Karacasu tahinli pidesi nasıl yapılır?

Karacasu Tahinli Pidesi yapmak için gerekli malzemeler: — mayalı pide hamuru; — tahin; — toz şeker; — ceviz ve Antep fıstığı. Yapılışı : 1. İnce bir hamurun üzerine yoğun bir kat tahin sürülür. 2. Tahin üzerine toz şeker serpilir. 3. Üzerindeki malzemelerle birlikte hamur iyice yoğrulur. 4. Lahmacun açar gibi açılan hamurun üzerine bir kat daha tahin sürülür ve yeniden biraz toz şeker serpilir. 5. Pide fırına sürülür ve üzerine bol miktarda ceviz ve fıstık serpilir. Karacasu Pidesi'nin hamurunun ve pişirme şeklinin diğer pidelerden farklı olduğu, ayrıca kullanılan etin pide yapan yerin kendi hayvanlarından temin edildiği belirtilmiştir.

Festivalde hangi etkinlikler düzenleniyor?

2025 yılında Aydın'ın Karacasu ilçesinde düzenlenen 36. Afrodisias Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali'nde çeşitli etkinlikler gerçekleştirilmektedir: — Mehteran takımı gösterisi ve zeybek gösterisi . — Yöresel ürünlerin sergilendiği kortej yürüyüşü . — El sanatları sergileri ve sanat etkinlikleri . — Dedebağ Keşkek Hayrı . — Konserler ve gösteriler . Festival, 29-31 Ağustos 2025 tarihleri arasında gerçekleşmektedir.

Karacasulu zeybek gösterileri nelerdir?

Karacasu'da sergilenen zeybek gösterileri arasında Ataköy Zeybeği öne çıkmaktadır. Bu zeybek, Karacasu ve Bozdoğan ilçelerinde yaygın olarak oynanır ve 2024-2025 döneminde Karacasu Halk Eğitimi Merkezi'nin yıl sonu sergisinin açılış töreninde de sergilenmiştir. Ayrıca, Karacasu'da Yörük Ali Zeybeği , Abalımın Cepkeni (Abalı Zeybeği) ve Yağmur Yağdı Zeybeği gibi zeybek oyunları da oynanmaktadır. Zeybek gösterileri için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir: — zeybekoloji.com ; — aydindenge.com.tr .

Belediye başkanının festival hakkındaki görüşleri nelerdir?

Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı, festivallerin ilçenin tanıtımı için çok önemli olduğunu ifade etmiştir. Büyükyapıcı, "İlçemizin özelliklerini ülke genelinde tanıtarak esnafımıza destek olmak amacıyla festivaller düzenliyoruz" demiştir. Ayrıca, 36. Afrodisias Kültür Sanat ve Tanıtım Festivali'nin açılışında konuşan Büyükyapıcı, "Derinin, demirin, hamurun, çamurun ve mermerin hayat bulduğu ilçe Karacasu'muzun festivaline hoş geldiniz" ifadelerini kullanmıştır. Büyükyapıcı, 2024 yılında düzenlenen festivalle ilgili olarak da "Karacasu dışından ilçeye akın eden binlerce vatandaş gün boyu UNESCO Dünya Mirası listesindeki antik kenti Afrodisias, seramik atölyeleri, yaylaları, ilçe meydanında açılan sergileri gezdi ve dünyaca ünlü meşhur Karacasu pidelerinden tattı" şeklinde konuşmuştur. Başkan Büyükyapıcı, festivallerin düzenlenmesi sırasında bazı meclis üyelerinin merkez ile mahalle ayrımı yaptığını düşünse de, aslında bu festivallerin giderlerinin mahalleler tarafından karşılandığını ve organizasyon hazırlıklarının yine mahalleler tarafından yapıldığını dile getirmiştir.

Karacasu'nun tarihi hakkında daha fazla bilgi var mı?

