• Buradasın

    Elazığ'da 7. Gastronomi Festivali Başladı

  • poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    Elazığ’da bu yıl 7’ncisi düzenlenecek olan Gastronomi Festivali için heyecan dorukta.22-24 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilecek festivalde, kentin zengin mutfak kültürü bir kez daha vitrine çıkacak. 
    1
    21 Ağustos
    Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanlığınca, Valilik ve Belediyenin destekleriyle Valilik Meydanı'nda gerçekleştirilen festivalde yarışmalar, gösteriler, sergiler, film ve belgesel gösterimleri, paneller, söyleşiler ve konserler ziyaretçilerle buluşturuluyor. 
    2
    22 Ağustos
    Festivalin ilk gününde vatandaşlar, kurulan stantlarda yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu. 
    3
    22 Ağustos
    Festival, Elazığ ekonomisine ve turizmine canlılık katarken, kentte sosyal yaşamı da hareketlendirecek. 
    4
    21 Ağustos
    Festival, 24 Ağustos'a kadar sürecek. 
    5
    22 Ağustos
      elazigsonhaber.com1
      haberturk.com2
      aydinlik.com.tr3
      gunisigigazetesi.net4
      haberler.com5

    Diğer konular

    Erzurum Kültür Yolu'nda Cağ Kebabı satış rekoru kırdı
    hurriyet.com.tr25 Ağustos
    Elazığ Gastronomi Festivali'nde kentin mutfağı tanıtıldı - Elazığ Haberleri
    haberturk.com24 Ağustos

    İçerik konuları

    Erzurum
    Elazığ

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    22-24 Ağustos 2025 tarihleri arasında düzenlenen Elazığ Gastronomi Festivali'ne katılan bazı gruplar:
    • Üniversiteler: Festival kapsamında, Elazığ’a özgü yöresel ürünlerle modern ana yemek kategorisinde üniversiteler arası yemek yarışması düzenlenecektir 3.
    • Şefler ve fenomenler: Festivalde, sosyal medya dünyasının sevilen fenomenleri ve alanında uzman şefler bir araya gelecektir 2.
    • Katılımcılar: Festivalde, "Elazığ Gastrofest Halka Açık Yemek Yarışması" ve "Elazığ Gastrofest Üniversiteler Arası Yemek Yarışması" gibi yarışmalar için başvurular kabul edilmektedir 3.
    • Sanatçılar: Festivalin ilk gününde rap şarkıcısı Sefo sahne almıştır 4.
    Ayrıca, festivale Elazığlılar kadar Elazığlı olan devlet adamları, iş insanları ve sponsorlar da katılmaktadır 5.
    5 kaynak
    2025 yılı Elazığ Gastronomi Festivali'nde düzenlenen bazı yarışmalar şunlardır:
    • Elazığ Gastrofest Yemek Yarışması 2. 22-24 Ağustos tarihleri arasında Fırat Üniversitesi Aşçılık Uygulama Mutfağı'nda düzenlenen yarışmada, katılımcılar 60 dakika içinde ana yemek tabağı hazırlayıp iki kuver sunacak 2.
    • Üniversiteler Arası Yemek Yarışması 2. 23 Ağustos'ta düzenlenen yarışmada, üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık, Yiyecek-İçecek Hizmetleri ve ilgili diğer bölümlerinde öğrenim gören öğrenciler, Elazığ'a özgü yöresel ürünlerle modern ana yemek sunumu yapacak 2.
    Ayrıca, serbest kategoride de bir yemek yarışması düzenlenmiştir 1. Katılımcılar, 1 saat içinde Elazığ mutfağına ait yöresel lezzetleri hazırlayacak 1.
    5 kaynak
    Elazığ Gastronomi Festivali, kentin ekonomisine çeşitli şekillerde katkı sağlamaktadır:
    • Turizm ve istihdam: Festival, seyahat ve gastronomi turizmini teşvik ederek şehrin ekonomisine ve istihdamına destek olur 25.
    • Yerel ürünlerin tanıtımı: Geleneksel ve modern yorumlarla hazırlanan yerel lezzetler, geniş kitlelere tanıtılarak ekonomik değer yaratılır 4.
    • Ticari platformlar: Festival, yerel üretici ve tüketiciler arasında ticaret platformları oluşturarak ekonomik hareketliliğe yol açar 1.
    • Sanatçı ve organizasyon gelirleri: Festival süresince sahne alan sanatçılar ve düzenlenen etkinlikler, ekonomik girdi sağlar 24.
    5 kaynak
    Elazığ Gastronomi Festivali (GastroFest), 2018 yılından beri düzenlenmektedir 2.
    Bu yıl, 22-24 Ağustos 2025 tarihleri arasında yedincisi gerçekleştirilecektir 34.
    5 kaynak
    Elazığ'ın bazı yöresel lezzetleri:
    • Çorbalar: Harput çorbası, lobik çorbası 145.
    • Ana yemekler: Gömbe, içli köfte, sırın, küncülü köfte, kibe dolması, patile, Harput köftesi, balakgazi böreği 124.
    • Hamur işleri: Kömbe, el açma böreği 2.
    • Tatlılar: Dolanger tatlısı 2.
    • Atıştırmalıklar: Orcik (cevizli sucuk), pekmez, bastık, Ağın leblebisi 123.
    • İçecekler: Çedene kahvesi 15.
    Ayrıca, borani, cavzer, kelecoş, kara kavurma, süslü fidoş, mukaşerli bulgur pilavı ve kofik dolması gibi lezzetler de Elazığ mutfağına özgüdür 4.
    5 kaynak