• Buradasın

    Kahraman Sağra Fındık Müzesi'nde fındığın tarihi ve ekonomik rolü anlatılıyor

  • poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    poster
    Ordu'daki Kahraman Sağra Fındık Müzesi'ni ziyaret edenler, fındığın bahçeden sofraya zorlu yolculuğunu çeşitli materyallerle görme imkanı buluyor. 
    1
    15 Ocak
    ORDU (AA) - Altınordu ilçesindeki üç katlı tarihi Kahraman Sağra Konağı, 2018'de Kültür ve Turizm Bakanlığınca restore edildi.19. yüzyılın sonlarında yapıldığı tahmin edilen konak, Ordu Büyükşehir Belediyesine fındık müzesi olarak kullanılmak üzere tahsis edildi. 
    2
    15 Ocak
    Altınordu'ya bağlı Selimiye Mahallesi'nde 2020'de ziyarete açılan Kahraman Sağra Fındık Müzesi'nde sergilenen görseller ve malzemelerle, fındığın tarihçesi, bahçeden toplanması, harmanda ayıklanması ve kurutulması, işlenmesi ve kullanımı, kent ve bölge ekonomisine katkıları ile Ordu kent hafızasında ve kültüründe bıraktığı izler anlatılıyor. 
    3
    15 Ocak
    Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler, AA muhabirine, Ordu'nun dünyada en fazla fındık üreten bir kent olduğunu söyledi. 
    4
    15 Ocak
    Müzeyi ziyaret eden herkesin ilgiyle gezdiğini ifade eden Güler, buradan aldıkları güçle çikolata üretimine ağırlık verdiklerini, aktif karbon fabrikası kurduklarını ve yeni ürünlere katma değer katarak birçok alana önemli katkılarda bulunduklarını belirtti. 
    5
    15 Ocak
      sondakika.com1
      yenicagri.com2
      haberturk.com3
      haberler.com4
      yenicagri.com5

    Diğer konular

    Fındığın Yolculuğu: Kahraman Sağra Fındık Müzesi
    sondakika.com15 Ocak
    Fındığın bahçeden sofraya yolculuğunu anlatan müze yaklaşık 60 bin ziyaretçiyi ağırladı - Ordu Haberleri
    haberturk.com15 Ocak

    İçerik konuları

    Altınordu
    Ordu

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kahraman Sağra Fındık Müzesi'nde ziyaretçilere sunulan bazı içerikler:
    • Fındığın üretim aşamaları: Dikim, yetiştirme, hasat, harmanlama, kurutma, kabuk ayıklama, işleme ve paketleme süreçleri 23.
    • Geleneksel tarım araçları: Fındık tarımında kullanılan geleneksel araç-gereçler 3.
    • Görsel ve materyal desteği: Üretim süreçlerini gösteren panolar, fotoğraflar ve görsel anlatımlar 3.
    • Kentin fındıkla ilişkisi: Fındığın Ordu'nun kent kültürüne, toplumsal yaşamına ve ekonomisine etkileri 23.
    • Bilgi panoları ve arşiv dokümanları: Fındığın tarihsel gelişimi ve toplumsal, ekonomik, kültürel etkileri 3.
    Müze, Ordu Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet göstermekte olup girişler ücretsizdir 3.
    5 kaynak
    Fındığın tarihçesi:
    • Arkeolojik kazılar, fındığın M.Ö. 10.000'li yıllarda mezolitik diyetlerin bir parçası olduğunu kanıtlamaktadır 123.
    • Çin yazılı kaynaklarında, M.Ö. 2838 yıllarında Çin'de yetiştiriciliğinin yapıldığı belirtilmektedir 123.
    • Antik Çağ'ın büyük tarihçisi Herodotos, fındığın Karadeniz'in doğusunda yetiştirildiğini ve yağının nasıl çıkarıldığını tarif etmiştir 123.
    • Uygurlar, fındığı biliyor ve kutsal sayıyorlardı 123.
    • Eski Türk kaynaklarında, fındıktan ilk olarak Uygur Destanı'nın İran rivayetinde bahsedilmektedir 123.
    • İbn-i Sina, El Kanun Fi't-Tıbb adlı eserinde fındıktan bir ilaç olarak bahsetmiştir 123.
    • 1403 yılında, fındığın uluslararası ticaret malı olarak satışını gösteren ilk yazılı belge ortaya çıkmıştır 123.
    • 18. yüzyılın ikinci yarısından itibaren, Türk fındıklarının Avrupa'da tanınmaya başladığı görülmektedir 123.
    • 1900 yılında, Türkiye fındığın tek üreticisi ve dışsatımcısı olmuştur 123.
    Osmanlı döneminde, fındık üretimi ve ticareti gelişmiş, Trabzon fındık ticaretinin merkezi haline gelmiştir 5.
    5 kaynak
    Ordu'da fındık üretimi, 1810-1815 yıllarında sahile yakın köylerde fidan dikilmesiyle başlamıştır 1.
    1894 yılında ise pirinç ekiminin sıtma hastalığına neden olması nedeniyle yasaklanması ve fındık üretiminin teşvik edilmesiyle fındık ziraatı önemli bir artış göstermiştir 145.
    1937 yılında Mustafa Kemal Atatürk'ün talimatıyla fındık için koruma birlikleri kurulmuş, 1938 yılında ise Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (FİSKOBİRLİK) kurulmuştur 45.
    5 kaynak
    Kahraman Sağra Konağı'nın tarihi, 19. yüzyılın sonlarına dayanmaktadır 13.
    1879 yılında Ordu Belediye Reisliği görevinde bulunan Kahraman Ağ'ın da ikamet ettiği konak, büyük bir bahçe içinde moloz taş ve bağdadı tarzında inşa edilmiştir 2.
    2009 yılında Ordu Valiliği ile Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından kamulaştırılan konak, 2018 yılında Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından restore edilerek 2020 yılında Kahraman Sağra Fındık Müzesi olarak ziyarete açılmıştır 134.
    5 kaynak
    Fındıktan üretilen bazı ürünler şunlardır:
    • Fındık kreması ve fındık ezmesi 14. Örneğin, Pinduk kakaolu fındık kreması, sütlü fındık kreması, fındık parçacıklı kakaolu fındık kreması 1. Ayrıca, Fındelia adlı, fındık parçaları ve kakao içeren bir ürün de bulunmaktadır 4.
    • Fındıklı tatlılar 3. Fındıklı Acıbadem, fındıklı kuru baklava gibi ürünler 35.
    • Fındık unu 3.
    • Çikolata ve diğer karışımlar 5. Kakaolu fındık ezmesi, fındıklı çikolata gibi ürünler 5.
    • Kabuklu ve kavrulmuş fındık 5. Çifte kavrulmuş iç fındık, natürel çiğ fındık, kabuklu fındık çeşitleri 5.
    Bu ürünler, farklı markalar tarafından çeşitli ambalaj ve gramaj seçenekleriyle sunulmaktadır.
    5 kaynak