• Gündem
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Spor
  • Türkiye
  • Dünya
  • Siyaset
  • Günün içinden
  • İş
  • Bilim
  • Eğlenceler
  • Buradasın
    • Gündem ›
    İZMİR DÖNERİ TARİHİ: Döner kebap ilk nerede yapıldı? 'İzmir kebabı' mı, Bursa döneri mi? Kemeraltı'nın gizli mutfak mirası
    turgutluyanki.com3 Haziran
  • Gastronomi tarihi araştırmacısı Dr. Nejat Yentürk 19 yüzyıl sonlarında yazılan yemek kitaplarında ‘İzmir kebabı’ olarak tabir edilen dönerin, Kemeraltı’nda doğan ve dünyaya mal olan bir lezzet olduğunu söyledi. 
    1
    3 Haziran
    Evliya Çelebi’nin seyahatnamesine kadar uzanan tarihi belgeler, dönerin İzmir’de yapıldığını ortaya koyuyor. 
    2
    3 Haziran
    Döner kebap tarihini aydınlatmaya katkı yapacak yazılı kaynakların başında 19'uncu yüzyılda Osmanlı kentlerini ziyaret eden Batılı seyyahların yazdıkları geliyor. 
    3
    4 Haziran
    Dönerin “demokratik bir yemek” olduğunu vurgulayan Dr. Yentürk, doğu toplumlarında etin sınıfsal bir ayrım içermediğini belirtti. 
    4
    3 Haziran
    Seminere katılan Yaşar Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yiğit Kazançoğlu, Kemeraltı’nın İzmir’in kültürel belleği olduğunu belirtti. 
    5
    3 Haziran
      turgutluyanki.com1
      yenisafak.com2
      dokuzeylul.com3
      egetelgraf.com4
      izgazete.net5

    Diğer konular

    Dr. Nejat Yentürk: ’Döner dünyanın en demokratik yemeğidir’
    turgutluyanki.com3 Haziran
    İZMİR DÖNERİ TARİHİ: Döner kebap ilk nerede yapıldı? 'İzmir kebabı' mı, Bursa döneri mi? Kemeraltı'nın gizli mutfak mirası
    yenisafak.com3 Haziran

  • Trend içerikler

    Real Madrid 3-1 Pachuca (FIFA Kulüpler Dünya Kupası) Arda Güler...
    2 saat önce
    Son dakika... Suriye'de DEAŞ kiliseye saldırdı: 13 ölü, 53 yaralı
    7 saat önce
    ABD'den Türkiye'deki vatandaşlarına ve personellerine uyarı: 22 il detayı... - Sözcü Gazetesi
    1 saat önce
    Bakan Tunç'tan 'Fatih Altaylı' açıklaması
    6 saat önce
    İznik Gölü'nde İki Kuzen Kayboldu
    9 saat önce
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kihs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/gundem/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"agenda","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"news","queryParams":{"utm_source":"portal-news"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fgundem%2Fstories%2Fdr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeralti-ndan-dunyaya-yayildi-2618390%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66882","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Gündem içinde","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"news_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/gundem/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4294296241750636280","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1750636280697078-15311332396229429624-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-23-BAL","lr":"213"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kihsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"header"}}}}},"type":"portal","subtype":"header"},"kihs1":{"state":{"links":[{"id":"gundem","title":"Ana Sayfa","url":"/gundem/","target":"_self"},{"id":"sports","title":"Spor","url":"/gundem/sports","target":"_self"},{"id":"turkey","title":"Türkiye","url":"/gundem/turkey","target":"_self"},{"id":"world","title":"Dünya","url":"/gundem/world","target":"_self"},{"id":"politics","title":"Siyaset","url":"/gundem/politics","target":"_self"},{"id":"incidents","title":"Günün içinden","url":"/gundem/incidents","target":"_self"},{"id":"business","title":"İş","url":"/gundem/business","target":"_self"},{"id":"science","title":"Bilim","url":"/gundem/science","target":"_self"},{"id":"entertainment","title":"Eğlenceler","url":"/gundem/entertainment","target":"_self"}],"activeLinkId":"stories","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kihsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"newstr","subtype":"header-categories"},"kihs2":{"state":{"title":"İZMİR DÖNERİ TARİHİ: Döner kebap ilk nerede yapıldı? 