- Glisemik indeksi düşük ve sindirimi kolay olan basmati pirinci, her öğüne olduğu gibi, bayram sofralarına da sağlık katıyor.4 Haziran1Özellikle et ve pilav ikilisi, Kurban Bayramı’nda en sık tercih edilen yemeklerin başında gelir.3 Haziran2Diyetisyen Emine Uluçay, küçük değişikliklerin büyük etkiler yaratabileceğine dikkat çekerek, bayram ikramlarında basmati pirinç gibi daha dengeli alternatiflerin tercih edilmesinin, geleneksel lezzetlerden ödün vermeden sağlıklı bir beslenme sağlayabileceğini belirtti.3 Haziran3Bayramda artan et tüketimi nedeniyle sindirim sorunlarının önüne geçmenin önemine değinen Uluçay, basmati pirincini diğer karbonhidrat kaynaklarına göre daha iyi tolere edilebilir olduğunu belirtiyor.3 Haziran4“Gluten intoleransı olan bireyler, çölyak ve diyabet hastaları için de güvenilir bir tercih” Bayramda artan et tüketimiyle birlikte sindirimi zorlayıcı kombinasyonlardan kaçınmanın önemine değinen Uluçay, basmati pirincinin bu anlamda avantaj sunduğunu belirtiyor: “Basmati pirinci, diğer karbonhidrat kaynaklarına oranla lif içeriği daha düşük olduğu için; IBS, reflü, ishal eğilimi ya da hassas bağırsaklara sahip bireyler tarafından genellikle daha iyi tolere edilir.3 Haziran5
Diğer konular
Trend içerikler
Telefonda başlayan tartışmada kan aktı: Antalya'da kan donduran cinayet2 saat önceEskişehir'de termometreler alev aldı: Türkiye’de son 55 yılın en sıcak temmuzu4 saat önce15 yaşındaki market çırağına tekme tokat dayak3 saat önceDünya Bankası'ndan İstanbul'a 650 milyon dolarlık kredi! Afetlere karşı dayanıklılık artırılacak5 saat önceManyas Gölü’nde çevre alarmı: Balık ölümleri Kuş Cenneti’ni tehdit ediyor4 saat önce