Arama

Ресторация в доме купчихи Морозовой

Genel bakış

Menü

Haberler

Fotoğraf

764

Yorumlar

1162

Özellikler

Бизнес-ланч

Гарнир

Горячее

Десерт

Закуски

МЯСО

Напитки

Паста

Салaт

Сезонные напитки

Суп

Закуски

Оливки и маслины в цитрусовом маринаде

Маринуем сами

490 ₽80 g

Томаты вяленые

Собственного приготовления

520 ₽80 g

Доска сырная/ мясная

На выбор (стоимость 420+) Мясные деликатесы: салями, коппа, парма, утка вяленая. Сыры: коровий с трюфелем, Бри, Скаморца, Дорблю, Деревенский горный, Грана Падано, Тет де Муан, Грюйер, Маасдам

440 ₽50 g

Фокачча с вялеными томатами

Выпекаем сами

320 ₽1 pcs.

Фокачча с розмарином

Выпекаем сами

320 ₽1 pcs.

Фокачча с соусом песто

Выпекаем сами

320 ₽1 pcs.

Фокачча с пармезаном

Выпекаем сами

320 ₽

Тар-тар из авокадо с рукколой

Подаётся с тигровыми креветками и попкорном из киноа, томатами канкасе, заправленный луковым соусом

960 ₽1 pcs.

Тар-тар из тунца

Подаётся на рисовых чипсах с авокадо, муссом из манго, маринованными луковичками

720 ₽1 pcs.

Тар-тар из форели

Подаётся на гречневых чипсах с землёй из маслин и сливочным соусом с хреном

960 ₽1 g

Брускетта с ростбифом

Подаётся с ореховым соусом, запеченным перцем, оливками и микро зеленью, землёй из маслин

680 ₽120 g

Брускетта с запеченным перцем

Подаётся с сыром грано падано и соусом песто

580 ₽150 g

Брускетта с бри и пармой

Подаётся с клубничным вареньем и базиликом

680 ₽140 g

Горячее

Горячее: Палтус с цветной капустой, цедрой лимона, тимьяном, и соусом из белых грибов.

1980 ₽1 pcs.

Горячее: Тальята из тунца с пармой, печеным перцем, рукколой и соусом пьяная вишня

920 ₽1 pcs.

Горячее: Стейк "Рибай"

1180 ₽100 g

Горячее: Сибас на гриле

1440 ₽1 pcs.

Горячее: Кальмары лолиго и тигровые креветки на гриле и подушке из кукурузного мусса

1160 ₽165 g

Горячее: Запеченный ягнёнок с картофелем беби и розмарином

1880 ₽1 pcs.

Горячее: Форель на подушке из киноа с брокколи и соусом блю чиз

1580 ₽1 pcs.

Горячее: Говяжьи щёки с птитимом, сыром скаморца и брокколи

1520 ₽1 pcs.

Горячее: Филе миньон

Со сливочным соусом на основе анчоуса

1780 ₽1 pcs.

Горячее: Языки ягненка с чипсами из поленты, салатом микс и свежими овощами

1280 ₽1 pcs.

Салaт

Салат с форелью и маринованной свёклой

Микс листьев салата, свёкла печёная, грейпфрут, форель с/с, пармезан жареный, попкорн из семян киноа, оливковое масло.

860 ₽1 pcs.

Салат: Тосканский с ростбифом

Ростбиф, кабачок, баклажан, томаты, микс листьев, ореховый соус

890 ₽1 pcs.

Салат: Нисуаз

Тунец гриль, обжаренный картофель беби, кенийская фасоль, анчоусы, яйцо перепелиное, томаты, микс листьев, земля из маслин, медово-горчичный соус

840 ₽1 pcs.

Салат с уткой

Утка копченая, микс листьев, сегменты апельсина, стебель сельдерея, кедровые орехи, соленая клюква, цитрусовый соус

720 ₽1 pcs.

Салат: Индейка с соусом тонато

Индейка су-вид, томаты, кедровые орешки, каперсы, соус тонато

720 ₽1 pcs.

Тёплый салат с баклажаном

Баклажан, томаты, семена кунжута, подсолнечника, базилик, мята, сладкий соус чили, масло кунжутное

580 ₽250 g

Салат: Цезарь с тигровыми креветками

Креветки жареные, соус цезарь, томаты, салат романо, сыр грана падано, гренки

820 ₽1 pcs.

Салат с крабом

Краб, микс листьев, авокадо, перепелиное яйцо, красная икра, имбирно-базиликовый соус.

1680 ₽1 pcs.

Салат: Цезарь с курицей

Салат романо, томаты, сыр, грана падано, куриное филе, гренки, соус цезарь

640 ₽1 pcs.

