Samarkand Chayhana

Нежная баранина и говядина, завернутая в тонкие винoградные листья

Нежные и золотистые куриные крылышки запеченные в духовке под соусом барбекю

Вкусная восточная выпечка из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра и грибов

Вкусная восточная выпечка из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра и зелени

Вкусная восточная выпечка из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра с помидорами

Восточная выпечка из тонко раскатанного теста с говяжьей начинкой

Хлеб

Восхитительная узбекская выпечка из слоеного теста с начинкой из говядины

Восхитительная узбекская выпечка из слоеного теста с начинкой из баранины

Сырные колобки

Слоеная лепешка

Сытное лакомство из воздушного теста с начинкой из легкого сыра сулугуни и яйца

Жареные пельмени из тонкого теста с бараниной

Филе баранины, овощи, рис басмати, специи

Тушёная печень, картофель, специи

Баранина, лук, картофель жареный

Говядина, лук, специи, картофель жареный

Лапша лагманная, мясо говяжье, специи, овощи

Лапша ручной работы, грибы, сливочный соус, говяжий язык, специи

Говядина, лук, специи (5 шт.)

Телятина, грибы, острый перец, рис басмати

Жареное куриное филе, перец сладкий, огурцы, лук зелёный

Телятина, помидоры, специи

Картофель фри, томатный соус, цыплёнок, специи

Нежная куриная грудка, свежие огурцы, спелые помидоры, картофель пай и перепелиное яйцо. Заправляется фирменным соусом

Говядина отварная, язык, помидорчики, огурчики, красный лук, салат айсберг. Заправляется фирменным соусом

Обжаренная говядина, спелые огурцы, лук зеленый, жареный кунжут. Заправляется соевым соусом

Креветки, салат айсберг, помидорчики черри, грецкий орех и луковые чипсы. Заправляется пикантным соусом

Баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук и зелень. Теплый салат из овощей на мангале

Салат из свежих овощей

Говядина отварная, сочный дайкон (белая редька) луковые чипсы, перепелиное яйцо. Заправляется пикантным соусом

Листья салата, спелые помидорчики, маринованные креветки, хрустящие сухарики и сыр пармезан. Заправляется соусом цезарь

Листья салата, спелые помидорчики, обжаренное куриное филе, хрустящие сухарики и сыр пармезан. Заправляется соусом цезарь

Листья салата, спелые помидорчики, слабосоленый лосось, хрустящие сухарики и сыр пармезан. Заправляется соусом цезарь

Сочные огурцы, свежие помидоры, сладкий перец, сыр фета и зелень. Заправляется оливковым маслом

Сочный шашлык из фаршированной баранины с добавлением курдюка

Сочный шашлык из фаршированной говядины

Молодой картофель на углях с кусочками курдюка

Идеальное сочетание двух видов мяса и помидора на одном шампуре (баранина и говядина)

Сочный шашлык слоями из телятины, курдюка и восточных специй

Шашлык из маринованного филе ягненка

Шашлык из корейки молодого ягненка

Шашлык из ребрышек молодого ягненка

Сочный шашлык из нежной говяжьей вырезки с кусочками курдюка

Маринованные крылышки на углях

Шашлык из нежного филе куриного бедра

Шашлык из нежной говяжьей печени с кусочками курдюка

Вода с газом

Газированный напиток

Газированный напиток

Газированный напиток

Газированный напиток

Айран домашний

С газом

Морс домашний

Газированный напиток

Лимонад Тархун

Нарезка из сыра Чанах. Подается со свежей зеленью

Традиционная колбаса из конины

Казы, язык говяжий, рулет куриный, рулет говяжий

Нарезка из свежих и спелых овощей с зеленью

Нежные рулетики из куриного мяса

Рулетики из обжаренного баклажана. С идеально сочетающейся начинкой из сыра и грецкого ореха

Неизменное сочетание селедки с отварным картофелем и лучком

Нарезка из нежной красной рыбки

Нарезка из отварного говяжьего языка. Подается с хреном

Отварные пельмеши с фаршированным мясом из телятины. Подается со сметаной

Спелые помидоры, огурчики и сладкий перец. Заправляется растительным маслом

Отварная куриная грудка, морковь, яйца, зеленый горошек, картофель, соленые огурчики. Заправляется майонезом

Куриный бульон, куриная грудка, морковь и веселые макарошки

Куриный бульон, картофель, говяжьи фрикадельки и помидоры черри

Сочное куриное филе на мангале, картофель фри и помидоры черри. Подается с соусом кетчуп

Щавелевый суп с телятиной

Говядина, лапша лагманная, специи, овощи

Суп из телятины с рисом и нутом

Лапша, куриный бульон, курица

Суп с пельменями из говядины

Баранина с овощами в бульоне

Картофель жареный с грибами

Баклажан, помидор, цукини, сладкий перец, острый перец

Рис отварной

Восточная Пахлава из тонких слоев теста с медом и грецкими орехами

Торт по старинному семейному рецепту

Воздушные хлопья из теста. С медом, изюмом и грецким орехом

Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра

Песочная корзиночка, наполненная нежным сливочным кремом и спелыми ягодами

Замаринованная по особому рецепту рыба сазан. Жарится на сковородке

Замаринованная по особому рецепту рыба сибас. Жарится на мангале