• Buradasın

    Doğal süt hileli sütten nasıl ayrılır? Uzmanı uyardı: Sütünüz maviye dönüyorsa şüphelenin

  • poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    Süte su katılması, sütün hacmini artırarak maliyeti düşürmek amacıyla yapılan en yaygın hilelerden biri. 
    1
    8 Ocak
    İstanbul Gelişim Üniversitesi Öğr. Gör. Nurullah Zekeriya Akar’a göre, su eklenmiş sütü duyusal olarak fark etmek mümkün. 
    2
    8 Ocak
    "Su katılmış süt, renginden ve tadından kendini ele verir" diyen Akar, "Doğal süt porselen beyazıdır ve hafif tatlı bir lezzete sahiptir. Ancak su eklenmiş süt mavimsi bir tona döner ve tadı hafifler. Doğal sütteki yoğun ve kremamsı yapı, su katıldığında kaybolur" ifadelerini kullandı. 
    3
    8 Ocak
    Doğal süt sağılır sağılmaz yüzeyinde kaymak tabakası oluşur ve proteinler yüzeyde belirgin bir köpüklenmeye neden olur. 
    4
    9 Ocak
    Akar, süt alırken dikkat edilmesi gereken önemli noktaları şöyle sıraladı: Renk: Doğal süt beyazdır. Maviye dönen süt, su eklenmiş olabilir. Tat: Doğal süt tatlı ve yoğun bir tada sahiptir, su katılmış süt daha hafif bir tada sahiptir. 
    5
    8 Ocak
      haberet.com1
      cagdaskocaeli.com.tr2
      turkiyegazetesi.com.tr3
      milliyet.com.tr4
      takagazete.com.tr5

    Diğer konular

    Sütte bu oyuna dikkat; maviye dönüyorsa şüphelenin
    haberglobal.com.tr8 Ocak
    Süte su katma skandalı büyüyor: Sütünüz maviye dönüyorsa şüphelenin
    cagdaskocaeli.com.tr8 Ocak