'İzmir kebabı' mı, Bursa döneri mi? Kemeraltı'nın gizli mutfak mirası","titleUrl":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","titleSize":"l","breadcrumbs":[{"text":"gundem","url":"/gundem"}],"isLoggedIn":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Gundem вертикаль: Сюжеты","title":"Sonuçlarda yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Faydasız, kalitesiz içerik"},{"value":"Medya içeriği hikaye ile uyuşmuyor"},{"value":"Faydasız medya içeriği"},{"value":"Kalitesiz, bilgilendirici özelliği eksik hikaye başlığı"},{"value":"Şok edici, rahatsız edici içerik"},{"value":"Hikayede birden fazla olay konu ediliyor"},{"value":"Siteye erişilemiyor"},{"value":"Hikayede 18+ içerik konu ediliyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"useNativeShare":false,"hasShareButton":true,"badge":{"url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","faviconSources":["https://www.turgutluyanki.com"],"textParts":[{"text":"turgutluyanki.com","bold":true},{"text":"3 Haziran"}],"divider":false},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kihsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"page_header"}}}}},"type":"newstr","subtype":"page_header"},"kihs3":{"state":{"storyId":"261839_0","isLoggedIn":false,"mainStory":{"id":"261839_0","otherSources":0,"totalSources":5,"header":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","text":"İZMİR DÖNERİ TARİHİ: Döner kebap ilk nerede yapıldı? 'İzmir kebabı' mı, Bursa döneri mi? Kemeraltı'nın gizli mutfak mirası","badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","faviconSources":["https://www.yenisafak.com"],"textParts":[{"text":"yenisafak.com","bold":true},{"text":"3 Haziran"}],"divider":false}},"logAttrs":{"id":"261839_0","hasSummarization":true,"urls":["https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu"],"summarizationTexts":["İZMİR DÖNERİ TARİHİ: Döner kebap ilk nerede yapıldı? 'İzmir kebabı' mı, Bursa döneri mi? Kemeraltı'nın gizli mutfak mirası","Gastronomi tarihi araştırmacısı Dr. Nejat Yentürk 19 yüzyıl sonlarında yazılan yemek kitaplarında ‘İzmir kebabı’ olarak tabir edilen dönerin, Kemeraltı’nda doğan ve dünyaya mal olan bir lezzet olduğunu söyledi.","Evliya Çelebi’nin seyahatnamesine kadar uzanan tarihi belgeler, dönerin İzmir’de yapıldığını ortaya koyuyor.","Döner kebap tarihini aydınlatmaya katkı yapacak yazılı kaynakların başında 19'uncu yüzyılda Osmanlı kentlerini ziyaret eden Batılı seyyahların yazdıkları geliyor.","Dönerin “demokratik bir yemek” olduğunu vurgulayan Dr. Yentürk, doğu toplumlarında etin sınıfsal bir ayrım içermediğini belirtti.","Seminere katılan Yaşar Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yiğit Kazançoğlu, Kemeraltı’nın İzmir’in kültürel belleği olduğunu belirtti."],"newsFreshness":[false,false,false,false,false]},"items":[{"type":"carousel","items":[{"id":"17572218740176557190_2","url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a0000019735582d7b5dca2563893f5acb82//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://www.turgutluyanki.com/images/galeri/2025/06/683ecd95ab1bd_dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir.jpg"},"badge":{"url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","faviconSources":["https://www.turgutluyanki.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"16023554047487844881_2","url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a0000019734d8b0bc690a5ab425b6f2467e//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://img.piri.net/piri/upload/3/2025/6/3/0dbfc379-0o2omcrjtrbr9lnv1i6ng4n.jpeg"},"badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","faviconSources":["https://www.yenisafak.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"8140777020173614004_2","url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a000001973be8c037f4336fff83d624e365//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://dokuzeylulcom.teimg.com/crop/1280x720/dokuzeylul-com/uploads/2025/06/don.png"},"badge":{"url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","faviconSources":["https://www.dokuzeylul.