Павильон № 51 Мясная промышленность
46 yorum
13 Ağustos 2024
Мы были на мясной и рыбной дегустации в рамках выставки "Россия" летом 2024г. Для дегустации блюда вполне подходящего размера, всё очень вкусно. В процессе ведущий рассказывает что именно мы сейчас едим, где оно было выражено и как приготовлено. Очень всё классно, только непонятно где потом это купить, о ка их именно марках товаров идёт речь... Как я поняла это задумывалось с целью повысить продажи брендам российских производителей. Но имён мы так и не услышали...и даже критериев по выбору продуктов( хотя идеи рецептов и сервировки в свою "копилочку" положили)))))
5 Haziran 2024
Есть свое! Вы лучшие! Потрясающее открытие место питания на вднх. За 150 руб (рыбное меню и мясное меню) вы насытитесь прекрасными блюдами! Все изыскано, прекрасная подача блюд, интересно позитивно рассказывает молодой человек. Мне особенно понравилось рекомендации по соусам к различным мясным и рыбным блюдам. Взяла на заметку несколько советов. Очень вкусно!! Не зря пробежались до вас 2 раза. Всем рекомендую! Не пожалеете. Особенно если вы гурман! Привет из Санкт-Петербурга❤️
3
1
22 Mayıs 2024
Павильон, по бокам и над входом, охраняют большие статуи быков с анатомической правдоподобностью. Само здание имеет живописную архитектуру, как и многие на ВДНХ. У входа четыре колонны с головой быка в основании. Внутри коридор с лестницей в центре, ведущей на второй этаж. Над лестницей картина пастбища коров на лугу. На первом этаже бесплатные инсталляция полей с Агро культурами и макет портового города. На втором этаже проводятся дегустации.
Я посетил дегустацию, состоящую из четырёх блюд. Это салат из индейки, холодная закуска с балтийскими шпротами, говядина с булгуром и десерт. В качестве напитка вода, чай/кофе. Стоимость дегустации всего 150 рублей. За стол рассаживают по 3 человека, не больше. Блюда очень вкусные, сервировка отличная. Порции не большие, но и цена дегустации смешная. Обслуживают опрятные и вежливые официанты. Вся посуда, мебель чистые и приятные. Дегустация сопровождается рассказами ведущего о еде. Все мероприятие длится около 20 минут.
Из минусов отмечу: всего одна уборная.
Обязательно посетите дегустацию!
5
4 Temmuz 2024
Павильону «Мясная промышленность» специально к Международной выставке-форуму «Россия» вернули облик 1954 года. Здесь представлены интерактивные экспозиции «Зерно» и «Экспорт». Мультимедийные инсталляции демонстрируют путь зерна от селекции до поставок на международный рынок.
Экспозиция «Зерно» рассказывает о развитии селекционной науки в России и основных этапах производства: подготовке почвы и внесении минеральных удобрений, вегетации растений и уборке урожая.
Эффект присутствия и полного погружения даёт пространство, сочетающее элементы реального пшеничного поля и панорамное видео.
В экспозиции «Экспорт» можно узнать о методах анализа качества продукции и видах продовольственных товаров, которые мы продаем за рубеж. Географию поставок в различные страны демонстрирует интерактивная карта мира. Здесь же представлен макет зернового терминала.
1
19 Şubat 2024
Павильон № 51 возвели в 1951–1954 годах по проекту архитекторов В.М. Лисицына и С.Г. Чернобая.
Павильон имеет величественные колонны, крупные украшения, звезды-символы и массивные статуи. Это все - признаки сталинского ампира, основанного на принципах классицизма.
Здание было самым большим торговым павильоном. Здесь выставляли мясные изделия и демонстрировали изготовление мясных полуфабрикатов, а в залах располагались закусочно-дегустационная зона, магазин и даже столовая. До 1956 года павильон назывался «Главмясо», а затем его переименовали в «Мясную промышленность». Это название сохранилось и сегодня.
С 2021 года в павильоне велась реставрация, в настоящее время (февраль 2024)она завершена.
У павильона один секрет: благодаря слюде, которая входит в состав терразита, фасады засияют на солнце.
Главные символы павильона — бетонные скульптуры быков. Они очень величественны и вы обязательно захотите их разглядеть и сфотографироваться рядом с ними.
Скульптуры быков украшали центральный вход еще первого, деревянного павильона в 1939 году. Когда здание разобрали, демонтировали и скульптуры. Но в 1954 году их установили перед новым павильоном.
7
4 Nisan 2024
Здание - прекрасный образец советского «ампира». Доброжелательный и тактичный персонал. А дегустация пяти интересных блюд высокой кухни с ресторанным обслуживанием за 150 рублей - это фантастика «а ля коммунизм». Браво ведущему за тонкий юмор, знания и терпение!
