорных фанатов.
С одной стороны, это аттракцион для посетителя. Реально чувствуешь себя таким Волком с Проспекта Вернадского. А с другой, это очень выгодная для самого бара стратегия, ведь они таким образом корректируют, в теории, потребление, не оставляя непроданные позиции (а значит, можно лучше спланировать новые поставки кег и их количество и тд и тп).
Про еду скажу лишь одно: она вкусная, она аппетитно выглядит, она интересно подана (креветки на шпажках, крылья будто бы в горшочке и тд.), и она дорогая, учитывая, что большинство блюд относятся, по факту, к категории "под пиво". Как и сам алкоголь. Даже с учетом обвалов цен, цены, например, на пиво все равно выше средней рыночной в подобном сегменте. И в этом ценообразовании также наблюдается тенденция бара походить на ресторан.
Могу понять, почему многие отзывы написаны в духе "люблю зайти после работы". Это приятное место, с интересной концепцией, куда не стыдно позвать коллег.
Carl's Jr.
Aralık 2024 •
5
Пожалуй, мой любимый фаст-фуд, и на то есть ряд отличительных причин. Во-первых, Карлс предлагает наиболее аутентичный опыт именно АМЕРИКАНСКИХ (конкретнее, Калифорнийский) бургеров в среднем ценовом сегменте в отличие от обрусевших сетевух. Во-вторых, внимание к культурным деталям, присущим, опять же АМЕРИКАНСКИМ бургерам: то как положее салат, какой бекон нужно использовать и т.д. В-третьих, много уникальных позиций: кола с мороженным, ананасы и гуакомоле в бургерах, чикен тендерс (даже не думайте их назвать стрипсами), и конечно же - луковые кольца. Вот так надо их готовить!
Желаю ребятам разростаться, и чтобы больше людей обратили внимание на данное заведение.
Kabinet Psihologa
Aralık 2024 •
5
Бар превзошел все ожидания. Все было бесподобно, что даже не описать словами. Все работает на создание атмосферы кабинета психолога: концепция, интерьер, названия коктейлей, аромо-свечи, качество обслуживания - просто ноль нареканий к чему-либо.
Да, коктейли недешевые. Даже, наверно, дорогие, учитывая объем. Но их качество, их продуманность и самобытность - на 5+. Я полтора года так не кайфовал от данного формата напитков. Отдельный лайк за "Шизофрению", которые "окуривают" для передачи дымного-кострового аромата всему напитку. Это уникально, и за такой опыт не жалко заплатить".
А еще пивная тарелка... Это просто монстр сытости! Она настолько внушительная и богатая, что девушки за соседним столом попросили им сделать такую же.
Всем рекомендую! Гастрономический и терапевтический кайф!
Nastoechnay
Aralık 2024 •
5
Забрели с другом совершенно случайно, и были очень приятно удивлены!
Изначально я подумал, что это точка сетевой "Настоишной" (меню и лого похожи), но был неправ. Также есть дичь, но по закускам ассортимент богаче. По пиво также хороший выбор, а настойки вообще огонь. Хорошие сочетания, нет однотипных, и наливают "с горкой". А до 18:00 ежедневно акция: 3 по цене 2. Таким образом, выходит 140 рублей за настойку, что просто рекордный показатель! Особенно за такие вкусные и несприртуозные настойки.
Настоятельно рекомендую!
Клуб
Aralık 2024 •
1
Просто ужасно. Не ожидал, что данное заведение будет хуже Зинзивера. Открыты с 12:30. Пришли в 14:30. Воскресенье. Все столы вдоль стены, проводят уборку - все помещение просто воняет сыростью. Персонал занят своими делами, и мы минут 5 ждали, когда кто-либо нас заметит и предложил меню (звать было бесполезно - наушники на голове не давали услышать голоса из внешнего мира).
Пиво водянистое, закуски просто смехотворные - пита с сыром за 300+ рублей - просто лаваш с куском сыром.
Если я Зинзивер считал грязным местом, то тут надписи на стенах куда более пошлые, хулиганские и просто "мимо кассы". И туалеты... В общем, максимальное нежелание тут находится от слова совсем.
