Kurusunun 100 gramı ile bir öğünlük yemek pişiyor! Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti tezgahlarda
Sivas'a özgü toplaması kadar kurutması da zahmetli madımak otunun 100 gramlık kurusu ile bir öğünlük yemek yapılıyor. Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kuru madımak, vakumlanarak yurt dışına da gönderiliyor.