Обидно, что некоторые посетители воспринимают дегустацию не как показ качественных отечественных продуктов и достойных произведений из них, а как раздачу супа Румфорда, описанного в «Капитале» Маркса.
1
17 Aralık 2023
Понравилось. Но некоторые моменты можно было бы сделать, как мне кажется лучше. Были на дегустации рыбных блюд 17 декабря в 12.00. Павильон очень хорош после реставрации. Зал, где проходят дегустации очень красивый. Блюда выше всяческих похвал. Очень вкусно, сытно. Но очень стремительно. Вроде где-то было описание, что дегустация длиться час. У нас всё просто пронеслось за полчаса. Блюда сменяли очень быстро. Да, порции были не так что бы огромные. Но весьма приличные. А времени на употребление отводили реально минут максимум пять. Конечно тарелки не выхватывали, но новую подачу выносили очень быстро. А толики маленькие, ставить особо некуда. Поэтому нужно было очень торопиться и быстро доесть то, что перед тобой. Честно говоря полноценный обед из пяти блюд за такое короткое время съесть не так просто. Поэтому как-то из сопровождающей обед лекции я не усвоила ничего. Была крайне сосредоточена на еде и на том, что бы побыстрее её заглотить. Понятно, что дегустация, но всё же получаса очень мало.
И да - с билетами по-прежнему не очень понятно. Предпродажа вроде есть, а вроде нет. Конечно в день проведения дегустации билет уже купить невозможно. Только заранее.
11
3
12 Haziran 2024
Как всегда великолепно!Сам павильон очень красивый,на первом этаже можно посмотреть выставку.Новое рыбное меню очень вкусное ,понравилось все кроме гаспачо(огурцы не мое).ведущая девушка очень интересно рассказывала ,официанты вежливые .Помните это именно дегустация!
1
11 Mart
Boğaların süslediği güzel köşk
İçeriyi ziyaret etmek hiç mümkün olmadı ama çok isterdim, bu yüzden içerideki mimariyi takdir etmek için bir açılış veya etkinlik bekliyoruz
Orijinalini göster · Русский
1
29 Aralık 2023
Павильон супер! Проходят недорогие и вкусные дегустации каждый день, внутри очень красиво, экскурсоводы умеют заинтересовать и взрослых и детей выставкой о зерновых культурах. Сотрудники информационной стойки приятно и быстро отвечают на все вопросы. Рекомендую к посещению
2
8 Mayıs 2024
Наконец-то добралась до дегустации в 51 павильоне. День был яркий, солнечный, народу на выставке не так много, настроение было прекрасное, а увидев великолепный павильон, стало еще лучше. Саму рыбную дегустацию я восприняла как любопытное приключение., которое закончилось благополучно.
2
2 Aralık 2023
Посетил вчера выставку путь зерна и дегустацию. Начну с очаровательных стендистов, которые очень увлекательно представляют информацию. Отдельно хочу выделить Володину Елизавету Юрьевну - улыбчивая и приветливая девушка, поддержание общения и контакта с посетителями на высшем уровне, на все мои вопросы ответила, спасибо!
Также всем советую посетить дегустацию, за 150 рублей вы сможете вкусно и сытно поесть, входит 5 различных блюд и сообщили о возможной смене меню со временем.
Я остался под приятным впечатлением, всем советую!
3
29 Şubat 2024
ГлавМясо - именно так назывался павильон номер 51 до 1956 года, и только затем его переименовали в «Мясную промышленность», а сам он был необыкновенно популярным не только среди гостей столицы, но и самими москвичами, все сюда приходили посмотреть на автоматы, делавшие котлеты и сардельки!
Сегодня уже подходит к концу потрясающий реставрационный проект и уже можно любоваться бетонными быками, которые допустим у входной группы в период 90х годов пропали бесследно, но сегодня воссозданы по историческим снимкам и уже вновь оберегают главные врата.
Воссоздание бетонных животных – это лишь малая часть масштабнейшей реставрации 51 павильона. Вслед за быками идут отреставрированные картины из керамики, богатая лепнина, гранитная лестница и огромный стеклянный купол, который освещает внутри всё естественным светом!
Ну и немного исторической справки - павильон создан в 1954 году и был посвящен достижениям Министерства мясной и молочной промышленности. Это было курирующее ведомство, которое строило этот павильон и потом обеспечивало здесь показ продукции и ее дегустацию вплоть до расспада СССР и образования ВВЦ, последнее из которых отдаст помещения в аренду для офисов, но теперь после реставрации каждый желающий может придти на выставку - "Есть Своё", где можно посмотреть и изучить подъем Агропромышленного комплекса России, ну и конечно всё это попробовать!
