Hachapuri Mariko

Нога, запеченная со специями и аджикой, с тушеными томатами и луком

Запеченные слоями говядина с картофелем, шампиньоны и сыр

Баранина, тушенная с овощами, с добавлением тархуна

Традиционное блюдо из куриных потрошков с зеленью и специями

Очень сытное блюдо со свининой, запеченным картофелем в специях и свежим красным луком

Форель, запеченная на подушке из лука с лимоном

Отбивная из cвинoй шеи с печеным картофелем и соусом сацебели

Семга, соус на основе сливок, шпината, зернистой горчицы и жареного лука

Кусочки нежной свинины с картофелем, томатами и луком

Куриное филе, брокколи, сливочный соус

Национальное грузинское блюдо, которое очень часто подается к праздничному столу. Целый цыпленок, соус сацебели

Говядина, томленная в белом вине с зеленью и пряностями

Куриное филе с овощами в соусе и с ароматными специями

В нежном сливочно-сырном соусе

Минеральная вода

Фрукты или ягоды, сиропы, содовая

Фрукты или ягоды, сиропы, содовая

500 мл

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Буженина, cвинoй язык, рулет из курицы, зелень

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, зелёный лук и петрушка

Обжаренные ломтики баклажана, грецкий орех, чеснок, специи

Болгарский перец, творожный сыр, чеснок

Нежная курица под традиционным грузинским соусом баже, который готовится из грецких орехов со специями и пряностями

Селедочка, запеченный картофель, кольца лука

Ассорти из солений (капуста, томаты, огурцы, чеснок, перец)

Сыр домашний имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни и домашнее варенье

Традиционный грузинский пирог со свининой и говядиной, сочной зеленью, листьями салата, красным луком и жгучим перцем

Сыр не только внутри, но и снаружи. Лепешка смазывается яичным желтком и сливочным маслом

В форме лодочки с сыром, маслом и яичным желтком в середине

Сыр сулугуни, лук, яйцо

Домашняя лепешка круглой формы с сыром внутри - домашний имеретинский и нежный сулугуни

Особый хлеб, в тесте которого нет ничего, кроме муки, воды и соли. Это неотъемлемая часть не только грузинского стола, но и грузинской культуры

Шоколадный бисквит, сыр сулугуни, сыр имеретинский, шоколадная паста, сахарное печенье

В ассортименте

Медовые коржи (мёд, яйцо, сахар, масло сливочное), сливочный крем

Сливки, молоко, сахар

Ягоды ( смородина), сливочный крем Песочные коржи

Штрудель с начинкой из вишни и карамельного соуса

Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты с добавлением специй

Свежие огурцы, томаты, орехи грецкие, кинза, гранат

Салат из говядины, маринованного лука, с красной фасолью и кинзой, заправляется домашним майонезом

Томаты, огурцы, свекла, пряная морковь, яйцо и говядина с хрустящим картофелем. Заправляется майонезом

Сочные листья салата, томаты, куриное филе, сухарики и сыр сулугуни. Заправлен фирменным соусом на основе майонеза

Лосось, картофель, лук, морковь. Рецепт Ухи подсказал легендарный князь Петр Иванович Багратион

Это суп с насыщенным вкусом, в основе которого отварная говядина, рис, томаты, кинза, пряные специи и соус ткемали

Пряный суп с говядиной, который подается с крупно нарезанными овощами: картофелем, болгарским перцем и луком

Нежный куриный суп. Лук обжаривается на сливочном масле с добавлением кинзы и мяты, затем при подаче взбивается белок с винным уксусом, благодаря чему суп приобретает приятный необычный цвет

Суп с бараниной и крупно нарезанными овощами: картофелем, болгарским перцем и морковью

Блюдо представляет собой голубцы в винoградных листьях с начинкой из фарша (свинина-говядина), риса, специй и зелени

Сыр сулугуни в хрустящей панировке с домашним инжирным вареньем

Красная фасоль, зелень, лук, чеснок, томат

Фасоль, бекон, лук, свинина

Тесто, фарш куриный, специи, кинза

Тесто, фарш говядина-баранина

Тесто, фарш говяжий, фарш cвинoй