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"2475172020069175132_2","url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a0000019734f336addcff7377003468da5b//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://egetelgrafcom.teimg.com/crop/1280x720/egetelgraf-com/uploads/2025/06/a-w468992-01.jpg"},"badge":{"url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","faviconSources":["https://www.egetelgraf.com"],"textParts":[],"divider":false}},{"id":"911516698294817162_2","url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/14111360/2a0000019734f0f46501a631383c135926dc//S280x140","size":{"width":280,"height":140},"originalUrl":"https://izgazetenet.teimg.com/crop/1280x720/izgazete-net/uploads/2025/06/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu-1.jpg"},"badge":{"url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","faviconSources":["https://www.izgazete.net"],"textParts":[],"divider":false}}]},{"type":"text","id":"3118083744118882822","url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","text":{"text":"Gastronomi tarihi araştırmacısı Dr. Nejat Yentürk 19 yüzyıl sonlarında yazılan yemek kitaplarında ‘İzmir kebabı’ olarak tabir edilen dönerin, Kemeraltı’nda doğan ve dünyaya mal olan bir lezzet olduğunu söyledi.","badge":{"url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","textParts":[{"text":"1","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"3 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Gastronomi tarihi araştırmacısı Dr. Nejat Yentürk 19 yüzyıl sonlarında yazılan yemek kitaplarında ‘İzmir kebabı’ olarak tabir edilen dönerin, Kemeraltı’nda doğan ve dünyaya mal olan bir lezzet olduğunu söyledi."}}},{"type":"text","id":"4037512284167181848","url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","text":{"text":"Evliya Çelebi’nin seyahatnamesine kadar uzanan tarihi belgeler, dönerin İzmir’de yapıldığını ortaya koyuyor.","badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","textParts":[{"text":"2","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"3 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Evliya Çelebi’nin seyahatnamesine kadar uzanan tarihi belgeler, dönerin İzmir’de yapıldığını ortaya koyuyor."}}},{"type":"text","id":"2574088308854220605","url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","text":{"text":"Döner kebap tarihini aydınlatmaya katkı yapacak yazılı kaynakların başında 19'uncu yüzyılda Osmanlı kentlerini ziyaret eden Batılı seyyahların yazdıkları geliyor.","badge":{"url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","textParts":[{"text":"3","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"4 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Döner kebap tarihini aydınlatmaya katkı yapacak yazılı kaynakların başında 19'uncu yüzyılda Osmanlı kentlerini ziyaret eden Batılı seyyahların yazdıkları geliyor."}}},{"type":"text","id":"10865605784595014148","url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","text":{"text":"Dönerin “demokratik bir yemek” olduğunu vurgulayan Dr. Yentürk, doğu toplumlarında etin sınıfsal bir ayrım içermediğini belirtti.","badge":{"url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","textParts":[{"text":"4","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"3 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Dönerin “demokratik bir yemek” olduğunu vurgulayan Dr. Yentürk, doğu toplumlarında etin sınıfsal bir ayrım içermediğini belirtti."}}},{"type":"text","id":"608445266057080051","url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","text":{"text":"Seminere katılan Yaşar Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yiğit Kazançoğlu, Kemeraltı’nın İzmir’in kültürel belleği olduğunu belirtti.","badge":{"url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","textParts":[{"text":"5","bubble":true,"view":"grey"},{"text":"3 Haziran"}],"theme":"withBubble","divider":false},"logAttrs":{"summarizationText":"Seminere katılan Yaşar Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yiğit Kazançoğlu, Kemeraltı’nın İzmir’in kültürel belleği olduğunu belirtti."