Trabzon’da en çok tercih edilen balık türü hangisidir?

2025 yılı Eylül ayında Trabzon'da en çok tercih edilen balık türü hamsi dir. Balıkçı Ahmet Çoğalmış'ın açıklamalarına göre, yeni av sezonunun başlamasıyla birlikte Trabzon'daki balıkçı tezgahlarında en çok hamsi, mezgit ve istavrit satılıyor. Fiyatların uygun olması ve hamsinin Karadeniz'den çıkması, bu balığın yoğun talep görmesine neden oluyor.

Deniz ürünleri dışında hangi balık türleri bulunur?

Trabzon'da deniz ürünleri dışında bulunan bazı balık türleri şunlardır: — Tatlı su balıkları : — Alabalık . Soğuk ve temiz sularda yaşar, mart ile kasım ayları arasında avlanabilir. — Sazan . Göl ve akarsularda bulunur, nisan ile ekim ayları arasında avlanabilir. — Yayın balığı . Derin sularda yaşar, yıl boyunca avlanabilir. — Tatlı su kefali . Sığ ve kıyıya yakın alanlarda bulunur, yıl boyunca avlanabilir. Ayrıca, Trabzon'da kaya balığı , vatos , altınbaş kefal gibi türler de bulunmaktadır.

Trabzon balık pazarında hangi markalar öne çıkar?

Trabzon balık pazarında öne çıkan bazı markalar şunlardır: — Denizer Balıkçılık ; — Söğüt Balıkçılık ; — Omega 61 ; — Mazlumoğlu Balıkçılık ; — Özsandıkçı Balıkçılık ; — Yzc Group Balık & Meyve ; — Takas Balık ; — Gençağa Balıkçılık ; — Kuzey Balıkçılık ; — Başaran Balıkçılık . Ayrıca, Bordomavi Balık markasının kurucusu Erşan Yılmaz da Trabzon'dan Dubai'ye uzanan bir başarı hikayesi ile öne çıkmaktadır.

Trabzon’daki balıkçılar hangi bölgelerde yoğunlaşmıştır?

Trabzon'daki balıkçılar genellikle Ortahisar ilçesinde yoğunlaşmıştır. Özellikle Moloz bölgesi , Çarşı Mahallesi ve Pazarkapı Mahallesi gibi yerlerde birçok balıkçılık işletmesi bulunmaktadır. Ayrıca, Arsin ve Yomra gibi ilçelerde de balık restoranları ve balıkçılar mevcuttur. Bazı yoğunlaşma bölgeleri : — Moloz Bölgesi : Denizer Balıkçılık, Mazlumoğlu Balıkçılık, Özsandıkçı Balıkçılık gibi işletmeler. — Çarşı Mahallesi : Soğuksu Balık, Omega 61, Taka Balık gibi yerler. — Pazarkapı Mahallesi : Emiroğlu Balıkçılık, Yzc Group Balık & Meyve, Balık Market. Bu bölgelerde balık restoranları ve balık satış noktaları sıkça bulunmaktadır.

Balık fiyatları neden mevsime göre değişir?

Balık fiyatları, mevsime göre birkaç nedenden dolayı değişir : — Bolluk ve arz : Mevsiminde bol bulunan balıklar daha ucuzdur. Örneğin, yaz aylarında uskumru, kış aylarında ise hamsi ve lüfer daha bol ve uygun fiyatlıdır. — Hava koşulları ve av dönemleri : Olumsuz hava şartları balıkçıların av yapmasını zorlaştırabilir ve bu durum fiyatlara yansır. Ayrıca, mevsimsel balıkların bol olduğu dönemlerde fiyatlar düşerken, av sezonunun dışında fiyatlar artış gösterebilir. — Tüketici talebi : Özel zamanlar (örneğin Ramazan ayı veya yılbaşı) gibi dönemlerde talep yoğunlaşır ve fiyatlar yükselir. — Maliyet ve üretim : Çiftlik balıkları, doğal ortamda yetişen balıklara göre daha düşük maliyetle üretilir, bu da fiyatları etkiler.

