Тесто: молоко, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вода, растительное масло. Смесь двух сыров - имеретинского и сулугуни. Сверху обильно посыпается сыром сулугуни и запекается в печи. В этом главное отличие от имеретинского хачапури. Тесто начиняет
Отличное место. Особенно зал веранда. Виды просто космос.
Так же огромным + для меня является наличие очень хорошой игровой комнаты для детей с двумя аниматорами. Дочка не хочет оттуда уходить и ждёт новой встречи с ними. (К сожалению комната работает только по выходным, но аниматоры прям ооооочень хорошо работают - спасибо им).
Руководство и персонал очень добродилательные и всегда идут навстречу. У нас один раз возник спорный момент с бронью стола и администрация полностью встала на нашу сторону и сделала менее выгодно для себя, но с соблюдением наших интересов - было приятно.
По еде - еда как еда. Ни-че-го особенного вполне вкусно, но конечно не высокая ресторация. Для меня остальные преимущества ресторана перевешивают это небольшой недостаток.
Интерьер заведения - мне очень нравится.
По выходным есть живой вокал. Вокальный квартер ходит по залам и исполняет грузинские песни - хорошо поют ))по праздникам ещё есть выступление грузинского ансамбля танцев - зажигательно но мало т.к. 2 зала.
Плюсы: кухня очень сильная, все блюда приготовлены идеально, придраться не к чему. Особенно респект за сациви с креветками и салат с хрустящими баклажанами. Классный панорамный вид на Рэдиссон и набережную. Атмосфера комфортная, после 22:00 так вообще душевно, потрясающая живая музыка, гости расслабляются, все начинают свободно гулять по ресторану, каждый чувствует себя как дома) время летит незаметно. Интерьер интересный, специфический, но в этом и изюминка. Чек для такого заведения обычный, а с учётом того, что ресторан попал в рекомендации Мишлен, я бы даже сказала ниже ожидаемого. Очень понравился хостес на втором этаже, очень весёлый мужчина, который профессионально поднимает гостям настроение своим задором
Минусы: к персоналу есть вопросы. Работа не особо слажена, есть мелкие косячки. Не критично, чтобы прям возмущаться, но уже не 5 звёзд. У меня даже забыли попросить карту клуба Maison Dellos :( мне кажется, при расчёте официант первым делом должен интересоваться о её наличии. Я и сама про неё забыла, но это косяк официанта всё же. Скорее всего это связано с суетой и спешкой, потому что персонал весь очень суетливый. Это можно логически объяснить и по-человечески понять, но это чуть портит общее впечатление, когда ты приходишь отдохнуть и расслабиться.
Рекомендую заведение однозначно, в целом 8/10 твёрдо. Ещё придём.
Ужинали с коллегами в будний день, сидели на верхнем этаже с шикарным видом на реку и сталинскую высотку. Ресторан расположен на нескольких этажах, посадочных мест очень много плюс есть веранда, но даже вечером буднего дня свободных столиков почти не было.
Кухня неплохая, но восторгов не вызвала, очень понравилось сациви с креветками, свиной шашлык тоже довольно вкусный, хачапури груша-горгонзола сухой и мало начинки, пончик тоже как-то не впечатлил, пробовала и вкуснее. Цены высокие, обслуживают довольно быстро. Стулья за которыми сидели низкие, приходилось подкладывать подушку, чтобы было комфортно.