4
1
11 Mart 2024
Отзыв о рыбной дегустации («есть свое» пав.51). Посетили дегустацию впервые, но вечер был испорчен. Пока сдавали одежду - столики заняли и остались по 1 месту в разных частях зала. Ведущий предложил только вариант посадить ребенка (3,5) года отдельно. Ведущий вел себя бестактно: громко, демонстративно и резко общался. Бабушка после этого ушла сразу. Ребенок захотел попробовать меню, поэтому мне пришлось остаться. Резервный столик нам накрыть отказались, так как со слов ведущего его накрывают только для грудничков…ребенок не отпустил меня, но захотела попробовать еду, поэтому постояла с ней(дочка попробовала 2 блюда) и я уговорила ее уйти. Очень удивило отношение персонала: ребенку надо было помочь и покушать и вытащить рыбную кость и налить воды и отрезать ножиком… поставить стул рядом с ребенком - мне также громко и демонстративно ведущий запретил… с нашей стороны - мы мы за 3 дня приехали, купили 3 билета, в итоге не покушали даже за 1 билет, вечер был испорчен…
6
5
8 Haziran 2024
И вкусно, и интересно, и познавательно, и разнообразно. Программы меняются, а высокое качество остается! Хочется приходить снова и снова. Не прекращайте программу!
1
27 Mart 2024
Прекрасное впечатление от павильона, от обстановки во время Рыбной Дегустации. Блюда понравились. Интересно было слушать ведущего - рецепты, состав блюд, приготовление... Попробуем ещё попасть на Мясную Дегустацию!
2 Mayıs 2024
Была прекрасная дегустация мясных блюд российского производства
Прекрасный обед из 4 блюд в необычном исполнении. Благодарю за такой гастрономический праздник ✨
1
26 Mayıs 2024
Пришла на дегустацию в 3 раз, но такое первый раз
Показали билеты, зашли в зал и тут девушке не хватило место. Стали перепроверять, а я чистила переписки и удалила переписку где мне прислали билет, зачем он мне после прохода.
Меня в итоге и выперли, передо мной мама с 2 детьми показала 2 билета, не три. В Общем интересное кино, билеты я восстановила, но ради 150 рублей не стала возвращаться что-то доказывать
24 Şubat 2024
Два билета на рыбную дегустацию были куплены мной 23.02.24, сама дегустация 24.02 в 18-00 час. При покупке билетов кассир не предупредила, что на 1человека можно купить только 1 билет. Мне сказали, что второй билет недействителен и почему я его не продала? Цели продать не было, цель была не получить двойную дегустацию, а оценить правильную подачу блюд и надо, чтобы рядом место было свободным. Но билет просто пропал и место рядом оказалось занято. Теперь о дегустации. Меню видно на фото. Сами блюда тоже. Ведущий постоянно рассказывал, как только он умолкал слышался стук вилок о тарелки. Возможно, фоновая музыка немного бы скрасила дегустацию, а о самих представленных блюдах сначала минут 10 рассказать. Невозможно одновременно кушать и воспринимать информацию.Накрытие на 2 прибора. Когда вы скушали салат и у вас унесли закусочную вилку, остается есть жюльен из малюсенькой кокотницы либо столовой вилкой, либо столовой ложкой. В рыбном жюльене обнаружила кость. Печалька. Сказала об этом. Официанты не обучены, просто подавальщики
Пальцы внутри тарелки, при подаче блюд локтями машут перед лицом гостя. Сама еда вкусная. Но, мое мнение, салат из морской капусты лучше сочетается с помидорами, а не с перцем, у перца сам по себе очень выраженный вкус. Тем более перец нарезан очень разным по размеру кусочками. И в горячем блюде немного не хватило соуса, все-таки треска суховата. Оценивала именно дегустацию, а не ужин. В целом дегустация оставила положительное впечатление. Однозначно рекомендую.
2
6
19 Aralık 2023
Я была в этом павильоне первый раз, приходила на дегустацию мясных блюд! Но бывалые посетители( а таких тут было много, нашлись те кто целенаправленно приезжают только на дегустацию))), сказали, что дегустация рыбных блюд ещё лучше!!! Билетик мне подарила знакомая! Билеты раскупаются за неделю!
Место атмосферное, красивое, уютное! Накормили вкусно! Подача блюд происходит под аплодисменты посетителей!
Если приехали на ВДНХ, то посетить советую! А приезжать сюда ради дегустации на мой взгляд не стоит!!!
7
1
25 Mayıs 2024
ВДНХ ,павильон 51,дегустация Едим свое за 150 руб. Посещение 25.05.2024г
Проект очень неудачный! Купить билеты невозможно ни через интернет,ни в кассе! Их просто нет в продаже! Зачем раздражать людей,которые хотят посетить это мероприятие и рассчитывают на низкую цену. Сделайте реальную цену и мероприятие станет доступным посетителям выставки . Или закройте этот проект,только раздражает. Не надо нервировать людей,люди хотят отдыха и вкусной еды.
