Если ты говоришь, что знаком с китайским вайбом, но не пробовал эти баклажаны - то ты не знаком с китайским вайбом. И это точно пора наверстать! Баклажаны обжариваются во фритюре, посыпаются кунжутом и кинзой. Подаем в кисло-сладком соусе
470 ₽220 g
Битые огурцы
Огурцы отбиваются и нарезаются. Подаются с арахисом, в соево-чесночном соусе
350 ₽200 g
Древесные грибы с овощами
Древесные грибы муэр маринуются в соусе на основе соевого соуса, уксуса и кунжутного масла. Подаются с морковью и огурцом, украшаются кинзой
350 ₽150 g
Креветки Васаби
Крупные тигровые креветки в кляре обжариваются во фритюре, подаются в соусе васаби. Подаются на хрустящей лапше харусаме
660 ₽260 g
Креветочные чипсы
Креветочные чипсы
180 ₽25 g
Мапо тофу в остром соусе
Тофу обжаривается в остром соусе, украшается луком
470 ₽350 g
Папоротник Кимчи
Маринованный папоротник в соусе Кимчи
490 ₽300 g
Попкорн из креветок
Жареные креветки в кляре, которые мы подаем с кисло-сладким соусом
510 ₽125 g
Салат с грибами золотые нити
690 ₽307 g
Рис
Говядина по-сычуаньски
Кусочки говядины обжариваются с луком, чесноком, перцем чили и болгарским перцем. Подается с рисом на пару. Украшение: кинза, сушёный арахис с перцем
660 ₽450 g
Говяжий язык ньой ше
690 ₽600 g
Жареный рис Чихо с яйцом и огурцом
Традиционный китайский рис фушигон обжаривается с омлетом из яиц и свежим огурцом и морковью. Украшается кунжутом и кинзой
370 ₽350 g
Рис на пару
Рис на пару
220 ₽300 g
Рыба в медовом соусе с арахисом
Судак, соус на основе меда с арахисом, болгарский перец, арахис, кунжут, кинза. Подается с рисом