}}}]},"sources":[{"url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","displayName":"turgutluyanki.com"},{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","displayName":"yenisafak.com"},{"url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","displayName":"dokuzeylul.com"},{"url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","displayName":"egetelgraf.com"},{"url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","displayName":"izgazete.net"}],"otherNewsProps":{"layout":"multicolumn","title":"Diğer konular","items":[{"id":"3118083744118882822","url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","target":"_blank","title":{"text":"Dr. Nejat Yentürk: ’Döner dünyanın en demokratik yemeğidir’","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"3118083744118882822","hasSummarization":true,"url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","summarizationText":"Gastronomi tarihi araştırmacısı Dr. Nejat Yentürk 19 yüzyıl sonlarında yazılan yemek kitaplarında ‘İzmir kebabı’ olarak tabir edilen dönerin, Kemeraltı’nda doğan ve dünyaya mal olan bir lezzet olduğunu söyledi.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.turgutluyanki.com/foto-galeri/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir/101238","faviconSources":["https://www.turgutluyanki.com"],"textParts":[{"text":"turgutluyanki.com","bold":true},{"text":"3 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"4037512284167181848","url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","target":"_blank","title":{"text":"İZMİR DÖNERİ TARİHİ: Döner kebap ilk nerede yapıldı? 'İzmir kebabı' mı, Bursa döneri mi? Kemeraltı'nın gizli mutfak mirası","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"4037512284167181848","hasSummarization":true,"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","summarizationText":"Evliya Çelebi’nin seyahatnamesine kadar uzanan tarihi belgeler, dönerin İzmir’de yapıldığını ortaya koyuyor.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/izmir-doneri-tarihi-doner-kebap-ilk-nerede-yapildi-izmir-kebabi-mi-bursa-doneri-mi-kemeraltinin-gizli-mutfak-mirasi-4714157","faviconSources":["https://www.yenisafak.com"],"textParts":[{"text":"yenisafak.com","bold":true},{"text":"3 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"2574088308854220605","url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","target":"_blank","title":{"text":"Dr. Nejat Yentürk: Döner dünyanın en demokratik yemeğidir","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"2574088308854220605","hasSummarization":true,"url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","summarizationText":"Döner kebap tarihini aydınlatmaya katkı yapacak yazılı kaynakların başında 19'uncu yüzyılda Osmanlı kentlerini ziyaret eden Batılı seyyahların yazdıkları geliyor.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.dokuzeylul.com/dr-nejat-yenturk-doner-dunyanin-en-demokratik-yemegidir","faviconSources":["https://www.dokuzeylul.com"],"textParts":[{"text":"dokuzeylul.com","bold":true},{"text":"4 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"10865605784595014148","url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","target":"_blank","title":{"text":"Dr. Nejat Yentürk: \"İzmir kebabı, Kemeraltı’ndan dünyaya yayıldı\"","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"10865605784595014148","hasSummarization":true,"url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","summarizationText":"Dönerin “demokratik bir yemek” olduğunu vurgulayan Dr. Yentürk, doğu toplumlarında etin sınıfsal bir ayrım içermediğini belirtti.