Karacasu'nun tarihi hakkında daha fazla bilgi şu şekildedir: — Yapılan arkeolojik kazılarda elde edilen bulgulardan bölgede yerleşimin Geç Neolitik döneme uzandığı anlaşılmaktadır. — M.Ö. 2. yüzyıldan itibaren Aphrodisias olarak adlandırılan yerleşim bölgesi, Roma İmparatorluğu döneminde mermer ocakları, heykel atölyeleri ve felsefe okulu ile ön plana çıkarak, bölgede önemli bir merkez haline gelmiştir. — 1071 Malazgirt Savaşı sonrasında ilçe ve çevresi Türk boylarınca iskân edilmeye başlanmış, Selçukluların Dağhan kabilesine mensup Eymür Aşireti bugünkü Ataeymir Mahallesi civarına yerleşmiştir. — 1413 tarihinde II. Murat Karacasu’yu Osmanlı İmparatorluğu’na katmıştır. — 1864 yılında Nazilli Kazasına bağlı bir bucak olan Karacasu, 1867 tarihinden itibaren ilçe olarak Aydın iline bağlanmıştır. Ayrıca, Karacasu'nun eski adı Yenişehir'dir. Oğuz Han'ın oğullarından biri olan Eymür aşiretine bağlı Karasu boyu, günümüzdeki kentin olduğu yerde Karasu adında bir köy kurmuştur.

Karacasu'da 36. Afrodisias Festivali başladı: Bando eşliğinde kortej yürüyüşü

Buradasın
- Gündem
Karacasu'da 36. Afrodisias Festivali başladı: Bando eşliğinde kortej yürüyüşü
29 Ağustos 2025, 16:20
Son güncelleme: 01 Eylül 2025, 14:49
Aydın'ın derisi, demiri, hamuru, çamuru ve mermerinin yanı sıra yeşil doğası ile ünlü ilçesi Karacasu'da festival coşkusu yaşanıyor.
1
29 Ağustos
Karacasu Belediyesi 36. Afrodisias Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali, akşam saatlerinde gerçekleştirilen bando eşliğindeki kortej yürüyüşü ile başladı.
2
29 Ağustos
Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı’nın ev sahipliğinde düzenlenen festivalin açılışına Karacasu Kaymakamı Mehmet Gündoğdu, Nazilli Belediye Başkanı Ertuğrul Tetik, Bozdoğan Belediye Başkanı Mustafa Galip Özel, Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci, Koçarlı Belediye Başkanı Özgür Arıcı, kurum ve daire müdürleri, davetliler ve yüzlerce vatandaş katıldı.
3
29 Ağustos
Konuşmaların ardından zeybek gösterileri sergilendi ve bu yıl 13 metre 20 santime ulaşan ünlü Karacasu tahinli pidesi tanıtıldı.
4
29 Ağustos
sesgazetesi.com.tr1
karsmanset.com2
aydinpost.com3
aydinlik.com.tr4
Diğer konular
Karacasu’da 36. Afrodisias Festivali Coşkuyla Tamamlandı
marmarismanset.com1 Eylül
36. Afrodisias Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali başladı
karsmanset.com29 Ağustos
İçerik konuları
Aydın
Yanıt bulun
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karacasu tahinli pidesi nasıl yapılır?
Karacasu Tahinli Pidesi yapmak için gerekli malzemeler:

mayalı pide hamuru 2 3;
tahin 2 3;
toz şeker 2 3;
ceviz ve Antep fıstığı 2 3.

Yapılışı:

İnce bir hamurun üzerine yoğun bir kat tahin sürülür 2 3.
Tahin üzerine toz şeker serpilir 2 3.
Üzerindeki malzemelerle birlikte hamur iyice yoğrulur 2 3.
Lahmacun açar gibi açılan hamurun üzerine bir kat daha tahin sürülür ve yeniden biraz toz şeker serpilir 2 3.
Pide fırına sürülür ve üzerine bol miktarda ceviz ve fıstık serpilir 2 3.

Karacasu Pidesi'nin hamurunun ve pişirme şeklinin diğer pidelerden farklı olduğu, ayrıca kullanılan etin pide yapan yerin kendi hayvanlarından temin edildiği belirtilmiştir 2.
youtube.com1
haberciniz.biz2
entatlidusler.blogspot.com3
nefisyemektarifleri.com4
ihavideo.com.tr5
Festivalde hangi etkinlikler düzenleniyor?
2025 yılında Aydın'ın Karacasu ilçesinde düzenlenen 36. Afrodisias Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali'nde çeşitli etkinlikler gerçekleştirilmektedir 1 2 3:

Mehteran takımı gösterisi ve zeybek gösterisi 4.
Yöresel ürünlerin sergilendiği kortej yürüyüşü 4.
El sanatları sergileri ve sanat etkinlikleri 1.
Dedebağ Keşkek Hayrı 4.
Konserler ve gösteriler 4 5.

