Эzо Georgian cuisine

Закрытый пирог с начинкой из сочной говядины, нежной куриной грудки и пряная свинина с луком, кориандром, чесноком и смесью перцев. Традиционное блюдо грузинских пастухов (25 см)

Сдобный и воздушный традиционный хлеб из дрожжевого теста

Традиционный грузинский пирог с отварной красной фасолью, луком, специями: кондари и черный молотый перец

Две небольшие обжаренные лепешки из кукурузной муки

Закрытый пирог из дрожжевое теста с сыром сулугуни, картофелем и черным перцем (30 см)

Хотите окунуться в атмосферу грузинского гостеприимства, не выходя из дома? Попробуйте Письмо из Грузии – ароматную выпечку из слоеного бездрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Желток куриного яйца передается в соуснике в сыром виде. Если вы хотите чтобы вам запекли с яйцом - напишите пожалуйста в комментарии

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни, яйцом и сливочным маслом. Желток куриного яйца передается в соуснике в сыром виде. Если вы хотите чтобы вам запекли с яйцом - напишите пожалуйста в комментарии

Традиционный грузинский пирог с начинкой из сыра сулугуни, диаметр 30 см

Традиционный грузинский пирог с двойной начинкой из сыра сулугуни (30 см)

Закрытый пирог с начинкой из шпината и сыра сулугуни (30 см)

Куриные котлеты с нежным картофельным пюре, сливочным соусом и ароматной зеленью

Горячее блюдо из нежной куриной грудки, сочного болгарского перца и свежего микса салатов, дополненное оригинальным кисло-сладким соусом

Красная фасоль с грузинскими специями

Блюдо из сочной телятины, ароматного картофеля, бакинских томатов, чеснока, репчатого лука и зелени

Блюдо из нежной свиной шейки, которая обжаривается с картофелем, томатами, луком и чесноком. Готовое блюдо украшается ароматной зеленью

Сочная сёмга в сливочном соусе с миксом салатов и долькой лимона

Цыпленок табака в сливочном соусе

Нежный цыплёнок с чесноком и петрушкой

Нежная баранина, пикантный зелёный перец чили, зелень (укроп, петрушка, кинза), кислинка белого вина и ткемали

Чахохбили — традиционное горячее блюдо грузинской кухни. Сочная курица, тушёная с луком и томатами в собственном соку, приправленная хмели-сунели и красным дроблёным перцем

Сочная телятина, тушённая с болгарским перцем, луком, бакинскими томатами и зелёным перцем чили. Пикантность и пряность блюду придают чеснок, кинза, петрушка, красная аджика и хмели-сунели

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, пряная кинза и паприка, тающее сливочное масло и ароматная баранина со сладким луком (1 шт.)

Пирог из тонкого воздушного теста с начинкой из зелени (1 шт.)

Пирог из тонкого воздушного теста с начинкой из куриного филе (1 шт.)

Пирог из тонкого воздушного теста с начинкой из сыра сулугуни (1 шт.)

Нежный сыр сулугуни, запеченный с сочными бакинскими томатами

Подаются с чесночным соусом

Нежный и одновременно пикантный вкус ассорти из грузинских сыров подарит вам незабываемое гастрономическое наслаждение, а мёд и грецкие орехи сделают его ещё более ярким и запоминающимся

Домашний разносол это настоящий калейдоскоп вкусов - сочные томаты, хрустящие огурцы, пикантная черемша, ароматный чеснок, острый перец и гурийская капуста в одной тарелке

Огурцы, томаты, редис, стручковый перец, а также зелёный лук, кинза, петрушка, укроп, базилик и тархун — всё это великолепие собрано в одном блюде

Пхали ассорти – это холодная закуска, которая порадует вас разнообразием вкусов и текстур. В ассорти представлены пхали из шпината, свёклы и стручковой фасоли, а для украшения используется свежая петрушка и зерна гранат

Рулетики с ореховой начинкой – это закуска из обжаренных слайсов баклажана, нежной ореховой пасты, пикантного лука, свежей петрушки и рубиновых зёрен граната

Закуска из филе куриного бедра, приготовленной в ореховом соусе. Блюдо подают холодным. Оно имеет приятный пряный вкус. Сациви — это вкусная и ароматная закуска, которая станет украшением любого стола.

Откройте для себя мир вкуса с салатом Багратиони! Это блюдо сочетает в себе сочную куриную грудку BBQ, бакинские томаты, сладкий апельсин и ароматный болгарский перец. Освежающий айсберг, красный лук и петрушка добавляют яркости, а медово-горчичный с

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе мягкость сыра и сочность томатов. Хрустящие листья рукколы добавляют блюду приятную текстуру и пикантность. Заправка из оливкового масла делает вкус салата более гармоничным

Этот салат сочетает в себе несколько текстур и вкусов. Нежное филе куриной грудки, сыр гауда, ароматный болгарский перец и хрустящий огурец создают неповторимое ощущение. Картофель добавляет сытности, а перепелиные яйца придают блюду утончённости. Зе

«Тбилиси» — пряное сочетание свежих бакинских томатов, огурцов, красного лука и зелёного перца. Пикантный вкус винного уксуса и растительного масла, дополненный грецкими орехами, красным базиликом, петрушкой и кинзой, подарит вам незабываемые впечатл

Нежное филе куриной грудки, говяжий язык, пряные маринованные шампиньоны, сочные солёные огурцы, витаминный салат лолло росса и сладкая паприка под майонезом

Сочные бакинские томаты, нежный мацони, пряная зелёная аджика, хрустящий красный лук и ароматная кинза – идеальное сочетание

Классический салат, который никогда не выходит из моды. Сочная куриная грудка, хрустящие листья салата айсберг и ромейн, ароматные томаты черри и перепелиные яйца, пикантные гренки и, конечно же, знаменитый соус цезарь - всё вместе создаёт неповторим

Уксус 9%

Газированный напиток

Вода питьевая

В ассортименте

Вода питьевая

100% соки

Тонкий медовый бисквит с ромовой пропиткой и нежнейшим сметанным кремом

Приготовлен по классическому рецепту с заварным кремом

Суфле из винoградного сока

Запеченный рулет из тонкого слоеного теста, с начинкой из спелых яблок, с добавлением грецкого ореха, изюма

Воздушные коржи с фундуком и кремом пралине

Классический люля из свинины с говядиной подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели

Шашлык из куриного бедра, лаваш, маринованный лук, подается с соусом сацебели

Шашлык из свиной шейки, лаваш, маринованный лук, подается с соусом сацебели

Сочные баклажаны, ароматный болгарский перец, нежные шампиньоны, сладкий лук и помидоры, приготовленные на гриле, станут отличным дополнением к любому блюду

Стручковая фасоль обжаренная с чесноком и кунжутом в соевом соусе с добавлением сливочного масла

Сытный мясной суп приготовлен из нежной говядины с добавлением риса, томатов, репчатого лука и чеснока. А яркие вкусовые ноты харчо придают кинза, петрушка и сельдерей с приправой уцхо-сунели

Ароматный говяжий бульон с сочными овощами

3 шт.

Тонкое бездрожжевое тесто, картофель и грузинские специи (3 шт.)

Оригинальные хинкали, в которые входят нежное тесто и сыр сулугуни (3 шт.)

3 шт.