Seledochnaya

Нежное картофельное пюре на молоке, обязательно без комочков, со сливочным маслом и свежей зеленью

Хрустящий маринованный лук, отличное дополнение к мясу или рыбе

Хрустящий красный маринованный лук, отличное дополнение к мясу или рыбе

Хрустящие домашние малосольные огурцы с чесноком и свежей зеленью. В меру соленые и очень вкусные!

Отварной мини-картофель с добавлением сливочного масла, специй и свежей зелени

Пикантный маринованный зеленый перец с легкой остринкой

Соленые помидоры в ароматном насыщенном маринаде из листьев сельдерея, свежей зелени и молотых специй

Кукуруза свежемороженая, кабачок, баклажан, перец болгарский, помидоры черри, масло подсолнечное, сыр пармезан, соль, специя перец черный горошком

Авторское видение классической мимозы: нежная копченая сельдь гармонично сочетается с отварной морковью, картофелем и куриным желтком. Все слои пропитаны домашним майонезом, а к салату подаются ломтики свежего и ароматного бородинского хлеба

Классический салат с обновленным вкусом: копченая скумбрия гармонично сочетается с отварной морковью, картофелем и куриным желтком. Все слои пропитаны домашним майонезом, а к салату подаются ломтики свежего и ароматного бородинского хлеба

Такой оливье можно есть круглый год! Классическая основа салата: отварные овощи, зеленый горошек и яйца, но особенный вкус придает слабосоленая сельдь и зеленый лук

Классический салат, состоящий из нескольких слоев: слабосолёная сельдь, сладкая отварная свекла, морковь и картофель с добавлением зеленого лука и молотого перца. Заправляется домашним майонезом

Салат из отварного картофеля с нежной слабосоленой сельдью и свежим яблоком, заправленный сметанным соусом с чесноком и зеленью

Салат с бужениной, запеченной в специях и домашней горчице, с отварным картофелем, свежим салатом айсберг, красным луком и хрустящими маринованными корнишонами. Заправляется пикантным соусом из сельди и каперсов

Помидоры, огурцы, перец болгарский, масло подсолнечное, лук красный, шпинат свежий, укроп свежий, петрушка свежая, базилик свежий, соль, специя перец черный молотый

Сыр брынза, перец болгарский, кабачок, баклажан, масло зеленое (масло подсолнечное, петрушка свежая), петрушка свежая, базилик свежий, соль, укроп свежий, специя перец черный молотый

Сочный стейк форели, приготовленный на гриле с травами и маслом, подается с нежным картофельным пюре на молоке с маслом и пряным соусом из томатов с молотым перцем и зеленью

Стейк кальмара, приготовленный на открытом гриле с ароматными травами и оливковым маслом, подается с овощами гриль: болгарским перцем, кабачком и баклажаном. Блюдо отлично дополняет домашний сливочный соус тартар с пряным послевкусием каперсов и мари

Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки

Сочные креветки, обжаренные в специальном соусе с добавлением чеснока и кориандра, подаются с пикантным миксом сливочного хрена и острой аджики

Отварные креветки подаются с пряным соусом на основе сливочного хрена и острой аджики. Идеальное дополнение к любимым морепродуктам

Голубые мидии, приготовленные в сливочном сырном соусе из пикантного сыра дорблю и плавленого голландского, с добавлением ароматных специй с легкой перчинкой, выпаренных в белом вине. Подаются с хрустящими пшеничной чиабаттой

Фарш на пельмени (рыба судак, сливки, лук репчатый жареный (лук репчатый, масло подсолнечное), соль, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, крахмал картофельный, масло подсолнечное, соль, улучшитель для пельменей, сахар),

Форшмак (рыба сельдь слабосоленая, сыр Креметте, яйцо куриное, сливки, яблоки свежие, масло сливочное, масло подсолнечное, лук белый, уксус), чиабатта пшеничная, масло сливочное, лук зеленый

Хлеб бородинский, икорное масло (масло сливочное, молоки сельди слабосоленая, сыр Креметте, икра сельди слабосоленая, лук репчатый, уксус винный), намазка из копченой сельди (рыба сельдь горячего копченая, сыр Креметте), намазка из сельди слабосолено

Рыба иваси слабосоленая, булочка для хот-дога, огурцы маринованные, лук красный

Яйцо куриное, намазка из скумбрии (рыба скумбрия горячего копчения, сыр Креметте), соус из сельди (масло подсолнечное, яйцо куриное, бульон рыбный (вода питевая, рыба щука, рыба карп, рыба форель, морковь, лук репчатый, соль, бульон рыбный концентрир

Аппетитная закуска из иваси холодного копчения с острыми огурцами и маринованным красным луком на ломтике ароматного бородинского хлеба

С нас селёдка, с соседа стопочка! Филе селедки в пряном горчично-медовом маринаде на ароматном бородинском хлебе с маринованными огурцами и красным луком

Такой селедки вы еще не пробовали! Нежное филе слабосоленой сельди с красным луком и ломтиками маринованного огурца на свежем пшеничном хлебе

Таки эта рыба вчера еще в море плавала! Хамса в пряной острой аджике подается на поджаренной чиабатте с маринованными огурцами и луком

Аппетитная закуска из слабосоленой хамсы с маринованным луком и огурцами на хрустящей чиабатте

Ароматный пирожок из пышного сдобного теста с начинкой из тушеной капусты с морковью в томатной пасте

Сытный пирожок из пышного дрожжевого теста на молоке с начинкой из сочной говядины, свинины, специй и свежей зелени

Домашние и пышные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из яйца и зеленого лука

Традиционный пирожок из дрожжевого теста с открытым верхом и начинкой из нежной белой рыбы с жареным луком и молотыми специями

Картофельные дольки с паприкой и золотистой корочкой

Хрустящие наггетсы из сочного куриного филе, подаются с томатным кетчупом

Классика вкуса - длинные отварные спагетти с нежным голландским сыром и зеленью

Сочный бургер на ароматной булочке с котлетой из нежной мраморной говядины с томатами, хрустящими листьями салата и маринованными огурцами. Интересный вкус бургеру придает пикантный соус из сельди с горчицей и специями

Хрустящие медово-ванильные коржи на цветочном меде, пропитанные сметанно-сливочным кремом и посыпанные медовой крошкой

Насыщенный суп на рыбном наваристом бульоне с форелью и треской и зеленым луком. Подается с ломтиками ароматного бородинского хлеба и сливочной намазкой из сельди с домашним форшмаком

Пшеничный пористый хлеб с добавлением оливкого масла