• Buradasın
    Vegan Beslenme Pazarı Hızla Büyüyor
    karsmanset.com20 Mart
  • Yaşar Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme Bölümü Dr. Öğretim Görevlisi Gizem Kurt, 2030'a kadar 152 milyar dolarlık pazar değerine ulaşacağı öngörülen vegan beslenme pazarının son yıllarda ülkemizde de hızla geliştiğini belirterek, yenilikçi ürün geliştirmek isteyen markalar için pazar potansiyelinin oldukça yüksek olduğunu söyledi. 
    1
    20 Mart
    Hayvansal ürün tüketiminden kaçınan kişilere yönelik bitki bazlı farklı alternatifler sunan üreticiler açısından pazarda bir boşluk olduğunu vurgulayan Dr. Kurt, V-Label’ın, pazar araştırma ve danışmanlık şirketi FMCG Gurus ile birlikte yürüttüğü yeni araştırmaya göre, Türkiye’de 2014-2020 yılları arasında vegan tüketicilerin sayısında yüzde 395 oranında yükseliş olduğunu, bunun da büyük bir pazar potansiyeli barındırdığını belirtti. 
    2
    20 Mart
    Uzmanlık alanı tüketici davranışları ve pazarlama olan Yaşar Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme Bölümü Dr. Öğretim Görevlisi Gizem Kurt vegan beslenme pazarının gelecekte daha da stratejik bir öneme sahip olacağını belirterek şöyle devam etti: 'Veganlık, hayvan hakları savunuculuğu veya dengeli-sağlıklı beslenme motivasyonlarıyla ilişkilendirilen bir beslenme türü. 
    3
    20 Mart
    Sürdürülebilirliğe katkıEarth System Science Data dergisinde yayınlanan Küresel Metan Bütçesi 2024 raporuna göre, günümüzde insan kaynaklı metan salınımının yüzde 40’ına yakınının hayvancılık endüstrisi kaynaklı olduğunu anlatan Kurt, "Bitki bazlı beslenme eğiliminin artması daha sürdürülebilir bir dünya için de katkı sağlayacak. Araştırmalar, insanların hayvanlara yedirdikleri mahsulleri hayvanları beslemek yerine kendilerinin tüketmesi durumunda dünyada açlık çeken insanların sayısında önemli bir azalma olacağını gösteriyor" diye konuştu. 
    4
    20 Mart
      karsmanset.com1
      dunya.com2
      sondakika.com3
      turgutluyanki.com4

    Diğer konular

    Bitkisel beslenme oranı Türkiye’de de yükselişte
    karsmanset.com20 Mart
    Vegan beslenme pazarı katlanarak büyüyor
    dunya.com20 Mart