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.egetelgraf.com/dr-nejat-yenturk-izmir-kebabi-kemeraltindan-dunyaya-yayildi","faviconSources":["https://www.egetelgraf.com"],"textParts":[{"text":"egetelgraf.com","bold":true},{"text":"3 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"},{"id":"608445266057080051","url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","target":"_blank","title":{"text":"İzmir'in lezzet mirası: Döner, kokoreç ve şerbet burada doğdu","textAs":"h3","lines":2},"logAttrs":{"id":"608445266057080051","hasSummarization":true,"url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","summarizationText":"Seminere katılan Yaşar Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yiğit Kazançoğlu, Kemeraltı’nın İzmir’in kültürel belleği olduğunu belirtti.","isFresh":false},"badge":{"url":"https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-mirasi-doner-kokorec-ve-serbet-burada-dogdu","faviconSources":["https://www.izgazete.net"],"textParts":[{"text":"izgazete.net","bold":true},{"text":"3 Haziran"}],"divider":false},"forceOrientation":"vertical"}]},"nextId":"2904658778645629339_2","snippetOptions":{"forceOrientation":"vertical","isRetina":false,"titleProps":{"lines":2}},"baseVisibleOtherSources":2,"relatedTopics":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kihsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"story_summarization"}}}}},"type":"newstr","subtype":"story_summarization"},"kihs4":{"state":{"snippets":[{"id":"282080_0","totalSources":43,"url":"/gundem/sports/arda-guler-den-kulupler-dunya-kupasi-nda-klas-gol-2820800","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a00000197997bb7534c1a2cc9c0caaa0928//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://image.hurimg.com/i/hurriyet/75/0x0/68586ece1f20a2984e661558.jpg"}},"logAttrs":{"id":"282080_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.hurriyet.com.tr/sporarena/real-madrid-3-1-pachuca-fifa-kulupler-dunya-kupasi-arda-guler-42848980","https://www.odatv.com/spor/realde-arda-guler-sov-120103609","https://www.sondakika.com/spor/haber-real-madrid-pachuca-yi-3-1-yendi-18777535/","https://haberglobal.com.tr/spor/arda-guler-sahneye-cikti-real-madrid-3-golle-kazandi-457189","https://www.sozcu.com.tr/arda-sov-real-madrid-siftah-yapti-p186719"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Real Madrid 3-1 Pachuca (FIFA Kulüpler Dünya Kupası) Arda Güler...","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/sporarena/real-madrid-3-1-pachuca-fifa-kulupler-dunya-kupasi-arda-guler-42848980","faviconSources":["https://www.hurriyet.com.tr","https://www.odatv.com","https://www.sondakika.com"],"textParts":[{"text":"2 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"281954_0","totalSources":89,"url":"/gundem/politics/son-dakika-2819540","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a0000019798a8008fb521d3496f43139d02//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://image.hurimg.com/i/hurriyet/75/0x0/6858378f384d5523b44eb718.jpg"}},"logAttrs":{"id":"281954_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.hurriyet.com.tr/dunya/son-dakika-suriyede-kiliseye-saldiri-15-olu-42849530","https://www.milliyet.com.tr/gundem/suriyedeki-kilise-saldirisina-iliskin-turkiyeden-aciklama-7394913","https://www.ensonhaber.com/gundem/turkiyeden-suriyede-kiliseye-yapilan-saldiriya-iliskin-aciklama","https://dogruhaber.com.tr/suriyede-kiliseye-saldiri-en-az-15-olu","https://www.yenisafak.com/dunya/suriyenin-baskenti-samda-kiliseye-saldiri-cok-sayida-olu-ve-yarali-var-4720903"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Son dakika... Suriye'de DEAŞ kiliseye saldırdı: 13 ölü, 53 yaralı","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/dunya/son-dakika-suriyede-kiliseye-saldiri-15-olu-42849530","faviconSources":["https://www.hurriyet.com.tr","https://www.milliyet.com.tr","https://www.ensonhaber.com"],"textParts":[{"text":"7 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"281945_0","totalSources":33,"url":"/gundem/politics/abd-den-kritik-uyari-2819450","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a0000019799b0d05a9ebd6ec9266aca4d7c//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://sozcu01.sozcucdn.com/sozcu/production/uploads/images/2025/6/abdturkiyejpg-w1tD9PkhaEWOyQS8laGFYw.jpg?w=1270&h=675&mode=crop&scale=both"}},"logAttrs":{"id":"281945_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.sozcu.com.tr/abd-den-turkiye-deki-vatandaslarina-ve-personellerine-uyari-p186722","https://www.haber7.com/dunya/haber/3540909-abdden-son-dakika-turkiye-duyurusu-abd-personeline-adana-uyarisi-talimat-verildi","https://www.yeniakit.com.tr/haber/abdden-turkiyedeki-personeline-adana-talimati-1940642.html","https://www.sondakika.com/yerel/haber-abd-den-seyahat-uyarisi-18777596/","https://www.internethaber.com/abdden-turkiyedeki-personeline-guvenlik-uyarisi-2402965h.htm"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"ABD'den