• Buradasın

    40 yıllık çay evinde kağıt yerine satranç oynanıyor

  • poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    İlçe halkının yanı sıra çevre illerden gelen ziyaretçilerin de ilgi gösterdiği çay evi, hem kültürü hem de nostaljik atmosferiyle geçmişi günümüze taşıyor. 
    1
    14 Ocak
    Hasköy'ün en eski çay evlerinden biri olan mekânda, kış aylarında odun ateşinde demlenen çay misafirlere ikram ediliyor. 
    2
    14 Ocak
    Yaklaşık 40 yıldır hizmet veren çay evinde, kağıt oyunu yerine satranç ve dama oynanıyor. 
    3
    14 Ocak
    Kötü alışkanlıklardan uzak bir ortam sunan mekan, ilçenin kültür merkezi görevini üstleniyor. 
    4
    14 Ocak
    Çay evinin müdavimlerinden Cevdet Akdemir ise "Bizim kahve kültürümüz çok güzeldir. Türkiye'de kapalı alanlarda sigara yasağı geldiğinde bunu ilk uygulayan yerlerden biri Hasköy oldu. Burada düğünde birlikte oynarız, taziyede birlikte ağlarız. İstanbul'dan geldim, en çok özlediğim şey bu ortam ve közde demlenen çaydı. Burada gençler sigaradan, alkolden uzak bir şekilde satranç ve dama oynayarak vakit geçiriyor. Allah bu huzurumuzu bozmasın" diye konuştu. 
    5
    14 Ocak
      hurriyet.com.tr1
      milliyet.com.tr2
      mynet.com3
      ntv.com.tr4
      gazetepusula.net5

    Diğer konular

    Bu çay evi başka. Kötü alışkanlıklar kapıdan içeri giremiyor
    ntv.com.tr14 Ocak
    Odun ateşi, 5 lira çay ve yıllardır değişmeyen kural: ‘40 yıldır bu işi yapıyorum’
    milliyet.com.tr14 Ocak

    İçerik konuları

    Muş

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hasköy çay evinde düzenlenen tek etkinlik, satranç ve dama oynanmasıdır 123.
    Çay evinde kağıt oyunları yasak olup, sigara içilmesine de izin verilmez 135.
    5 kaynak
    İstanbul'da Hasköy'deki gibi nostaljik atmosfere sahip ve farklı çay çeşitleri sunan bazı çay evleri şunlardır:
    • Dem Moda 13. Moda'da yer alan bu mekan, siyah çaydan beyaz çaya, meyve ve bitki karışımlarından aromatik harmanlara kadar geniş bir menü sunuyor 13.
    • Çaycı İzzet Efendi 3. Çengelköy'de bulunan bu mekan, nostaljik dekorasyonu ve orman meyveli çaylarıyla dikkat çekiyor 3.
    • Alice Tea Room 3. Caddebostan'da yer alan bu mekan, sıcak ve soğuk onlarca farklı çay çeşidi sunuyor 3.
    • Beta Tea House 3. Tahtakale'de bulunan bu mekan, siyah çaydan yeşil çaya, meyve çaylarından bitki çaylarına kadar birçok çeşit çay sunuyor 3.
    • Melez Tea Lab 3. Zengin çay menüsüyle öne çıkan bu mekan, özel harman çaylar sunuyor 3.
    5 kaynak
    Közde demlenen çayın bazı özellikleri:
    • Lezzet: Semaver altına yakılan odun ve kömür sayesinde çayın lezzeti artar 12.
    • Demleme süresi: Çayın demlenme süresi 25 dakikadır, bu süre çayın acılaşmasını önler 12.
    • Mineraller: Su, kendi zamanında kaynadığı için içindeki mineraller ölmez 5.
    • Aroma: Kömür veya odun kömürü ateşinde demlendiği için çay, karakteristik bir kömür aroması taşır 3.
    • Ağız yakmaz: Közde demlenen çay, ağız yakmaz 4.
    • Malzeme: Çinko veya bakır demlik kullanılması önerilir 45.
    5 kaynak
    Hasköy'ün tarihi şu şekilde özetlenebilir:
    • Bizans Dönemi: Hasköy'ün tarihi, Bizans devrine kadar uzanmaktadır 13.
    • 1071 Malazgirt Meydan Muharebesi: 1071'den sonra ilçenin yerli halkı, Basra'dan göç ederek Sason ve Mutki üzerinden Hasköy'e yerleşmiştir 13.
    • Osmanlı Dönemi: Osmanlı döneminde Hasköy'ün adı, "Uzuncaova" olarak da geçmiştir 5. Bölge, Rumeli'nin Çirmen sancağına bağlı bir kaza merkezi olmuştur 5.
    • Cumhuriyet Dönemi: 1968'de belediye teşkilatı kurulmuş, 1987'de ise ilçe statüsüne kavuşmuştur 12.
    Hasköy, Doğu Anadolu'nun karasal iklim özelliklerini taşır; kışlar soğuk ve kar yağışlı, yazlar ise sıcak ve kurak geçer 13.
    5 kaynak
    Muş'un Hasköy ilçesindeki tarihi çay evinin mimari özellikleri şunlardır:
    • Nostaljik atmosfer: Çay evinde yıllar içinde aşınmış masa ve sandalyeler kullanılmaktadır 12.
    • Odun ateşi: Kış aylarında çay, odun ateşinde demlenmektedir 123.
    • Servis şekli: Çay evi sahibi Gudbettin Usta, yaklaşık 8 bardağı aynı anda eline alarak masalara servis yapmaktadır 134.
    • Sigara yasağı: Çay evinde sigara içilmesine izin verilmemektedir 123.
    5 kaynak