• Buradasın

    Dünyanın en iyi tatlıcıları seçildi! Listede Türkiye'den de 4 mekan var

  • poster
    poster
    poster
    150  mekanın bulunduğu listeye Türk markaları damga vurdu. 
    1
    3 Kasım
    Listenin altıncı sırasında ise yine turistlerin uğrak noktası haline gelen ve baklavayı dünyaya tanıtan markalardan Karaköy Güllüoğlu bulunuyor. 
    2
    3 Kasım
    Yirmi üçüncü sırada ise misafirlerine Gaziantep'in eşsiz lezzetlerinden katmeri sunan Katmerci Zekeriya Usta var. 
    3
    3 Kasım
    Listenin elli yedinci sırasında ise İstanbul Kadıköy'deki Dondurmacı Ali Usta yer alıyor. 
    4
    3 Kasım
      referansturk.com.tr1
      yeniakit.com.tr2
      bursadabugun.com3
      turkiyegazetesi.com.tr4

    Diğer konular

    Dünyanın en iyi tatlıcıları seçildi! Listede Türkiye'den de 4 mekan var
    turkiyegazetesi.com.tr3 Kasım
    Dünyanın en iyi tatlıcıları seçildi! Listede Türkiye'den de 4 mekan var
    referansturk.com.tr3 Kasım

    İçerik konuları

    Gaziantep

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Türk mutfağının dünya çapındaki etkisi şu şekilde özetlenebilir:
    • Gastronomi turizmi: Türk mutfağı, uluslararası alanda popüler hale gelmiş ve gastronomi turizminin gelişmesine katkı sağlamıştır 13. Türkiye, yemek turizmi açısından ziyaretçilerini çeken önemli destinasyonlardan biridir 1.
    • Kültürel miras: UNESCO tarafından "somut olmayan kültürel miras" olarak kabul edilen Türk mutfağı, korunması ve gelecek nesillere aktarılması için önemli bir adım atılmıştır 3.
    • Popüler lezzetler: Kebap, döner, baklava, yoğurt ve Türk kahvesi gibi Türk mutfağına ait lezzetler, dünya genelinde benimsenmiş ve farklı yorumlarla tüketilmektedir 123.
    • Sağlıklı beslenme: Türk mutfağı, taze ve doğal malzemelerin kullanımı, sebze ve meyve ağırlıklı yemekleri ile sağlıklı beslenme prensiplerine uygun olarak kabul edilir 1.
    • Sosyal ve kültürel birleştirici: Türk mutfağı, sofra kültürü ile paylaşımı, misafirperverliği ve birlikteliği simgeler 35.
    5 kaynak
    Gaziantep'in ünlü lezzetlerinden bazıları şunlardır:
    • Beyran çorbası 12. Baharatlı bir çorba türüdür 1.
    • Yuvalama 23. Yoğurtlu, nohutlu ve minik köfteli bir çorbadır 3.
    • Ali nazik kebabı 25. Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt veya kuşbaşı et ile hazırlanan bir kebap çeşididir 25.
    • Şiveydiz 23. Etli, nohutlu ve taze sarımsaklı bir çorbadır 3.
    • İçli köfte 123. Kuzu kıyması ile hazırlanan bir köfte türüdür 3.
    • Antep lahmacun 23. Hafif sarımsaklı bir lahmacun çeşididir 3.
    • Simit kebabı 13. Kıyma, simit ve özel baharatlarla hazırlanan bir kebap türüdür 3.
    • Bülbülyuvası 15. Bol Antep fıstıklı bir tatlıdır 5.
    • Katmer 35. Yufka, kaymak ve fıstıkla hazırlanan bir tatlı türüdür 5.
    • Firik pilavı 34. Hafif isli bir tada sahip olan firik, Gaziantep mutfağında nefis bir pilava dönüşür 3.
    5 kaynak
    Karaköy Güllüoğlu, 1800'lü yılların ortasında Gaziantep'te Hacı Mehmet Güllü (Güllü Çelebi) tarafından baklavacılığa başlanmasıyla kökenini bulur 134.
    Önemli tarihler:
    • 1949: Hacı Mahmud Güllü'nün torunu Mustafa Güllü, baklavacılığı İstanbul'a taşır ve Karaköy'de ilk dükkanı açar 134.
    • 1993: Nadir Güllü, Karaköy'de ilk baklava üretim tesisini kurar 1.
    • 2023: Karaköy Güllüoğlu, Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:67 adresine taşınır 1.
    Günümüzdeki durum:
    • Karaköy Güllüoğlu, geleneksel baklava zanaatını yenileyerek geleceğe taşıma misyonuyla diyabetik, glütensiz ve vegan baklava çeşitleri de sunmaktadır 5.
    • Üretim, Karaköy'deki fabrikada gerçekleştirilmekte olup, günde yaklaşık 2,5 ton baklava üretilmektedir 3.
    5 kaynak
    Dondurmacı Ali Usta'nın en popüler dondurması Santa Maria olarak bilinmektedir 2.
    Ancak, dondurmacının 70'e yakın çeşidi bulunmaktadır ve her zevke hitap eden dondurmalar sunmaktadır 23.
    5 kaynak
    Katmerci Zekeriya Usta'nın menüsünde bulunan bazı ürünler:
    • Katmer çeşitleri:
      • muska katmeri 3;
      • kare katmer 3;
      • simit katmer 3;
      • minyatür kare katmer 3;
      • minyatür simit katmer 3.
    • İçecekler:
      • Coca-Cola, Fanta, Sprite, Fuse Tea (şeftali, karpuz & çilek) 3;
      • Beypazarı soda, Marsu su 3.
    Tüm katmerler, taş fırında özel yöntemlerle pişirilmektedir 23.
    5 kaynak