• Buradasın

    Aydın'da Acemi Kasaplarda Yaralanma Sayısı %60 Düştü

    olay53.com6 Haziran
  • poster
    poster
    poster
    poster
    Aydın'da Kurban Bayramı'nın ilk gününde vücudunun çeşitli yerlerinden yaralanan acemi kasapların sayısı geçen yıla göre yaklaşık yüzde 60'lık düşüş yaşarken, bu yılın acemi kasap sayısı 55 oldu. 
    1
    6 Haziran
    Belediyelerin oluşturduğu kurban kesim alanlarının yanı sıra kendi imkanlarıyla kurbanlıklarını kesmek isteyen bazı vatandaşlar, bayramın ilk saatlerinde kendilerini yaraladı. 
    2
    6 Haziran
    Bazı yaralılar kendi imkanlarıyla, bazıları ise ambulanslarla hastanelere getirildi. 
    3
    6 Haziran
    Yetkililer, acemi kasapların yıllar geçtikçe ustalaştığının istatistiklere de yansıdığını bildirdiler. 
    4
    6 Haziran
      olay53.com1
      karsmanset.com2
      sondakika.com3
      sesgazetesi.com.tr4

    Diğer konular

    İstanbul'da 814 kişi kurban keserken yaralandı
    hurriyet.com.tr7 Haziran
    İstanbul - İstanbul İl Sağlık Müdürü Güner: Kurban kesimine bağlı kazalar nedeniyle 207 vatandaşımız hastanelerimize başvurmuştur.
    milliyet.com.tr8 Haziran

    İçerik konuları

    Kurban Bayramı

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Acemi kasapların daha güvenli kesim yapabilmesi için aşağıdaki önerilere dikkat etmesi gerekmektedir:
    • Uzmanlara danışmak: Özellikle büyükbaş hayvanların kesimi mutlaka uzman kasaplara bırakılmalıdır 15.
    • Koruyucu ekipman kullanmak: Çelik örgülü eldiven gibi koruyucu ekipmanlar kullanılmalıdır 15. Eldiven, bıçağı tutan elin aksine diğer ele takılmalıdır 5.
    • Aletlerin temizliği: Kesici aletler antiseptikle yıkanmalı veya en azından alkol ya da kolonya ile silinmelidir 15.
    • Mesafe korumak: Acemi kasap, kesim sırasında yakındaki kişilerle arasında en az 1 metre mesafe olmalıdır 15.
    • Hijyen kurallarına uymak: Kesim sırasında ve sonrasında hijyen kurallarına dikkat edilmelidir 15.
    • Eğitim almak: Kesim öncesinde, doğru kesim teknikleri ve güvenlik önlemleri hakkında eğitim alınması faydalı olabilir.
    Ayrıca, ciddi yaralanmalarda derhal tıbbi yardım alınmalıdır 34.
    5 kaynak
    2025 yılı Kurban Bayramı'nda Aydın'da kurban kesimi yapılabilecek alanlar şunlardır:
    • Çeştepe Hayvan Pazarı 12;
    • Köprülü Mahallesi Cihanoğlu Camii yanı 12;
    • Mimar Sinan Mahallesi, Şair Ömer Bulvarı No:39, Özçöllü Sitesi yanı boş arsa 12;
    • Zeybek Mahallesi TOKİ Konutları 12;
    • Ilıcabaşı Mahallesi Ayter Alanı (Forum Aydın AVM yanı) 12;
    • Ata Mahallesi Kapalı Pazar Yeri 12.
    Bu alanlar, Efeler Belediyesi tarafından vatandaşların ulaşım ve temizlik açısından en sağlıklı şekilde yararlanabileceği noktalar olarak seçilmiştir 13.
    5 kaynak
    Acemi kasapların yaralanma nedenleri şunlardır:
    • Kesici aletlerin yanlış kullanımı veya dikkatsizlik 14. Bıçakların keskin olması nedeniyle eller, parmaklar, kollar veya bacaklarda derin kesikler oluşabilir 14.
    • Bıçağın kontrolsüz bir şekilde kayması 1. Bu durum delici yaralanmalara yol açabilir 1.
    • Steril olmayan koşullarda yapılan kesimler 1. Bu, yaralarda enfeksiyon riskini artırır 1.
    • Hayvanın kontrolü sırasında yaşanan zorluklar 4. Hayvanların darbeleri, kemik kırıklarından iç organ hasarlarına kadar çeşitli yaralanmalara neden olabilir 4.
    • Koruyucu ekipman kullanılmaması 24.
    Bu yaralanmaların önlenmesi için uygun güvenlik önlemlerinin alınması, doğru kesim tekniklerinin kullanılması ve kişisel koruyucu ekipmanların kullanılması önemlidir 14.
    5 kaynak
    Kurban kesimi sırasında dikkat edilmesi gerekenler:
    • Usulüne uygun kesim: Hayvanın yemek ve nefes borularıyla birlikte iki atardamarından en az birinin kesilmesi gerekir 245.
    • Hayvanın canlılığı: Can çıkmadan baş gövdeden ayrılmamalı ve derisi yüzülmemelidir 245.
    • Acıya son verme: Kesim, hayvanın en kısa sürede can vermesini sağlayacak şekilde yapılmalıdır 3.
    • Eziyet etmeme: Hayvanlara acı çektirilmemeli ve eziyet edilmemelidir 245.
    • Çevre temizliği: Kesim sonrası çevre temizliği için gerekli tedbirler alınmalıdır 245.
    • Hayvanların birbirini görmemesi: Hayvanlar, birbirlerinin kesimini görecek şekilde yan yana bulundurulmamalıdır 25.
    5 kaynak
    Evet, acemi kasapların eğitim alması gerekmektedir 34.
    Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, "acemi kasap"ların kazalardan korunması amacıyla uygulamalı kasaplık kursları açılmaktadır 34. Bu kurslarda kesim, deri yüzme, iç organların çıkarılması, et depolama teknikleri, kesim işlemleri sırasında hijyen ve ilk yardım gibi konular öğretilmektedir 3.
    Eğitimler genellikle teorik ve uygulamalı olarak iki bölümde verilir ve 40 dersten oluşur 3. Bu dersleri, alanlarında uzman kişiler verir 3. Dini bilgiler için müftülüklerden, hijyen ve ilk yardım dersleri için sağlık meslek liselerinden, kesim teknikleri için ise kasaplar odası üyesi kasaplardan destek alınır 3.
    5 kaynak