• Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların günlük yaşamına kolaylık sağlayacak dört farklı kiosk modelini hizmete sundu. 
    1
    16 Eylül
    MÜZELERDE DİJİTAL REHBERLİK İMKANI. Kioskların ilk versiyonu, büyükşehire bağlı müzelerde bilgilendirme ekranı olarak kullanılacak. 
    2
    16 Eylül
    Bir diğer kiosk modeli, MSM’lerde ve Haydi Restoranlarda kullanılacak. 
    3
    16 Eylül
    Gaziantep’e Özel “Baklavamatik” Gaziantep’in simgesi olan baklava için özel olarak geliştirilen kiosk, “Baklavamatik” adıyla hizmete girdi. 
    4
    16 Eylül
    Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin tarafından isimlendirilen bu cihaz, ikramlık baklavaları vatandaşlara sunacak. 
    5
    16 Eylül

    Diğer konular

    İçerik konuları

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gaziantep'teki "Baklavamatik"in nasıl çalıştığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, Gaziantep'te baklava yapımını kolaylaştıran makinelerin, özellikle yufka açma işlemini otomatikleştirdiği ve bu sayede daha hızlı ve standart kalitede üretim yapılmasını sağladığı bilinmektedir 23. Bu makineler, hem ev kullanıcıları hem de profesyonel üreticiler tarafından tercih edilmektedir 23.
    Baklava yapımı için kullanılan makineler hakkında daha fazla bilgi almak için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir:
    • YouTube 1. "Gaziantep'te Baklavacılık - Esnaflığa Adanmış Hayatlar - Niba Baklavaları" başlıklı video izlenebilir 1.
    • Telgraf Gazetesi 2. "Gaziantep'te Baklava Yapmak Artık Çok Kolay" başlıklı haber okunabilir 2.
    • Gaziantep Doğuş 3. "Gaziantep’te Baklava Yapımını Kolaylaştıran Makinelere Yoğun İlgi" başlıklı haber incelenebilir 3.
    5 kaynak
    Haydi Restoranlarda sunulan hizmetler:
    • Yemek Çeşitleri: 4 çeşit yemek servisi yapılmaktadır 345. Menü her gün değişmektedir 5.
    • Fiyat: 4 çeşit yemek 40 TL'dir 345.
    • Servis Saatleri: Sabahları simit, poğaça ve çay servisi yapılmakta, öğle yemeği 12.00-13.30, akşam servisi ise 17.30-19.30 saatleri arasında yapılmaktadır 5.
    • Ek Hizmetler: Restoranlarda hijyenik ve besleyici yemekler sunulmaktadır 35.
    Haydi Restoranlarının bazı şubeleri:
    • Küsget 35;
    • Çıksorut 35;
    • Sanat 35;
    • Nizip 35;
    • Gazikent 35;
    • Çınarlı 3;
    • Çamlık 35.
    Ayrıca, Ramazan ayında Haydi Sofraya restoranlarında iftar servisi de yapılmaktadır 3.
    5 kaynak
    Gaziantep'teki "Baklavamatik"in özellikleri hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Gaziantep baklavasının bazı özellikleri şunlardır:
    • İnce katmanlar 24. Hamur, ustalar tarafından elle açılarak inceltilir ve kat kat dizilir 24.
    • Antep fıstığı 24. Geleneksel olarak ceviz yerine Antep fıstığı içi kullanılır 24.
    • Şerbet oranı 2. Diğer baklava çeşitlerine göre daha az şerbetli yapılır 2.
    • Tereyağı kullanımı 2. Hamur katmanlarını yağlamak için bol miktarda tereyağı kullanılır 2.
    • Ustalık gerektiren yapım 2. Hamurun inceltilmesi ve katmanların dikkatlice dizilmesi ustalık gerektirir 2.
    • Kare veya dikdörtgen şeklinde dilimler 2. Genellikle kare veya dikdörtgen şeklinde kesilir 2.
    5 kaynak
    Müzelerde dijital rehberlik şu yöntemlerle sağlanır:
    • Sesli rehberler 1. Müzelerde, tarihi mekanlar ve eserler hakkında bilgi veren elektronik rehberlerdir 1.
    • Sanal turlar ve 360 derece görüntüler 24. Ziyaretçilerin müze alanını çevrimiçi olarak gezebilmesini ve eserleri daha yakından inceleyebilmesini sağlar 24.
    • Mobil uygulamalar 4. Müzelerin mobil uygulamaları, ziyaretçilere interaktif deneyimler sunar 4. Bu uygulamalar, eser sahiplerinin röportajlarını dinleme, eserlerin detaylı bilgilerini öğrenme ve interaktif oyunlar oynama gibi özellikler içerir 4.
    • Dijital koleksiyonlar 4. Müzelerin çevrimiçi platformlarda sunduğu dijital koleksiyonlar, izleyicilerin sanat eserlerine erişimini sağlar 4.
    • Temassız rehberlik sistemleri 5. VowTech gibi sistemler, kullanıcıların QR kod okutmasına gerek kalmadan bulundukları konuma göre otomatik olarak bilgilendirilmelerini sağlar 5.
    5 kaynak
    Gaziantep'teki diğer kiosk modelleri şunlardır:
    • Müze Bilgilendirme Kioskları: Müzelerde bilgilendirme ekranı olarak kullanılır, ziyaretçiler eser ve sergilere dair bilgi alabilir 123.
    • Restoran Sipariş Kioskları: MSM ve Haydi Restoranlarda menülere göz atma ve sipariş verme imkanı sunar 123.
    • Küçük ve Fonksiyonel Kiosklar: Yemek tarifleri, animasyonlar ve bilgilendirme panolarına erişim sağlar 134.
    Ayrıca, işletmeler talep etmeleri durumunda "Baklavamatik" modelini kurabilirler 123.
    5 kaynak