Кто-то скажет: "А что вы хотели, придя в такое время?" Ну тогда не ставьте режим работы с 12:30, а открывайтесь после 19:00, как многие нормальные клубы, когда уже концерты и тусняки и тд и тп. А так отношение к посетителю, кто пришел "в неудобное время" с претензиями и одолжениями, дескать, будь рад, что тебя тут терпят.
Ладья
Aralık 2024 •
4
Пришли с другом в 12:30 - бар открыт, но внутри никого. Даже сотрудников нет. Поэтому прилагаю уникальные фотографии в баре-призраке.
Ушли, и пришли снова уже спустя полчаса - сотрудники только загружали алкоголь и готовились к открытию. В общем, либо занимайтесь приготовлением раньше, либо режим работы меняйте.
Сам же бар весьма объемный, вместительный. Приятный чистый интерьер. Очень приятно, что место соответствует эстетике центра Москвы, при этом сохраняя ценовую политику рюмочных сетей.
Настойки и наливки хороши. Крылья на троечку, но соус BBQ на удивление прям хорош и спасают дичь.
Также знаю, что тут проводят поэтические вечера, и я считаю, это отличная идея, которая вписывается в эстетику заведения.
Chumodan
Kasım 2024 •
5
Магазин-барахолка на любой вкус по доступным ценам. Хочешь одежду - она есть. Хочешь ее же, но винтажную и эксклюзивную - тоже получай. Вообще не в одежде, а за книгами или техникой - прошу. В конце концов, впал в детство и хочется ЛЕГО НА РАЗВЕС - есть уголок.
В общем, каждый найдет что-то свое тут!
Bunker-42
Kasım 2024 •
4
Плюсы:
- реальный военный бункер 50-х годов
- разные программы и тематические экскурсии
- элементы role-play
- обратно можно подняться на лифте
Минусы:
- спускаться 20+ этажей это уже сложно и долго, но, собственно, вы должны были такое ожидать
- программы 18+ только по вечерам и только в определенные даты, что понижает временные возможности посетить, склоняя к программам 8+
- даже если куплен билет, все равно надо идти на кассу и обменивать его на пропуск (причем об этом заранее не говорят, только за 5 минут до начала экскурсии)
- странная политика с запретом фотографировать в определенных моментах: например, в комнате можно фоткать все, но только до момента role-play, когда гаснет свет, и нужно запустить ядерку в какое-то ноунейм государство.
Koster
Kasım 2024 •
1
Максимально неадекватный график работы. То четыре дня в неделю, то теперь два. Да и какие дня - 4 часа вечером. Это точно магазин, а не чье-то хобби после работы?
Проверять расписание в соц. сетях? Да с радостью - будь там информация о датах и времени после 15 ноября (а сейчас уже 29 и все по нулям - только Яндекс Карты ставят перед фактом).
Pivaldi
Kasım 2024 •
5
Я был в разных заведениях (можете посмотреть мой профиль), в том числе с концепцией фиксированной цены. И про Пивальди слышал давно (но из-за географии никак не решался туда отправиться). Чтобы вы понимали - я специально поехал в Мытищи ради этого.
И я ничуть не жалею. Я не ожидал, что заведение, где все (кроме бара) по 200 рублей может выглядеть так красиво и помпезно. Это реально ресторан на 10 из 10. 4 этажа, тематический (по этажам) интерьер, уютная атмосфера, наличие сцены и ответственная охрана с фейс-контролем. Это все очень-очень-очень круто! Уже первое впечатление располагает не на визит "поесть все за 200", а "достойно провести время за демократичную цену".
Теперь по самим блюдам - у меня нет нареканий ни к одному из них. Роллы вкусные, начинки достаточно. Пицца с тунцом (да, он консервированный) на тонком хрустящем тесте радует тоже. Две люля на углях (это чувствуется) с насыщенным мясным вкусом. Клаб сендвич большой и сытный (правда, суховатый, но на столах есть всегда кетчуп и горчица). Да, это не шедевры кулинарии, но за 200 рублей (я считаю, про это стоит помнить), это невероятно! Однако десерт - огромный фисташковый эклер -это просто пушка. Вот это я с уверенностью могу назвать даже десертом высшего класса.
На фоне еды напитки показались слабее, что пиво, что коктейли. Они были лишены насыщенности, словно в бокалы добавили самой обычной воды для объема.
И тем не менее, это не помешало отлично провести время! Всем рекомендую!