Türkiye'deki vatandaşlarına ve personellerine uyarı: 22 il detayı... - Sözcü Gazetesi","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.sozcu.com.tr/abd-den-turkiye-deki-vatandaslarina-ve-personellerine-uyari-p186722","faviconSources":["https://www.sozcu.com.tr","https://www.haber7.com","https://www.yeniakit.com.tr"],"textParts":[{"text":"1 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"281976_0","totalSources":33,"url":"/gundem/politics/bakan-tunc-tan-fatih-altayli-aciklamasi-2819760","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/10373361/2a0000019798b1f2433de2fa85bdcbd7d248//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://image.hurimg.com/i/hurriyet/75/0x0/68583c7f1f20a2984e6614a1.jpg"}},"logAttrs":{"id":"281976_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.hurriyet.com.tr/gundem/bakan-tunctan-fatih-altayli-aciklamasi-42849559","https://www.sozcu.com.tr/adalet-bakani-ndan-fatih-altayli-aciklamasi-p186693","https://www.medyatava.com/gundem/adalet-bakani-tunctan-fatih-altayli-aciklamasi-433547","https://www.sondakika.com/guncel/haber-adalet-bakani-tunc-tan-gazeteci-fatih-altayli-nin--18777150/","https://haberglobal.com.tr/gundem/son-dakika-adalet-bakani-tunctan-fatih-altayli-aciklamasi-457170"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"Bakan Tunç'tan 'Fatih Altaylı' açıklaması","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.hurriyet.com.tr/gundem/bakan-tunctan-fatih-altayli-aciklamasi-42849559","faviconSources":["https://www.hurriyet.com.tr","https://www.sozcu.com.tr","https://www.medyatava.com"],"textParts":[{"text":"6 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"281892_0","totalSources":51,"url":"/gundem/incidents/bursa-da-iki-kuzen-iznik-golu-nde-kayboldu-2818920","target":"_self","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a0000019798c6f9ebb143cf5f77a0686fb7//S156x100","size":{"width":156,"height":100},"originalUrl":"https://foto.sondakika.com/haber/2025/06/22/iznik-golu-ne-giren-iki-kuzen-kayboldu-18776764_amp.jpg"}},"logAttrs":{"id":"281892_0","hasSummarization":false,"urls":["https://www.sondakika.com/3-sayfa/haber-bursa-da-iki-kuzen-iznik-golu-nde-kayboldu-18776789/","https://www.hurriyet.com.tr/gundem/gole-giren-kuzenlerin-cansiz-bedenlerine-ulasildi-42849501","https://www.karsmanset.com/haber/iznik-golune-giren-iki-kuzen-kayboldu-1472792.htm","https://www.sabah.com.tr/yasam/iznik-golunde-endiseli-bekleyis-7374317","https://www.milliyet.com.tr/milliyet-tv/iznikten-kahreden-haber-2-kuzenin-once-terlikleri-sonra-cansiz-bedenleri-bulundu-video-7394888"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true,true,true,true,true]},"title":{"text":"İznik Gölü'nde İki Kuzen Kayboldu","textAs":"h3","size":"s"},"badge":{"url":"https://www.sondakika.com/3-sayfa/haber-bursa-da-iki-kuzen-iznik-golu-nde-kayboldu-18776789/","faviconSources":["https://www.sondakika.com","https://www.hurriyet.com.tr","https://www.karsmanset.com"],"textParts":[{"text":"9 saat önce"}],"divider":false}}],"snippetParams":{"isRetina":false,"posterSizes":{"width":156,"height":100},"titleProps":{"size":"s"}},"title":"Trend içerikler","maxPageNumber":2,"ajaxUrl":"/hikaye/result/get_category_stories?story_category=headlines","layout":"column","extendFirstItem":false,"logNode":{"name":"news-top-stories-right"},"nextId":"281800_0","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kihsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"additional_news"}}}}},"type":"newstr","subtype":"additional_news"},"kihs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kihsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}