• Buradasın

    Sivas mutfağı

  • Köy kahkesi, özellikle Ramazan Bayramı’nda Gaziantep halkının en çok tercih ettiği tatlardan biri olarak biliniyor. 
    1
    5 Mart
    Kentte kahke ustalığı yapan Ahmet Yeşilbahçeci, hikâyesi 55 yıl öncesine dayanan lezzetle ilgili bilgi vererek bayram kahkesinin dedesi tarafından 1970 yılında Kilis'e tanıtıldığını ve o günden bu yana üretilmeye devam ettiğini belirtti. 
    2
    6 Mart
    Yeşilbahçeci, mesleğini dedesinden devraldığını belirterek, “Bu mesleğe dededen atandım, babadan oğula ilerliyoruz, kuşaktan kuşağa devam ediyoruz. Dedem, 1970’te bayram kahkesini Kilis yöresine tanıtmış. O günden beri kahkemiz bayram sofralarının değişmez lezzeti oldu” dedi. 
    3
    6 Mart

    Diğer konular