• Buradasın

    Türk fındığı APAS 2025 Fuarı'nda tanıtıldı

  • 12-15 Mayıs 2025 tarihleri arasında Brezilya’nın Sao Paulo kentinde düzenlenen ve Güney Amerika’nın en büyük sektörel organizasyonu olan 39. Katılımcılara 20 gramlık ambalajlarda kavrulmuş fındık ve fındıklı şekerleme ürünleri ikram edilerek doğrudan tüketiminin yaygınlaştırılması hedeflendi. 
    1
    22 Mayıs
    Fuar boyunca gerçekleştirilen tanıtım faaliyetlerinde, fındığın insan sağlığına olan yararları ve farklı sektörlerdeki kullanım alanlarına dair bilgiler gıda profesyonelleriyle paylaşıldı. 
    2
    22 Mayıs
    Türk fındığı standında gerçekleştirilen ikili görüşmelerde, ithalatçıların talepleri ve iletişim bilgileri alındı; ayrıca katılımcıların soruları da yanıtlandı. 
    3
    22 Mayıs
    Karadeniz İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği'nden yapılan açıklamaya göre, Karadeniz ile İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri fuara katılım sağladı. 
    4
    22 Mayıs

    Diğer konular

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Türk fındığı çeşitli sektörlerde kullanılmaktadır:
    • Gıda Sektörü: Fındık, çikolata, pastacılık, bisküvi ve unlu mamuller sektörlerinde kullanılmaktadır 4. Ayrıca, doğrudan çerez olarak da tüketilmektedir 4.
    • Sağlık Sektörü: Fındık yağı, ilaç ve kozmetik endüstrisinde yardımcı hammadde olarak kullanılmaktadır 4.
    • Sanayi: Fındık yağı, temizleyici, nemlendirici ve dağıtıcı olarak, ayrıca koruyucu boya endüstrisinde kurutucu ve kimyasal tepkimelerde katalizör olarak kullanılmaktadır 4.
    • Peyzaj: Türk fındığı, egzoz gazlarına ve kuraklığa karşı dayanıklı olduğu için peyzaj çalışmalarında tercih edilmektedir 12. Yol kenarları ve parklarda soliter veya grup bitkisi olarak kullanılabilir 2.
    • Ormancılık: Mobilya üretimi, sepet, baston ve hediyelik eşya yapımında kullanılmaktadır 12.
    • Diğer Kullanımlar: Fındık kabuğu, boya sanayisinde ve yakacak olarak kullanılmaktadır 1. Ayrıca, yaprak ve meyve artıkları gübre ve hayvan yemi olarak değerlendirilmektedir 1.
    Brezilya'da fındık tüketiminin artmasının birkaç nedeni bulunmaktadır:
    • Fuar Tanıtımları: 2025 yılında Brezilya'nın Sao Paulo kentinde düzenlenen 39. APAS Uluslararası Süpermarket Fuarı'nda Türk fındığı tanıtıldı 12. Fuarda, fındığın atıştırmalık olarak ve çikolata, unlu mamuller, dondurma gibi ürünlerde kullanımı vurgulandı 12.
    • Sağlık Bilinci: Brezilya'da sağlık sorunlarına bağlı olarak sağlıklı beslenme alışkanlıklarının artması, fındık gibi vitamin, mineral ve lif açısından zengin ürünlere olan talebi artırmaktadır 5.
    • Kültürel Etkiler: Orta Doğu ve Asya mutfaklarının etkisinin Brezilya'da yayılması, fındık gibi ürünlerin daha fazla tanınmasına ve tüketilmesine yol açmaktadır 5.
    Bu faktörler, Brezilya'da fındık tüketiminin artmasına katkıda bulunmaktadır.
    APAS 2025 Fuarı'nda Türk fındığı dışında, yiyecek ve içecek sektöründen kozmetik ve temizlik ürünlerine kadar geniş bir ürün yelpazesi tanıtıldı 12.
    Fuarda tanıtılan bazı ürün kategorileri:
    • Gıda ürünleri 45.
    • İçecekler 45.
    • Kişisel bakım ürünleri 5.
    • Temizlik malzemeleri 5.
    • Ekipman ve süpermarket teknolojileri 45.
    Güney Amerika'da Türk fındığına olan ilgi, 2025 yılında düzenlenen 39. APAS 2025 Uluslararası Süpermarket Fuarı'nda gözlemlenen yoğun katılımla ortaya konmuştur 123.
    12-15 Mayıs 2025 tarihleri arasında Brezilya'nın Sao Paulo kentinde düzenlenen fuarda, Türk fındığı büyük ilgi görmüştür 123. Fuarda, fındığın insan sağlığına yararları ve farklı sektörlerdeki uygulamalarına ilişkin gıda profesyonellerine bilgilendirme yapılmıştır 123.
    Ayrıca, fındığın doğrudan çerez olarak tüketimini yaygınlaştırmak amacıyla ziyaretçilere 20 gramlık ambalajlarda kavrulmuş fındık ve fındıklı şekerleme mamulleri ikram edilmiştir 123.
    Türk heyeti, fuar kapsamında ithalatçılarla birebir görüşmeler gerçekleştirerek iş birliği olanaklarını değerlendirmiştir 5.
    Türk fındığının sağlık faydalarından bazıları şunlardır:
    • Kalp sağlığını korur 123. Fındık, doymamış yağ asitleri açısından zengindir ve bu yağlar LDL (kötü kolesterol) seviyesini düşürmeye yardımcı olur 12.
    • Antioksidan etkiler sağlar 123. Fındık, E vitamini ve fenolik bileşikler bakımından zengindir, bu da hücre hasarını önler ve yaşlanmayı geciktirir 12.
    • Sindirim sistemini destekler 123. Lif açısından zengin olan fındık, bağırsak sağlığını destekler ve kabızlığı önler 12.
    • Enerji ve zihinsel performansı artırır 13. Fındık, protein ve magnezyum gibi besin maddeleri içerir, bu da fiziksel ve zihinsel yorgunluğu azaltır 1.
    • Bağışıklık sistemini güçlendirir 1. Fındık yağı, E vitamini açısından zengindir ve doğru kan dolaşımını destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir 1.
    • Kemik sağlığına fayda sağlar 13. Fındık, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir, bu da kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltır 13.
    • Cilt sağlığını iyileştirir 14. E vitamini ve sağlıklı yağlar, cildin yaşlanmasını geciktirir ve nemlenmesini sağlar 14.
    Fındığın sağlık üzerindeki etkileri kişiden kişiye değişebilir. Herhangi bir sağlık sorunu veya diyet kısıtlaması durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.