Hamsi Tezgâhta Yerini Aldı: Fiyatlar Bir Günde Yarı Yarıya Düştü

Buradasın
- Gündem
Tezgahlarda balık çeşidi arttı; Karadeniz hamsisi de yolda
21 Eylül, 15:21
Son güncelleme: 24 Eylül, 15:03
YouTube
Trabzon’da deniz sezonunun açılmasıyla birlikte balık tezgâhları yeniden canlanmaya başladı.
1
21 Eylül
Ortahisar ilçesinin Moloz mevkisindeki balıkçı tezgahlarında hamsi, istavrit, mezgit, alabalık, barbun, levrek, somon ve çipura gibi balık türleri yer alıyor.
2
21 Eylül
Hamsi ve istavritin kilogramı 150, tirsi 200, somon ve alabalık 250, mezgit 300 ile 450, çipura ise 450 liradan satışa sunuluyor.
3
21 Eylül
takagazete.com.tr1
61saat.com2
milliyet.com.tr3
Diğer konular
Fiyatı bir gecede çakıldı: Hamsi bolluğu başladı, yüzde 40 ucuzladı - Sözcü Gazetesi
sozcu.com.tr22 Eylül
Hamsi avcılığı hem balıkçıyı hem tüketiciyi memnun etmeyi sürdürüyor
milliyet.com.tr22 Eylül
İçerik konuları
Karadeniz
Balik Sezonu
Yanıt bulun
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Trabzon’da en çok tercih edilen balık türü hangisidir?
2025 yılı Eylül ayında Trabzon'da en çok tercih edilen balık türü hamsidir 2 4.

Balıkçı Ahmet Çoğalmış'ın açıklamalarına göre, yeni av sezonunun başlamasıyla birlikte Trabzon'daki balıkçı tezgahlarında en çok hamsi, mezgit ve istavrit satılıyor 2 4.

Fiyatların uygun olması ve hamsinin Karadeniz'den çıkması, bu balığın yoğun talep görmesine neden oluyor 2 4.
5 kaynak
Deniz ürünleri dışında hangi balık türleri bulunur?
Trabzon'da deniz ürünleri dışında bulunan bazı balık türleri şunlardır:

Tatlı su balıkları:
Alabalık 4. Soğuk ve temiz sularda yaşar, mart ile kasım ayları arasında avlanabilir 4.
Sazan 4. Göl ve akarsularda bulunur, nisan ile ekim ayları arasında avlanabilir 4.
Yayın balığı 4. Derin sularda yaşar, yıl boyunca avlanabilir 4.
Tatlı su kefali 4. Sığ ve kıyıya yakın alanlarda bulunur, yıl boyunca avlanabilir 4.

Ayrıca, Trabzon'da kaya balığı, vatos, altınbaş kefal gibi türler de bulunmaktadır 5.
5 kaynak
Trabzon balık pazarında hangi markalar öne çıkar?
Trabzon balık pazarında öne çıkan bazı markalar şunlardır:

Denizer Balıkçılık 3;
Söğüt Balıkçılık 3;
Omega 61 3;
Mazlumoğlu Balıkçılık 3;
Özsandıkçı Balıkçılık 3;
Yzc Group Balık & Meyve 3;
Takas Balık 3;
Gençağa Balıkçılık 3;
Kuzey Balıkçılık 3;
Başaran Balıkçılık 3.

Ayrıca, Bordomavi Balık markasının kurucusu Erşan Yılmaz da Trabzon'dan Dubai'ye uzanan bir başarı hikayesi ile öne çıkmaktadır 1.
5 kaynak
Trabzon’daki balıkçılar hangi bölgelerde yoğunlaşmıştır?
Trabzon'daki balıkçılar genellikle Ortahisar ilçesinde yoğunlaşmıştır. Özellikle Moloz bölgesi, Çarşı Mahallesi ve Pazarkapı Mahallesi gibi yerlerde birçok balıkçılık işletmesi bulunmaktadır 1 2. Ayrıca, Arsin ve Yomra gibi ilçelerde de balık restoranları ve balıkçılar mevcuttur 3.

Bazı yoğunlaşma bölgeleri:

Moloz Bölgesi: Denizer Balıkçılık, Mazlumoğlu Balıkçılık, Özsandıkçı Balıkçılık gibi işletmeler 1.
Çarşı Mahallesi: Soğuksu Balık, Omega 61, Taka Balık gibi yerler 1.
Pazarkapı Mahallesi: Emiroğlu Balıkçılık, Yzc Group Balık & Meyve, Balık Market 1.

Bu bölgelerde balık restoranları ve balık satış noktaları sıkça bulunmaktadır.
5 kaynak
Balık fiyatları neden mevsime göre değişir?
Balık fiyatları, mevsime göre birkaç nedenden dolayı değişir:

Bolluk ve arz: Mevsiminde bol bulunan balıklar daha ucuzdur 2 3. Örneğin, yaz aylarında uskumru, kış aylarında ise hamsi ve lüfer daha bol ve uygun fiyatlıdır 3.
Hava koşulları ve av dönemleri: Olumsuz hava şartları balıkçıların av yapmasını zorlaştırabilir ve bu durum fiyatlara yansır 1 3. Ayrıca, mevsimsel balıkların bol olduğu dönemlerde fiyatlar düşerken, av sezonunun dışında fiyatlar artış gösterebilir 3.
Tüketici talebi: Özel zamanlar (örneğin Ramazan ayı veya yılbaşı) gibi dönemlerde talep yoğunlaşır ve fiyatlar yükselir 3.
Maliyet ve üretim: Çiftlik balıkları, doğal ortamda yetişen balıklara göre daha düşük maliyetle üretilir, bu da fiyatları etkiler 2.
5 kaynak