Festival, 29-31 Ağustos 2025 tarihleri arasında gerçekleşmektedir 1.
aydindenge.com.tr1
yenisokegazetesi.com2
sesgazetesi.com.tr3
kusadasicruiseport.com4
sonmuhur.com5
Karacasulu zeybek gösterileri nelerdir?
Karacasu'da sergilenen zeybek gösterileri arasında Ataköy Zeybeği öne çıkmaktadır 2 3. Bu zeybek, Karacasu ve Bozdoğan ilçelerinde yaygın olarak oynanır ve 2024-2025 döneminde Karacasu Halk Eğitimi Merkezi'nin yıl sonu sergisinin açılış töreninde de sergilenmiştir 2.

Ayrıca, Karacasu'da Yörük Ali Zeybeği, Abalımın Cepkeni (Abalı Zeybeği) ve Yağmur Yağdı Zeybeği gibi zeybek oyunları da oynanmaktadır 3.

Zeybek gösterileri için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir:

zeybekoloji.com 3;
aydindenge.com.tr 4.
youtube.com1
sesgazetesi.com.tr2
zeybekoloji.com3
aydindenge.com.tr4
ankara.ktb.gov.tr5
Belediye başkanının festival hakkındaki görüşleri nelerdir?
Karacasu Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı, festivallerin ilçenin tanıtımı için çok önemli olduğunu ifade etmiştir 4. Büyükyapıcı, "İlçemizin özelliklerini ülke genelinde tanıtarak esnafımıza destek olmak amacıyla festivaller düzenliyoruz" demiştir 4.

Ayrıca, 36. Afrodisias Kültür Sanat ve Tanıtım Festivali'nin açılışında konuşan Büyükyapıcı, "Derinin, demirin, hamurun, çamurun ve mermerin hayat bulduğu ilçe Karacasu'muzun festivaline hoş geldiniz" ifadelerini kullanmıştır 4.

Büyükyapıcı, 2024 yılında düzenlenen festivalle ilgili olarak da "Karacasu dışından ilçeye akın eden binlerce vatandaş gün boyu UNESCO Dünya Mirası listesindeki antik kenti Afrodisias, seramik atölyeleri, yaylaları, ilçe meydanında açılan sergileri gezdi ve dünyaca ünlü meşhur Karacasu pidelerinden tattı" şeklinde konuşmuştur 5.

Başkan Büyükyapıcı, festivallerin düzenlenmesi sırasında bazı meclis üyelerinin merkez ile mahalle ayrımı yaptığını düşünse de, aslında bu festivallerin giderlerinin mahalleler tarafından karşılandığını ve organizasyon hazırlıklarının yine mahalleler tarafından yapıldığını dile getirmiştir 1.
sesgazetesi.com.tr1
haberexpres.com.tr2
youtube.com3
antalyagundem.com.tr4
iha.com.tr5
Karacasu'nun tarihi hakkında daha fazla bilgi var mı?
Karacasu'nun tarihi hakkında daha fazla bilgi şu şekildedir:

Yapılan arkeolojik kazılarda elde edilen bulgulardan bölgede yerleşimin Geç Neolitik döneme uzandığı anlaşılmaktadır 1 3.
M.Ö. 2. yüzyıldan itibaren Aphrodisias olarak adlandırılan yerleşim bölgesi, Roma İmparatorluğu döneminde mermer ocakları, heykel atölyeleri ve felsefe okulu ile ön plana çıkarak, bölgede önemli bir merkez haline gelmiştir 1.
1071 Malazgirt Savaşı sonrasında ilçe ve çevresi Türk boylarınca iskân edilmeye başlanmış, Selçukluların Dağhan kabilesine mensup Eymür Aşireti bugünkü Ataeymir Mahallesi civarına yerleşmiştir 1 5.
1413 tarihinde II. Murat Karacasu’yu Osmanlı İmparatorluğu’na katmıştır 1 5.
1864 yılında Nazilli Kazasına bağlı bir bucak olan Karacasu, 1867 tarihinden itibaren ilçe olarak Aydın iline bağlanmıştır 1 5.

Ayrıca, Karacasu'nun eski adı Yenişehir'dir 2 4. Oğuz Han'ın oğullarından biri olan Eymür aşiretine bağlı Karasu boyu, günümüzdeki kentin olduğu yerde Karasu adında bir köy kurmuştur 2 4.
karacasu.gov.tr1
tr.wikipedia.org2
aydin.diyanet.gov.tr3
naztic.org.tr4
kvmgm.ktb.gov.tr5