- Prof. Dr. Hamit Hancı, ‘Listeria monocytogenes’ ve ‘yersinya’ bakterilerinin, buzdolabında üreyebilen en önemli mikroplardan olduğuna dikkat çekti.16 Nisan1"Menenjit ve beyin iltihabı durumlarına yol açtığında çok tehlikeli" Sağlıklı insanlarda çok fazla belirtilerin olmadığına vurgu yapan Prof. Dr. Hancı.16 Nisan2Hancı, 'Tavuk, et ve süt gibi gıdaları iyi pişirirsek, sütümüzü de 70 derecenin üzerinde pişirdiğimiz zaman bakteriler genellikle ölüyor. Risk alanları, özellikle çiğ olan sosis, salam, füme balık ve tavuk gibi gıda ürünleridir' dedi.16 Nisan3Listeria monocytogenes, toprak, su ve bitki artıklarında doğal olarak bulunabiliyor.16 Nisan4Hamileler için ciddi tehlikeListeria enfeksiyonunun hamilelerde çok ciddi sonuçlara yol açabileceğini belirten Prof. Dr. Hancı, “Düşük, ölü doğum gibi sonuçlara neden olabilir. Bebek canlı doğsa bile Listeria hastalığı taşıyabilir. Bu nedenle hem kesimhanelerde hem de evlerde çiğ ve pişmiş et ürünleri birbirinden ayrı tutulmalı” dedi.16 Nisan5
Diğer konular
Trend haberler
Reklam Kurulu, 6 vize aracılık firmasının reklamlarını 3 aya kadar durdurduDünVideoElon Musk, SpaceX halka arzıyla servetini 1,1 trilyon dolara yükselttiDünVideo8 ilde 'beyaz et' operasyonu: 32 kişi gözaltına alındı, 13 şirkete kayyım atandıDünSavcı Muhammed Çağatay Kılıçarslan'a 15 yıl hapis cezasıDünVideoİran basını: ABD ile İran mutabakat taslağında anlaştıDünVideoAYM, CHP'nin Berat Albayrak'a yönelik ifadeleri ifade özgürlüğü kapsamında değerlendirmeyecek11 HaziranVideoLiselere Geçiş Sistemi sınavı başladı: 1,2 milyon 22 bin 658 aday katıldıDünÇalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Işıkhan: 32 yeni ilaç geri ödeme kapsamına alındıDünSarıyer'de anaokulu müdürü silahla yaralandı, sahibi gözaltına alındı11 HaziranVideoGaziantep'te 4.6 büyüklüğünde deprem meydana geldi12 HaziranHakan Fidan, Ankara'da ABD Büyükelçisi Tom Barrack ile görüştüDünVideoSilivri Belediyesi'nde usulsüzlük iddiasıyla 17 şüpheli gözaltına alındıDünVideoThomas Partey, Kanada'ya giriş izni alamadığı için 17 Haziran'daki maçta oynayamayacakDünVideoBorsa güne yükselişle başladı - 12 Haziran 2026 - Sözcü Gazetesi11 HaziranVideoAdalet Bakanı: Beyaz et sektöründe 8 ilde operasyon, 32 şüpheli gözaltındaDün