• Buradasın

    Rize'de 'Yerli Malı Haftası' etkinliği: Yerel ürünler ve ÇAYKUR kurabiyeleri tanıtıldı

  • poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    Yerli malını desteklemek için 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı'nda düzenlenen etkinlikte, kentin yöresel ürünleri tanıtıldı. 
    1
    17 Aralık
    Rize Belediyesi tarafından kurulan stantlarda Rize simidi, Anzer balı, kara lahana çorbası, lahana sarması, pepeçura, laz böreği, hamsikoli, mısır ekmeği, kabak çorbası, muhlama yer aldı. 
    2
    17 Aralık
    Kentte yetiştirilen kivi ve mandalina meyvelerinin stantları da ziyaretçiler tarafından ilgi gördü. 
    3
    17 Aralık
    Rize Valisi İhsan Selim Baydaş ve Belediye Başkanı Rahmi Metin de stantları ziyaret ederek çalışmalarla ilgili bilgi aldı. 
    4
    17 Aralık
    Öte yandan, ÇAYKUR'a ait stantlarda yeşil çaydan üretilen kurabiyeler ziyaretçilere tanıtıldı. 
    5
    17 Aralık
      haberturk.com1
      haberler.com2
      sondakika.com3
      haber61.net4
      takagazete.com.tr5

    Diğer konular

    Yerli Malı Haftası Rize'de Kutlandı
    sondakika.com17 Aralık
    Rize'de "Yerli Malı Haftası" etkinliği düzenlendi - Rize Haberleri
    haberturk.com17 Aralık

    İçerik konuları

    Çaykur
    Rize

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pepeçura tatlısı, Türkiye'nin Doğu Karadeniz bölgesine aittir 15.
    Özellikle Rize ve Artvin illerinde yapılan yöresel bir meyveli tatlıdır 3. Çayeli ve batısındaki ilçelerde yapılır 5.
    5 kaynak
    Rize'nin yöresel ürünlerinden bazıları şunlardır:
    • Bal: Anzer balı, kestane balı, petek balı 13.
    • Peynir: Kolot peyniri, telli peynir, eski kaşar peyniri, tulum peyniri 134.
    • Tereyağı: Köy tereyağı, yayla tereyağı, Rize yayık tereyağı 135.
    • Kuru gıda: Şeker fasulyesi, mısır unu, kuruyemiş 13.
    • Çay: Siyah çay, Mayıs çayı 35.
    • Diğer ürünler: Rize bezi, Rize simidi, pepeçura 15.
    Bu ürünler, çeşitli online platformlardan satın alınabilir, örneğin:
    • rizeyoresel.com 1;
    • rizedensofraniza.com 2;
    • rikaret.com.tr 3;
    • rizeyayladan.com 4.
    5 kaynak
    Rize simidi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gram un 23;
    • 250 mililitre su 23;
    • 10 gram tuz (2 çay kaşığı) 2;
    • 5 gram kuru maya 2;
    • yarım su bardağı pekmez 23.
    Yapılışı:
    1. Kuru mayanızı suda açın 2.
    2. Un, su, tuz ve mayayı derin bir kapta güzelce yoğurun 2.
    3. Bezelerinizi 50 gr olacak şekilde eşit parçalara bölün ve 5 dakika dinlendirin 2.
    4. Şekil verdikten sonra simitleri 10 dakika dinlendirin 2.
    5. Kaynar suya simitlerinizi atıp 1 dakikaya yakın bekletin, ardından pekmeze batırın 2.
    6. Önceden ısıtılmış fırında, fan ayarında 170 derecede 30 dakika kızarıncaya kadar pişirin 2.
    Alternatif tarif:
    • Hamur için: 4 su bardağı un, 250 ml su, 1 yemek kaşığı tuz, yarım paket kuru maya 5.
    • Üzeri için: 50/50 oranında pekmez 5.
    • Yapılışı: Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra şekil verip kaynamış suya atın, 10 saniye içinde suyun üstüne çıkarsa mayalanmış demektir 5. 250 derecede 12 dakika pişirin 5.
    5 kaynak
    Çaykur'un bazı ürünleri:
    • Siyah çaylar: Rize Turist, Tiryaki, Altınbaş, Filiz 235.
    • Yeşil çaylar: Organik yeşil çaylar 1.
    • Aromalı çaylar: Kakuleli siyah çay, Mezopotamya çayı, 42 Nolu Tirebolu çayı 2.
    • Hediyelik çaylar: Rize Çayı Hediyelik, Organik Elekaltı İkizdere Çayı, ÇAYKUR Hediyelik Çay Seti 2.
    • Poşet çaylar: Siyah süzen poşet çay, demlik poşet çay 35.
    • Diğer ürünler: Tomurcuk, Kamelya 5.
    Çaykur'un ürünlerine caykursatis.com, hepsiburada.com ve trendyol.com gibi sitelerden ulaşılabilir 123.
    5 kaynak
    Yerli Malı Haftası'nın önemli olmasının bazı nedenleri:
    • Ekonomik bağımsızlık: Yerli üretim, dışa bağımlılığı azaltır ve ekonomik bağımsızlığı artırır 14.
    • İstihdam artışı: Yerli üretim, yeni iş fırsatları yaratır ve ülkenin genel refah seviyesini yükseltir 1.
    • Çevre dostu üretim: Yerli ürünlerin kullanımı, ithalat kaynaklı karbon ayak izini düşürür 14.
    • Milli bilinç: Yerli malı kullanımı, toplumsal dayanışmayı ve milli bilinci güçlendirir 14.
    • Bilinçli tüketim: Tasarruf bilincini artırır ve yerli ürün bilinci oluşturur 25.
    5 kaynak