2
2
14 Aralık 2023
Ставлю твёрдую 4. Сам павильон красивый, величественный. Внутри холодно. Гардероб- это несколько вешалок за занавеской и ящики для сумок, как в магазинах. Посетили мясную дегустацию. Ничем особенно не удивили, но было вкусно, особенно холодец и язык. Все время меняются правила продажи билетов на эти дегустации, то день в день и по 1 в руки, то вдруг онлайн, то можно на несколько дней вперёд... Цена более чем адекватная. Я бы не рекомендовала ехать на ВДНХ только в этот павильон и только на дегустацию. Нагулялись, зашли поели и дальше гулять- на мой взгляд лучший вариант.
3
29 Aralık 2023
Очень интересный хоть и не большой павильон, можно многое узнать про агрокультурный сектор нашей страны, также присутствует дегустация очень вкусных блюд
1
21 Haziran 2024
Павильон отреставрирован. Все красиво. Пускают наверх, если только удалось (а это тот еще квест) купить билет на дегустацию.
Про саму дегустацию пишу реальный отзыв,а не восторженный для тех кто здесь не был.
Все приурочено к выставке Россия, и вот ....казалось бы должно быть вкусно и интересно, НО увы это даже не добротно.
Были на рыбной дегустации. Уха бурда, я не великий эстет. Но тайменя ела и форель охлажденную покупаем и солим маринуем.
Так,что за павильон оценка 5, за дегустацию 2.
Этим кормить нельзя, это просто невкусно. В средней столовой лучше.
1
1
25 Haziran 2024
Хочу поделиться негативом, который вызвал данный павильон. Пришли на дегустацию с маленьким ребёнком, а на дегустацию с коляской не пустили. Хотя при приобретении билетов указано 0+ и не указано об ограничениях. Сама дегустация и блюда на отлично!
2
16 Haziran 2024
Классное место, внутри очень красиво. Проводятся дегустация, где за 150 рублей можно попробовать мясные или рыбные блюда. Качество блюд весьма достойное.
16 Aralık 2023
Были в этом павильоне на Рыбной дегустации. Очень вкусно и приятно.
Билеты надо заказывать/покупать заранее.
Рекомендую к посещению.
2
6 Aralık 2023
Прикольный павильон. Разнообразная кухня. На замену открытых ларьков с пончиками и пян-се.
Хотим зайти и поесть, когда людей станет меньше.
Чистые туалетные комнаты.
9 Nisan 2024
я не знаю как люди покупают билеты на дегустацию через сайт кассир.ру, заявлено, что билеты продаются по вторникам, начиная с 11:00. Прождала, постоянно мониторя до 12:40 даже намека на билеты нет. Только для своих билеты что ли?
1
22 Nisan 2024
Хочу оставить восхищённый отзыв о проходящих там дегустациях это на столько вкусно. Советую попробовать всем.
20 Aralık 2023
Отличнон место! Красиво, вкусно и интересно!И ещё к тому же совсем не дорого! Побольше бы таких мест! Спасибо!
24 Şubat
Ne kadar güzel bir köşk var! Boğalar çok anıtsal!
Orijinalini göster · Русский
25 Şubat 2024
Спасибо организаторам за вкусную дегустацию. Узнали много нового. Отдельное спасибо за рецепты
1
23 Aralık 2023
Зал прекрасный! Еда вкусная! Но время на дигустацию на сайте пишут 50 мин.,а в реальности дают 25-20., т. е 5 полноценных блюд за 20 минут. Ну очень быстро, так нельзя.
6
3 Aralık 2023
Продегустировала рыбный сет из 5 блюд, сопровождалось рассказом ведущего в микрофон, но акустика не позволяла понять что он вещает об этих блюдах. Все понравилось. Цена символическая 150 руб
2
12 Aralık 2023
Очень понравилось! Место такое интересное и вкусные блюда как дополнение к приятному дню!
1
27 Kasım 2023
Замечательное место, дегустация понравилась и салат и паста и горячее рыба и суп и шербет прекрасны !
17 Aralık 2023
Побывали в павильоне на дегустации в рамках проекта есть свое. После посетили выставку расположенную на 1 этаже.
Павильон шикарен!
1
11 Aralık 2023
Обслуживание великолепное,еда вкусная . Только даётся мало времени на дегустацию
3
2 Mayıs 2024
Все на уровне, понравилось все
Ходили все семьёй
12 Ocak 2024
Доброжелательно и интересно рассказывают.
5 Haziran 2024
Ужасно ! отношения к клиентам плюсов нет
19 Aralık 2023
Очень вкусно и сытно
27 Mayıs 2024
Он прекрасен!
8 Aralık 2023
Интересно и вкусно.
24 Kasım 2023
Просто великолепная дегустация