Салат: С томатами и красным луком

Томаты, красный лук, петрушка, оливковое масло

460 ₽1 pcs.

Гарнир

Гарнир: Обжаренные картофель бэби, томаты, фасоль

340 ₽1 pcs.

Гарнир: Кукуруза на гриле

340 ₽1 pcs.

Гарнир: Картофельное пюре с трюфельным маслом, рукколой и луком фри

250 ₽

Гарнир: Спаржа гриль

540 ₽1 pcs.

Гарнир: Овощи гриль

Баклажан, болгарский перец, томаты, кукуруза, кабачок

420 ₽1 pcs.

Гарнир: Картофель бэби с розмарином

280 ₽140 g

Гарнир: Картофель фри

280 ₽100 g

Десерт

Десерт: Грушевый тарт

Подается с шариком ванильного мороженого, кедровыми орешками и мятой

480 ₽1 pcs.

Десерт: Тирамису

Свежие ягоды, шоколад, мята

460 ₽1 pcs.

Десерт: Манго с соусом маракуйа

На подушечке из крамбла со свежими ягодами и базиликом

460 ₽1 pcs.

Десерт: Чизкейк

На подушечке из крамбла со свежими ягодами и мятой

460 ₽1 pcs.

Десерт: Крем-брюле

С корочкой из карамели, ягодами и мятой

460 ₽1 pcs.

Десерт: Мороженое

Мороженое в ассортименте

180 ₽1 pcs.

Десерт: Сорбет собственного приготовления

Собственного приготовления: банановый, вишнёвый, клубничный

380 ₽1 pcs.

Паста

Паста: Карбонара с гуанчале

Спагетти собственного приготовления, гуанчале, грана падано, желток

680 ₽1 pcs.

Паста: Лингуини с вонголе

Паста лингуини собственного приготовления, вонголе, томаты, чеснок, белое вино

1080 ₽1 pcs.

Паста: Лингуини с кальмаром лолиго

Паста лингуини собственного приготовления, кальмар лолиго, томаты, соус биск, спаржа, чеснок

920 ₽1 pcs.

Паста: Ризотто шампань с тигровыми креветками

Рис карнароли, лук-шалот, белое винго, сыр грана падано, тигровые креветки, лук зеленый, просекко, масло сливочное, масло оливковое

1180 ₽1 pcs.

Паста: Пенне четыре сыра

Паста пенне, сыры скаморца грана падано, моцарелла, дор блю

1060 ₽1 pcs.

Паста: Ризотто с белыми грибами

Рис карнароли, лук-шалот, белое вино, масло сливочное, сыр грано падано, тигровые креветки, просекко, масло оливковое

1060 ₽300 g

Паста: Пенне арабьята

Паста пенне, томаты, соус сальса, базилик, перец "птичий глаз", оливковое масло

520 ₽300 g

Сезонные напитки

Глинтвейн безалкогольный

Вишнёвый сок, апельсин, имбирь, корица

250 ₽1 pcs.

Глинтвейн

Вино красное сухое, апельсин, имбирь, корица, мёд

550 ₽300 ml

Яблочный пунш

Яблочный сок, ром, апельсин, имбирь, корица

550 ₽300 ml

Капучино с сиропом из еловых шишек

С сиропом из еловых шишек

250 ₽300 ml

Суп

Суп: Томатный суп по-тоскански

Томаты пелати, хлеб, чеснок, розмарин, руккола, сыр грана падано

440 ₽1 pcs.

Суп: Тыквенный суп-пюре с креветками

Тыква, тигровые креветки, сыр грана падано, руккола, мёд

560 ₽1 pcs.

Суп: Суп с фрикадельками, перепелиным яйцом и птитимом и куриными

Куриный бульон, птитим яйцо перепелиное, куриные фрикадельки

440 ₽1 pcs.

Суп: Качукко с морепродуктами

Томаты черри, вонголе, тигровые креветки, кальмары лолиго, форелью сельдерей, семена киноа

840 ₽1 pcs.

Напитки

Чай облепиховый

Облепиха, мёд, лимон, пряности

580 ₽750 ml

Чай клюквенный

Клюква, мёд, апельсин, розмарин

580 ₽750 ml

Бизнес-ланч

Изысканные Бизнес-ланчи

Салаты, супы, горячие блюда, десерты... Напиток в подарок Одно блюдо 480р Два блюда 680р

480 ₽

МЯСО

Мясо сухой выдержки

В Ресторации стейки сухого вызревания на Ваш стол. Мраморная говядина ферментируется у нас в камере в особенных эталонных условиях 25–120 дней. Невероятно насыщенный вкус, нежная текстура и тонкий ореховый аромат. Заказывайте на ваш стол!

960 ₽100 g

26 Ocak tarihinde güncellendi. Kaynak: Representative of the organization