• Buradasın

    Gıda satış ve tüketim yerlerinde "karekod" uygulaması yarın itibarıyla zorunlu olacak

    aksiyon.com.tr27 Temmuz
  • poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan karekod uygulaması, yarından itibaren gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale gelecek. 
    1
    27 Temmuz
    Uygulama sayesinde, market, kasap, manav gibi gıda satış yerleri ile restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde tüketiciler gıda işletmelerinin denetim geçmişine kolayca ulaşabiliyor. 
    2
    27 Temmuz
    Şu ana kadar bu sistemi isteğe bağlı kullanan gıda satış ve toplu tüketim işletmelerinin, kendilerine özel oluşturdukları karekodu, tüketicinin görebileceği yerde bulundurması gerekecek. 
    3
    27 Temmuz
    Kurtar, işletmecilerin, oluşturdukları görseli tüketicilerin görebileceği bir yere asmasının yeterli olacağına dikkati çekerek, görselle karşılaşan tüketicilerin, o işletmenin Bakanlığa kayıtlı ve denetlenen bir işletme olduğunu anlayabileceğini bildirdi. 
    4
    27 Temmuz
    Kurtar, tüketicilerin, karekodu okuttuktan sonra işletmeye dair bir uyumsuzluk tespit etmeleri durumunda Alo 174 Gıda Hattına bildirimde bulunabileceğini söyledi. 
    5
    27 Temmuz
      aksiyon.com.tr1
      hurriyet.com.tr2
      milliyet.com.tr3
      sozcu.com.tr4
      hurriyet.com.tr5

    Diğer konular

    Karekod zorunluluğu başladı
    hurriyet.com.tr28 Temmuz
    Bugünden itibaren zorunlu: Market, kasap, manav ve restoranlarda yeni dönem - Sözcü Gazetesi
    sozcu.com.tr28 Temmuz

    İçerik konuları

    Sözcü Gazetesi
    Tarım ve Orman Bakanlığı
    Tarım ve Orman Bakanı

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Alo 174 Gıda Hattı'na bildirim yapmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir:
    • Telefon: 174 numarası aranarak çağrı merkezine ulaşılabilir 12.
    • E-posta: alo174@tarimorman.gov.tr adresine e-posta gönderilebilir 12.
    • Web sitesi: Alo 174 mobil uygulaması veya alo174.gov.tr adresi üzerinden canlı destek yoluyla başvuru yapılabilir 12.
    Bildirim yaparken, şikayet edenin kimlik bilgileri ve şikayet edilen işletmenin açık adresi, tabela adı ve şikayetin açık ve net bir şekilde ifade edilmesi gerekmektedir 2.
    5 kaynak
    Karekod (QR kod) uygulaması, aşağıdaki adımlarla çalışır:
    1. Oluşturma: Karekod, çevrimiçi QR kod oluşturucu uygulamalar kullanılarak oluşturulur 13. Bu uygulamalar genellikle "QR Code Generator" veya "QR Kod Oluşturucu" olarak adlandırılır 3.
    2. Tarama: Oluşturulan karekod, akıllı telefonların kamera uygulaması veya QR kod tarayıcı uygulamalar ile taranır 15.
    3. Veri Okuma: Karekodun taranmasıyla, içindeki veriler çözülür ve kullanıcıya sunulur 5. Bu veriler metin, URL veya diğer dijital içerikler olabilir 5.
    Karekodlar, genellikle bir internet sayfasına yönlendirme, ödeme bilgileri gönderme veya alma gibi işlevler için kullanılır 235.
    5 kaynak
    Gıda işletmelerinde denetim süreci şu şekilde işler:
    1. Planlama: Denetimin yapılacağı standardın gereklerine uygun bir denetim planı hazırlanır veya işletmenin belgelenmiş gıda güvenliği programı gözden geçirilir 3.
    2. Yürütme: Denetim, işletme temsilcileriyle toplantı yapılarak, süreç ve sistemdeki kontrol tedbirlerinin anlaşılması ve etkin bir şekilde çalıştıklarının doğrulanması ile gerçekleştirilir 3.
    3. Düzeltici ve Önleyici Faaliyet: Eksikliklerin tespit edilmesi durumunda, düzeltilmesi için gerekenler belirlenir 3.
    4. Doğrulama: Belirlenen tedbirlerin etkin bir şekilde uygulandığının doğrulanması için prosedürler oluşturulur 2.
    5. Denetim Değerlendirmesi: Denetimin sonuçları değerlendirilir 3.
    Gıda denetimleri, işletmelerin gıda güvenliği sistemlerini değerlendirmeyi, gıda güvenliği ve kalite standartlarına ilişkin sertifikaları kontrol etmeyi amaçlar 3. Ayrıca, gıda işletmelerindeki işleyiş ve prosesin gözden geçirilmesi, yasal uygunluğun takip edilmesi ve tüketicilerin kaliteli ve güvenilir gıda teminini sağlamak hedefleriyle yılda bir veya birden fazla sayıda yapılır 3.
    Gıda işletmelerinin kaydı olmaksızın üretim veya satış yapılması kanuna aykırı kabul edilir ve tespit hâlinde işletme kapatılır ve idari para cezası uygulanır 4.
    5 kaynak
    Karekod uygulamasının bazı faydaları:
    • Tüketici için:
      • Şeffaflık ve güven: Karekod sayesinde tüketiciler, işletmelerin denetim geçmişine ve işletmenin bilgilerine kolayca ulaşabilir 5.
      • Kolay erişim: QR kodlar, kartvizitlerde yer alan iletişim bilgilerini hızlıca erişilebilir hale getirir 14.
    • İşletme için:
      • Müşteri memnuniyeti: QR kodlar, müşterilerin daha kolay bilgi edinmesini sağlayarak memnuniyeti artırabilir 1.
      • Alternatif ödeme yöntemi: Temassız ödeme imkanı sunarak nakit veya kredi kartı taşıma zorunluluğunu ortadan kaldırır 23.
      • Reklam ve tanıtım: QR kodlar, indirim kuponları veya mobil uygulama indirme bağlantıları gibi promosyonlarla satışları artırabilir 2.
    5 kaynak
    Gıda güvenliği için bazı uygulamalar:
    • HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) 125. Gıda üretiminde potansiyel risk alanlarını ve önleme yöntemlerini belirler 5.
    • İyi Üretim Uygulamaları (GMP) 12. Gıda güvenliği ve hijyeninin sağlanması için işletmelerin sahip olması gereken nitelikleri tanımlar 2.
    • İyi Hijyen Uygulamaları (GHP) 15. Gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde üretilmesini sağlar 5.
    • İzlenebilirlik 12. Gıdaların üretimden tüketime kadar olan sürecinin takip edilmesini içerir 12.
    • Kişisel Hijyen 34. Ellerin düzenli olarak yıkanması, takı ve yapay tırnak kullanılmaması gibi kuralları kapsar 34.
    • Soğuk Zincir 4. Gıdaların sıcaklık kontrolünü sağlayarak güvenliğini garanti eder 4.
    Ayrıca, gıda güvenliği konusunda hükümetlerin mevzuat geliştirme, denetim yapma ve halkı bilgilendirme gibi rolleri vardır 4.
    5 kaynak